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La Page Hellocoton de stellacuisine

Stella Cuisine vous propose des recettes faciles, rapides, subtiles et pas chères ! Pour vos repas du quotidien, et des idées qui changent :)

Endives au jambon gratinées (chicon gratin)

Endives au jambon gratinées (chicon gratin)

Ah ! Ce plat si moche, mais si bon ! Et si détesté de tant de gens… pourtant les endives cuites c’est bon aussi ! Je vous propose aujourd’hui de réaliser ce classique réconfortant.Les ingrédients de la recette Les étapes de la... Lire la suite ›

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Macarons salés chèvre betterave

Macarons salés chèvre betterave

Bientôt la Saint-Valentin… je vous propose de cuisiner des macarons salés, dont l’association sucré/salé épatera forcément votre Valentin(e) ! Pour vous aider dans cet ouvrage, Mastrad à lancé une feuille de cuisson de... Lire la suite ›

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{Test} Blender Chauffant Geni Mix de Thomson

{Test} Blender Chauffant Geni Mix de Thomson

C’est l’hiver, les températures font yoyo et s’amusent avec nous… Il est temps de s’occuper de ce qu’on a dans l’assiette pour prendre le plus d’énergie possible afin d’affronter cette période ! Et je vous propose de... Lire la suite ›

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Focaccia au fromage à raclette ail et fines herbes RichesMonts

Focaccia au fromage à raclette ail et fines herbes RichesMonts

Et pourquoi on mettrait pas un peu de soleil dans notre cuisine en hiver ? Quand j’ai découvert cette recette proposée par RichesMonts, elle m’a tout de suite plu. Savoureuse et facile à faire, elle est idéale pour l’apéro. En... Lire la suite ›

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Fondue de poireaux vegan {Moulinex Cuisine Companion}

Fondue de poireaux vegan {Moulinex Cuisine Companion}

Je vous ai parlé récemment du robot cuiseur Moulinex Cuisine Companion. Je vous propose de découvrir quelques recettes à réaliser avec ou sans le robot, comme ça même si la recette vous intéresse, vous pourrez toujours la tester... Lire la suite ›

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TopChef saison 7 : top départ ce soir !

TopChef saison 7 : top départ ce soir !

Je ne sais pas vous, mais chaque année je trépigne d’impatience avant de découvrir la nouvelle saison de TopChef. Et à chaque dernier épisode, je pleure de ne plus rien avoir à faire mes lundis soirs. Cette année, j’ai eu la... Lire la suite ›

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Patatas Bravas {Moulinex Cuisine Companion}

Patatas Bravas {Moulinex Cuisine Companion}

Je vous ai parlé récemment du robot cuiseur Moulinex Cuisine Companion. Je vous propose de découvrir quelques recettes à réaliser avec ou sans le robot, comme ça même si la recette vous intéresse, vous pourrez toujours la tester !... Lire la suite ›

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La Biscuiterie de la Mère Poulard : une image de la gourmandise à la française

La Biscuiterie de la Mère Poulard : une image de la gourmandise à la française

La Biscuiterie de la Mère Poulard est une institution du savoir-faire gourmand français, et pour cause. L’auberge créée en 1888 par Annette et Victor Poulard trouve tout de suite son public grâce notamment à la fameuse omelette de... Lire la suite ›

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Nuggets de poulet aux flocons d’avoine {Moulinex Cuisine Companion}

Nuggets de poulet aux flocons d’avoine {Moulinex Cuisine Companion}

Que ceux d’entre vous qui n’ont pas la chance d’avoir le robot Moulinex Cuisine Companion se rassurent, je vous donne la recette avec et sans le robot ! Des nuggets maison, bien plus sains que ceux que l’on trouve... Lire la suite ›

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Velouté de courge butternut au Roquefort {Moulinex Cuisine Companion}

Velouté de courge butternut au Roquefort {Moulinex Cuisine Companion}

Que ceux d’entre vous qui n’ont pas la chance d’avoir le robot Moulinex Cuisine Companion se rassurent, je vous donne la recette avec et sans le robot ! Pour une entrée savoureuse, légère mais qui ne manque pas de... Lire la suite ›

