SugarGarden

Sixtine, Paris

Blog : Sugar Garden dans Cuisine

Etudiante passionnée de pâtisserie, j'ai décidé de me lancer dans la création de mon blog d'abord pour moi, afin de créer mon propre "carnet de recette" en ligne, mais aussi pour vous! J'espère vous transmettre tous les petits secrets qui se cachent derrière la pâtisserie afin que vous ayez toutes les solutions pour réussir!

Tarte aux pralines roses

Coucou chers Sugar Gardeners, connaissez vous la tarte aux pralines ? Il s’agit d’un dessert qui vient tout droit de Lyon, la ville des rois de la praline.  Cette tarte nécessite très peu d’ingrédients et est bien plus simple à réaliser... Lire la suite ›

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Sablés bretons

Coucou Sugar Gardeners, cela faisait longtemps que je n’avais pas partagé avec vous une recette de biscuits. L’autre jour j’ai eu un moment de nostalgie, un retour en enfance lorsque je suis tombée sur des sablés bretons : des biscuits... Lire la suite ›

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Oeufs cocotte aux oignons et ciboulette

Coucou Sugar Gardeners, aujourd’hui je vous propose une recette salée. Les œufs cocottes sont un bon moyen de changer un peu des œufs brouillés, à la coque ou aux plats. Vous pouvez les agrémenter de tout, de viandes, de légumes, de... Lire la suite ›

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Tartelettes amandines aux pommes

Coucou Sugar Gardeners, comment allez-vous en ce moment ?Moi, j’ai un peu le « moral dans les chaussettes » comme le dit si  bien l’expression.  Que faites-vous pour vous changer vos idées lorsque vous n’êtes pas en forme ?Pour moi... Lire la suite ›

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Bricks au chocolat noir et mascarpone

Coucou chers Sugar Gardeners, aujourd’hui je vous propose une recette un peu particulière : des bricks au chocolat et au mascarpone. J’ai créé cette recette notamment pour recycler des feuilles de bricks qui restaient un peu oubliées dans... Lire la suite ›

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Pancakes aux flocons d’avoine et bananes (sans gluten)

Coucou chers Sugar Gardeners, aujourd’hui je vous retrouve pour une recette un peu plus « healthy » que d’habitude, sans gluten et surtout délicieusement bon pour votre petit déjeuner. De quoi égayer votre journée.Vous trouverez la... Lire la suite ›

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Tartelettes à la ganache foisonne au chocolat au lait

Coucou chers Sugar Gardeners, vous êtes vous remit de Pâques, avez vous dévoré tous vos chocolats ? Je dois dire que pour ma part j’ai été plutôt raisonnable avec le chocolat. Résultat, deux semaines après je me retrouve avec encore... Lire la suite ›

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Hot Cross Buns

Bonjour chers Sugar Gardeners, Pâques approche à grand pas, cette fête, comme toute autre est l’occasion de découvrir de nouvelles pâtisseries. Pour changer un peu des chocolats de Pâques, j’ai décidé de partir vers quelque chose de plus... Lire la suite ›

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Choux à la crème vanille

Il y a quelques semaines, je vous ai proposé une recette de chouquettes.  Maintenant que vous maitrisez les chouquettes, la base de la pâte à choux, je pense que nous pouvons passer au niveau suivant, c’est à dire des... Lire la suite ›

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Scones fromage, basilic et allumettes de jambon

Coucou les Sugars Gardeners, aujourd’hui je vous propose une recette qui accompagnera parfaitement vos brunchs du dimanche ou des autres jours. J’adore réaliser des scones, des petits pains anglais moelleux avec lesquels on peut réaliser de... Lire la suite ›

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Carrés de pommes crumble au caramel

J’ai toujours du mal à cuisiner avec des fruits de saisons. Lorsque je réalise une recette, c’est souvent sur un coup de tête, une idée qui me vient,  et cela ne coïncide pas toujours très bien avec ce que la saison en cours peut offrir... Lire la suite ›

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Bread Pudding

Coucou chers Sugar Gardeners, aujourd’hui je voudrais vous faire découvrir le bread pudding. Ne grimacez pas en voyant le mot « pudding ». Si cela vous rappelle le Christmas pudding dont les anglais raffolent et abusent à Noël, une masse... Lire la suite ›

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Soufflés au chocolat noir

Nous nous retrouvons une nouvelle fois pour une recette destinée à la Saint-Valentin. Je trouvai dommage, voire impossible,  de ne pas vous proposer une recette à base de chocolat pour cette fête. Selon les  pays on célèbre cette fête en... Lire la suite ›

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Guimauves à la vanille pour la Saint-Valentin

Coucou chers Sugar Gardeners, la fête des amoureux, comme vous le savez approche à grand pas.  Ne soyez pas grincheux en lisant ces lignes, ce n’est pas parce que vous n’avez pas de valentin que vous ne pouvez pas célébrer la... Lire la suite ›

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Chouquettes

Coucou chers Sugars Gardeners, je suis ravie de vous faire découvrir la recette de mes chouquettes. J’adore les chouquettes, c’est si facile à déguster,  elles se marient avec tout,  boisson, mousse, glace… Un peu addictives certes,... Lire la suite ›

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Meringues Lollipops

Coucou chers Sugar Gardeners, aujourd’hui il s’agit d’une recette à base de meringues ; sans doute cela rappelle à certains d’entre vous l’une de mes précédentes recettes de meringues mais vous allez rapidement constater que cette... Lire la suite ›

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Palmiers feuilletés au Pesto Rosso et fromage

Il y a quelques jours je me suis préparée des pâtes agrémentées d’un Pesto Rossi acheté dans le commerce. Habitant seule il m’arrive très rarement d’arriver au bout de mon pot de pesto avant qu’il ne commence à « moisir ». ... Lire la suite ›

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Galette des Rois aux pralines roses

Coucou les Sugars Gardeners, très bonne année à vous tous, pleine de pâtisseries, d’aventures et de nouveaux projets !Vous ne le savez peut-être pas tous mais je travaille depuis maintenant un peu plus de deux mois chez Cyril Lignac.  Mes... Lire la suite ›

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Bûches boules de Noël

Joyeux Noël mes chers Sugar Gardeners ! Il est temps que je vous dévoile la recette de ma bûche pour cette année. J’espère que vous passerez tous de joyeuses fêtes en famille et que vous vous régalerez ! Pour 3 boules de NoëlDécors en... Lire la suite ›

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Meringues sapins de Noël

Coucou les Sugar Gardeners, c’est bientôt Noël, il était temps que je vous propose quelques recettes pour les fêtes.  Cette année j’ai réalisé deux desserts pour cette occasion. L’une, celle d’aujourd’hui, est plutôt rapide à... Lire la suite ›

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