Femme Actuelle Hellocoton

stephtoujoursdanslesdunes

stéphanie,

Blog : Le Jardin Du Vent dans Humeurs

Tu fais quoi toi avec tes blancs d’œufs ?

Tu fais quoi toi avec tes blancs d’œufs ?

Des meringues. Oui. Moi aussi. Salées. Et cette fois-ci : à la betterave.Parce que tu vois les meringues dessert, c'est bon, mais pas très original (sauf si tu les travailles au jus de pois chiche), et comme repas, c'est pas terrible.... Lire la suite ›

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Fanes Zone

Fanes Zone

Le Jardin du Vent sort de sa torpeur hivernale. Les hirondelles sont de retour, et pleurent leurs nids creusés dans les dunes saccagés par les marées de l'hiver. Lulu a fait une sortie. Rapide, avant de sentir le vent tourner et de... Lire la suite ›

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Comme dans un miroir

Comme dans un miroir

Parlons vent et pas trop jardin. Parlons vitre et suie. Parlons du nettoyage de la vitre de ton poêle (même si tu as un insert tu peux lire).Comment t'y prends-tu toi, pour enlever la suie qui noircit ta vitre et t'empêche d'admirer les... Lire la suite ›

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Croquants d'automne à rendre jaloux tous les écureuils de ton quartier

Croquants d'automne à rendre jaloux tous les écureuils de ton quartier

Tu fais préchauffer ton four à 180°C.Tu mélanges bien 60g de farine blanche, 150g d'amandes en poudre, 100g de sucre blond (ou roux, ou blanc, tu choisis ton préféré) et 80g de beurre fondu. Tu étales ceci sur une grande plaque à... Lire la suite ›

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Ceinture d'eau

Ceinture d'eau

Cette année, la mer nous a offert des marées phénoménales. Enfin, elle aurait dû, mais en réalité, les coefficients exceptionnels n'ont pas donné lieu à des marées extraordinaires: la pression atmosphérique et les vents étaient... Lire la suite ›

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Ben les vœux finalement c'est pas ça...

Ben les vœux finalement c'est pas ça...

parce que parmi la liste formulée en secret, il n'y en avait aucun qui envoyait un chat dans les étoiles... On dit que tu deviendras lagure orientale et pâquerette, dors tranquille Pitichat... Lire la suite ›

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Quand tu vis en Bretagne, que tu manges les abricots de ton abricotier alors que l'été ne ressemble pas à un été,

Quand tu vis en Bretagne, que tu manges les abricots de ton abricotier alors que l'été ne ressemble pas à un été,

il paraît que tu peux faire encore plus de vœux que pendant la nuit des étoiles filantes. Alors ? Vœux number one, des abricots tous les étésVœux number two, plus d'hortensias violets, parce que leur couleur s'accorde bien avec... Lire la suite ›

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Une partie de Dhal ?

Une partie de Dhal ?

Tu sens ces effluves alléchantes ? C'est un dhal qui mijote. Mon péché mignon de l'été. Mon chouchou à cuisiner, parce qu'il embaume les lieux, parce qu'il est succulent chaud ou froid, parce qu'il est encore meilleur préparé en... Lire la suite ›

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Papilles en ébullition

Papilles en ébullition

Autant d'années à l'admirer, la caresser, la renifler, la cueillir en bouquets, la sécher, sans jamais la goûter...Comment ai-je pu me passer de cette subtilité aromatique aussi longtemps ? Tout est réparé, j'ai mitonné ma... Lire la suite ›

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Botanic® Testing

Botanic® Testing

Au printemps, on m'a proposé un petit cadeau à semer. Etant donné que j'aime les expériences potagères et les surprises, tu imagines bien que je n'ai pas dit non. Début mai, ma boîte aux lettres a accouché de ceci: Mode d'emploi... Lire la suite ›

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Ton thé t'a-t-il ôté l'envie de tondre?

Ton thé t'a-t-il ôté l'envie de tondre?

Pour toutes ces raisons-là, on préfère boire un thé le nez dans les pâquerettes que sortir la tondeuse. Et ce n'est pas Rosalie qui nous contredira. Ça a l'air de rien comme ça, mais c'est du travail: il faut veiller aux invasives,... Lire la suite ›

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Pestacle in the yourte

Pestacle in the yourte

Au Jardin du Vent, on aime l'art de rue. On aime le spectacle vivant. On aime l'absurde, l'inattendu, on aime la lenteur. On ne craint pas les fauves et bien qu'on ne soit pas très manège ni parc d'attraction, on veut bien regarder... Lire la suite ›

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De l'importance de la contemplation

De l'importance de la contemplation

"Mais toi, tu passes ton temps à regarder ton jardin..." me dit-on souvent...Oui et heureusement!Je suis de nature contemplative par plaisir, par curiosité et parce que si je ne l'étais pas, j'arriverais bien souvent trop tard ! Tu sais... Lire la suite ›

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Yep

Yep

Bien plus luxuriant que le Jardin du Vent (comme son nom l'indique: subit le vent et ne pousse ainsi guère en hauteur), une philosophie du jardin néanmoins toute proche. Reste à être plus généreux en couvre-sol. Qui possède un... Lire la suite ›

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Comment dire...Youhoutralalayoupie

Comment dire...Youhoutralalayoupie

Il ne s'agit pas de se dorer au soleil encore, mais tu vois bien qu'il est de plus en plus haut dans le ciel, tu entends les coccinelles s'étirer, les salades trépigner dans l'attente d'être repiquées, les pousses de tomates prendre de... Lire la suite ›

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Le nouveau jouet

Le nouveau jouet

Tu te souviens peut-être de nos déboires tomatesques des deux dernières années : des échanges intempestifs de plants chez le producteur et deux saisons à grignoter des tomates cerises en lieu et place des plants divers et variés... Lire la suite ›

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Qui a dit qu'il était obligatoire de glisser une fève dans la galette?

Qui a dit qu'il était obligatoire de glisser une fève dans la galette?

Si jamais tu ne sais pas pourquoi tu as croisé des gens arborant un sourire béat niais et une couronne "lapin crétin" sur la tête, si jamais tu ne peux pas supporter l'idée d'avoir une princesse ou un nain de jardin flottant entre ta... Lire la suite ›

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Si ça continue, faudra qu'ça cesse

On s'était dit que le vent de samedi les ferait fuir, ils sont restés. On s'était dit que le froid glacial de ces deux dernières nuits les ferait fuir, ils sont restés. On s'était dit que le soleil qui accompagne ce froid d'hiver... Lire la suite ›

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Alfred sort de mon histoire avec un grand H

Alfred sort de mon histoire avec un grand H

Tu es fascinée par leur nuée hypnotique. La fascination frise l'angoisse par moment. Lire la suite ›

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Ritournelle d'étourneaux

Ritournelle d'étourneaux

Un soir, en ouvrant le portail du Jardin du Vent, j'entends un bruit que j'identifie comme étend celui d'un karcher en marche. Tiens, il y a quelqu'un qui rince son mobil-home (derrière la haie, une tribu de mobil-home est posée en une... Lire la suite ›

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