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Robot Chauffant Cuisine Companion de Moulinex {Test}

Robot Chauffant Cuisine Companion de Moulinex {Test}

Je dois bien le dire, vous faire un article test sur un électroménager est toujours une épreuve pour moi. Je sais rarement comment organiser mes idées pour vous faire ressentir ce que je pense vraiment de l’objet en question.Je vais... Lire la suite ›

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Riz « vert » : avocat, courgette, citron vert et noix

Riz « vert » : avocat, courgette, citron vert et noix

Pour tout vous avouer, je n’ai jamais été très riz blanc… qui est un aliment que je trouve fade. Je choisis constamment du basmati pour tous mes plats au quotidien. Alors quand j’ai découvert la nouvelle gamme de Taureau Ailé,... Lire la suite ›

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SOS Galettes des rois : Merci Picard !

SOS Galettes des rois : Merci Picard !

Bon, cette année, je n’ai ni le temps de faire ma propre pâte feuilletée, ni même le temps de faire ma traditionnelle galette ou couronne des rois… Alors je me suis tournée vers Picard et vous propose aujourd’hui de découvrir... Lire la suite ›

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La vache qui rit® fait rire les français pour l’association « SOS Villages d’Enfants »

La vache qui rit® fait rire les français pour l’association « SOS Villages d’Enfants »

Je crois qu’on a tous un souvenir d’enfance avec les fameuses portions de fromage fondu La vache qui rit®, et pour cause. Bonne humeur, rire et convivialité sont les maîtres mots de cette marque qui nous accompagne à toutes les... Lire la suite ›

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Crevettes aux clémentines et à la moutarde

Crevettes aux clémentines et à la moutarde

Une entrée sucrée-salée d’une simplicité déconcertante à réaliser ! Histoire d’apporter un peu de fraîcheur au repas de Noël Les ingrédients de la recette Les étapes de la recette 1ère étape :Epluchez les clémentines et... Lire la suite ›

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Pommes de terre à la suédoise (Hasselback Potatoes)

Pommes de terre à la suédoise (Hasselback Potatoes)

Alors là, on ne peut pas faire plus simple ! Quelques minutes à préparer, et hop on s’en occupe plus jusqu’au service, et en plus visuellement ça change et étonnera tous vos convives ! Je vous la propose pour les fêtes mais vous... Lire la suite ›

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Cabillaud poché à la citronelle, sauce vierge et purée de vitelottes

Cabillaud poché à la citronelle, sauce vierge et purée de vitelottes

J’ai voulu vous proposer un plat simple mais qui reste festif et changeant au niveau des saveurs. J’avais repéré cette recette sur l’Atelier des Chefs. Elle fut un succès à la maison ! N’hésitez pas à la... Lire la suite ›

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Ballotines de dinde aux abricots et pruneaux

Ballotines de dinde aux abricots et pruneaux

Un accompagnement gourmand et à base de légumes, facile à faire en format individuel. Ici j’utilise des légumes entiers mais vous pouvez très bien les mixer pour obtenir une consistance lisse de votre flan !Les ingrédients de la... Lire la suite ›

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Pains individuels (serviette) de Noël aux cranberries et épices douces

Pains individuels (serviette) de Noël aux cranberries et épices douces

En ce moment je m’amuse beaucoup à décliner les saveurs de mes pains. Alors j’ai imaginé une petite recette pour proposer un pain savoureux à vos invités, et en forme d’épi pour avoir un visuel attrayant à table. Je suis... Lire la suite ›

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Mendiants au chocolat

Mendiants au chocolat

Rapide à réaliser, vous n’êtes pas obligés de suivre la méthode de tempérage du chocolat pour réaliser ces mendiants. Si vous ne réalisez pas le tempérage, vos chocolats seront bons mais un peu moins jolis. Pour 20... Lire la suite ›

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