Spicy

Spicy, lYON

Blog : Bienvenue chez Spicy dans Cuisine

Je suis fan de la cuisine saine, légère et gourmande.

Steak végétal maison (lentilles, psyllium)

Steak végétal maison Photo by Spicy 100 g de lentilles vertes ou autres50 g de quinoa rouge (ou autres)1 poivron (couleur au choix)1 oignon1 cs de psyllium1 oeufsel et poivrePossibilité de mettre du curry ou du paprika, des herbes... Pour 4... Lire la suite ›

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Granola maison

Granola maison Photo by Spicy 150 g de flocons d'avoine30 g de chocolat noir2 cs de sirop d'agave ou sirop d'érable ou miel1 cs de purée d'amande50 g d'amandes non mondées30 g de cranberries ou autre fruits secs1 pommePetits fruits rouges... Lire la suite ›

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Cookies sans sucre ajouté (sans farine, au psyllium)

Cookies sans sucre ajouté (sans farine, au psyllium) Photos by Spicy 1 cs de purée d'oléagineux (j'ai pris cacahuète) 120 cal1 cs bombée de poudre d'amande 60 cal3 cs de flocons d'avoine gros 100 cal1 blanc d'oeuf 22 cal1 cs de spyllium 16 cal1... Lire la suite ›

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Poêlée végétarienne courgette et lentilles corail

Poêlée végétarienne courgette et lentilles corail Photo by Spicy Pour 1 personne : 2 petites courgettes1 oignon2 gousses d'ail3 cs de lentilles corail1 tomate1 cc d'huile d'olive Hacher l'oignon et l'ail. Tailler les courgettes en dés, ainsi... Lire la suite ›

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Produits - Force Ultra Nature

Boutique vegan spécialiste de l'alimentation Bio & Crue Un grand merci pour ce colis de produits offerts par Force Ultra NatureBénéficiez de -20 % sur votre commande hors promo et accessoires Force Ultra Nature sélectionne des produits avec... Lire la suite ›

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Tarte clafoutis aux cerises

Tarte clafoutis aux cerises Photo by Spicy 600 à 700 g de cerises bien mûres3 gros oeufs25 cl de lait25 cl de crème liquide3 cs de farine2 cs de poudre d'amande3 cs de sucre Dérouler la pâte sablée pur beurre Biobleud dans un plat à tarte et... Lire la suite ›

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Blinis aux légumes grillés

blinis moelleux au léger goût de crêpes et de levain Photo by spicy Légumes grillés : Couper la courgettes en longueur en deux morceaux puis tailler de fines lamelles (environ 3 mm). Les cuire soit à la plancha soit à la poêle dans de... Lire la suite ›

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Yorkshire pudding (recette allégée)

yorkshire pudding (recette allégée) Photo by Spicy2 œufs100 g de farine de blé T55 de Markal10 cl de laitselPréchauffez votre four à 220°. Mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte de la texture d'une pâte à crêpe un peu... Lire la suite ›

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Tarte rustique à la myrtille

Tarte rustique à la myrtille Photo by Spicy 10 g de levure sans phosphate2 œufs100 g de beurre (ou margarine végétale)100 g de poudre d'amande et un peu plus pour la garniture200 g à 230 g de farine de blé Bio de Grau d'Or 50 de sucre de coco... Lire la suite ›

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Produits LT LABO à gagner du 4 au 11 jun 2017

Tentez de gagner l'un des deux produits LT Labo.Pour cela il vous faut : 1- Aimer la page LT Labo2 - Aimer la page Bienvenue chez Spicy3 - Mettre un commentaire sous cette publication4 - Partager la publication en mode public sur le réseau de votre... Lire la suite ›

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Tajine aux sardines

Tajine aux sardines Photo by SpicyPour 4 personnes : 500 g de sardines1 petit poivron rouge3 petites pommes de terre1 bel oignon2 gousses d'ail2 cs d'huile d'olive1 citron jaunesel et poivreOlives noires, câpres, coriandre et piment en... Lire la suite ›

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Porridge chia et super fruits (zéro sucre)

Pour le porridge chia : 2 cs de graines de chia Markal3 cs de yaourt au soja (ou de vache ou autre) Garniture : 10 amandes non mondées Markal2 à 4 cerneaux de noix Markal1 cs d'éclats de fèves de cacao cru Ecoidée3 cs de baies de goji... Lire la suite ›

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Foccacia au chou cima di rappa et parmesan

Foccacia au chou cima di rappa et parmesan Photo by Spisy Pour la pâte : 200 à 230 g de farine complète (en fonction de la consistance + ou -)1 paquet de levure du boulanger lyophilisée1 cuil à café de sucre en poudre1/2 cuil à café de... Lire la suite ›

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Invisible aux pommes et aux myrtilles (zéro sucre)

Invisible aux pommes et aux myrtilles (zéro sucre) Photo by spicyPour 8 belles parts 0.8 kg à 1 kg de pommes 1 bol de myrtilles Cristaux d'huiles essentielles Aromandise j'ai mis citron Pour la pâte :3 cs de farine complète (ou normale)200 ml de... Lire la suite ›

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Muffins healthy aux pommes (zéro sucre)

Muffins healthy aux pommes (zéro sucre) Photo by Spicy Version 1 : 2 oeufs50 g de farine de châtaigne20 g de farine de lupin2 pommesun peu d'eau (3 cs à soupe environ pour détendre le mélange)1 cs de graines de chia3 cs bombée de son d'avoine1... Lire la suite ›

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Lait doré et pâte de curcuma

Lait doré et pâte de curcuma Photo by Spicy Autres appellations : golden milk, golden latte, Haldi doodh... Préparer la pâte de curcuma : 1 volume de curcuma en poudre pour 2 volumes d'eau de sources1 cc de poivre fraîchement moulu1 cs d'huile... Lire la suite ›

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Pancakes muscu pour les warriors

Pancake muscu pour les warriors Photo by Spicy 40 g de whey (ou protéines végétales en poudre NU3)30 g de son d'avoine2 cs de yaourt végétal (ou équivalent fromage blanc)*2 oeufs moyens1/2 cc de levure sans phosphate Pour 8 pancakes,... Lire la suite ›

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Pancakes au son d'avoine

Pancakes au son d'avoine Photo by Spicy 2 oeufs2 petits suisses 0% ou pas2 cs de lait écrémé en poudre dilué dans quelques gouttes d'eau (si non ça se mélange moins bien)2 cs de son d'avoine1 cs de son de blé1 cc de levure chimique sans... Lire la suite ›

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Moelleux au chocolat en mug (sans sucre ajouté)

Moelleux au chocolat en mug Photo by SpicyPour 2 mugs1 pot de compote de pomme1 oeuf2 cs de cacao en poudre non sucré1 cs de poudre d’amande1 pincée de levureamandes effilées ou carré de chocolat noir Mélanger tous les ingrédients sauf les... Lire la suite ›

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Soupe avec morceaux au bouillon détox

Soupe bouillon détox avec morceauxPhoto by Spicy 150 g de vert de poireaux150 g de fenouil (1 petit bulbe)150 g de choux fleur50 g d'ail ou plus si vous aimez150 g d'oignon1 cube bouillon de légumes2.5 litre d'eau Ciseler finement l'oignon, le... Lire la suite ›

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