Femme Actuelle Hellocoton

Spatules

Cathy, Greenock

Blog : Spatules et Crochets dans Cuisine

Québécoise expatriée en Ecosse, passionnée de cuisine (spécialement la pâtisserie, les desserts, les sucreries quoi !), de crochet et de photographie, je suis aussi maman des deux plus beaux enfants de la terre (évidemment !) et je veux partager avec vous ce qui me fait vibrer :)

Pâtes

Quand je n'ai pas le courage de me battre avec mon 4 ans pour qu'il mange bien, et par la même occasion envie de faire plaisir a toute la famille, c'est cette recette que je choisi a coup sur ! C'est facile, rapide et tellement bon ! Cette recette... Lire la suite ›

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Mon nutroast (Roti de noix) végétalien

Bonjour la blogo ! Je sais vous allez me dire, mais t'étais ou, Cathy !? Non mais tu nous avais oublié ou quoi !? Bon, j'avoue j'ai eu une grande période de flemme blogosphérique, mais aussi entre temps nous avons quand même changé de pays ...... Lire la suite ›

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Banana bread Végétalien sans gras ni sucre

Banana bread Végétalien sans gras ni sucre

Coucou par ici ! Je prend 2 minutes pour vous présenter ma recette de Banana Bread, parce que 1: Je veux pouvoir la retrouver facilement dans le future car 2: elle est excellente ! Comme je m'intéresse de plus en plus a l'alimentation... Lire la suite ›

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Ragout de lentilles corail (mijoteuse)

Ragout de lentilles corail (mijoteuse)

Ce plat, on l'adore chez nous, les saveurs sont parfaites, et c'est juste comme j'aime, on met tout dans la mijoteuse et le repas est prêt au soir ! J'ai servi le miens avec des papadum (galette de lentilles indienne, j’achète tout... Lire la suite ›

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Au pays des crumpets

Au pays des crumpets

Un paquet de 8 crumpets a une longévité de vie d'environ 1 journée chez nous ... mais fort heureusement ils coutent presque rien ici au Royaume-Uni (£0.50 le paquet voir moins quand ils sont en promo). Hors, j'avais vraiment envie de... Lire la suite ›

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Paella végétarienne (en bonus, des news)

Paella végétarienne (en bonus, des news)

Bonjour la blogo ! Comme ça fait longtemps que je n'ai pas posté ici ! J'en suis vraiment désolée, la vie trépidante de maman de trois enfants a prit le dessus on dirais bien ! La vie continue mais les jours ne se ressembles pas, au... Lire la suite ›

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Boulette pour veggie burger le retour (Quinoa)

Boulette pour veggie burger le retour (Quinoa)

*Et participation au concours Recettes testées Cuisine Addict *English translation at the end of the blog post. Ma quête du parfait veggie burger se poursuit, niveau gout, pas de problème, tout ceux que j'ai testé auparavant sont... Lire la suite ›

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Veggie Burger aux patates douces

Veggie Burger aux patates douces

Hmmm les veggy burgers sont vos amis, il faut les aimer aussi :P Ici servi avec des frites de polenta, c'était trop bon !2 grosses patates douces cuites a la vapeur (ou a l'eau) et refroidies 1 oignons rouge finement haché 2 gousse d'ail... Lire la suite ›

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Tiramisu café et noisettes

Tiramisu café et noisettes

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 3 gros œufs - 100 g de sucre - 2 ca.t de pâte de noisettes Whynut - 250 g de mascarpone - 48 biscuits à la cuillère - 1/2 litre de café noir non sucré - 30 g de poudre de cacao amer - noisettes... Lire la suite ›

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La ganache de reve (caramel au beurre salé)

La ganache de reve (caramel au beurre salé)

Voila une recette de ganache qui fait fureur a chaque fois ! Un délice, elle est PAR-FAITE ! Recette trouvée ici chez "C'est ma fournée" Pour garnir 40 macarons 280g de sucre en poudre130 de crème liquide entière200g de beurre salé... Lire la suite ›

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Qu'est-ce que j'ai fais ces derniers temps ?

Qu'est-ce que j'ai fais ces derniers temps ?

Chère blogo, pardonnez mon absence, mais cette année a été assez bien remplie ! Bien sur le crochet et la cuisine continuent d'occuper mes semaines, mais aussi notre petit dernier, Abel, né le 17 mars dernier, qui est venu rejoindre... Lire la suite ›

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"Glace" végétalienne

Pour 4 portions environ - 3 bananes mures coupées en rondelles et congelées - 3 c.a.s. de cacao non sucré - 1 c.a.c. de sucre Dans le bol du robot, mixer les bananes jusqu'a consistance cremeuse. Ajouter le cacao et le sucre, mixer... Lire la suite ›

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Le meilleur Veggie burger (sans prétention bien sur )

Le meilleur Veggie burger (sans prétention bien sur )

Pour les boulettes : 1 conserve taille "normale ? " (400g) d'haricots rouges 1 oignon finement haché 1 poivron rouge finement haché 1 pomme (pommes a cuire !? je prend ce que j'ai sous la main, franchement) coupée en petits dés... Lire la suite ›

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Pudding au pain ou Ch'pain d'chien

Pudding au pain ou Ch'pain d'chien

C'est bon, je l'avoue, ça fait des lustres que je n'ai pas bloggué. Majoritairement parce que je cuisine n'importe comment depuis quelques mois, ben oui, je suis comme ca quand je suis enceinte, je n'ai aucune envie de cuisiner, et... Lire la suite ›

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Brioche tressée au sucre

Brioche tressée au sucre

Bonjour la blogo ! Je sais, je vous délaisse ! Mais je suis bien occupée avec mes deux chérubins ainsi que ma petite entreprise de bonnets au crochet Des recettes de brioches, j'en ai essayé plusieurs, mais je dois dire que celle ci... Lire la suite ›

Mes récentes créations au crochet

Mes récentes créations au crochet

Voici un pèle-mêle de ce que j'ai fait récemment. Je suis busy busy busy ! Lire la suite ›

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Giveaway Capuche Petit Ours !

Giveaway Capuche Petit Ours !

Bonjour par ici ! Je ne passe plus aussi souvent poster des nouvelles, je suis bien occupée avec mon petit business Tetachapo, les bonnets ont la cote cette année ! Je passe quand même vite fait vous inviter a participer a mon joli... Lire la suite ›

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Petit atelier des vacances d'hiver :D

Petit atelier des vacances d'hiver :D

Oui les journées sont longues pour une petite fille de 3 ans et demi, surtout que papa est en convalescence et maman est bien occupée avec le petit frère ! Et puis nous avons le rhume tout les 4 ! Tout va bien ! Donc pendant la sieste... Lire la suite ›

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Fudge aux canneberges et noisettes

Fudge aux canneberges et noisettes

C'est la première fois que je faisais du Fudge, je ne suis pas décue ! Super facile a réaliser, cette recette peut être adaptée selon vos envies. Trouvée sur le site Trois fois par jour, voici donc la recette : INGRÉDIENTS POUR 36... Lire la suite ›

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Charlotte Poire-Chocolat (Végétarien)

Charlotte Poire-Chocolat (Végétarien)

English here Voila ! J'ai réalisé cette semaine ma toute première Charlotte ! Un vrai délice en plus ! Ingrédients 15 à 20 biscuits à la cuillère100g de chocolat100g de crème entière liquide200g de crème fouettée1 petite boîte... Lire la suite ›

  • La Nature et moi

    La Nature et moi Poire-chocolat... association exquise !!! le 28 octobre 2013, 10:48

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