SunnyDelices dans cuisine
Crêpes au sarrasin : les galettes de blé noir, sans gluten !!
Voici ma recette des fameuses galettes au sarrasin ... malgré son appellation courante de "blé noir" le sarrasin n'est pas du blé ; c'est une céréale sans gluten !!! Cette semaine on a tous eu... Lire la suite »
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Chocolats noirs à la pâte d’amande et à l’orange
Voilà la recette d'un de mes petits chocolats de Noël : les chocolats noirs à la pâte d'amande et à l'orange Pour le socle 200g de pâte d'amandes 40g d'écorces d'orange confites Pour la... Lire la suite »
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Sunny présente… les chocolats de Noël – collection 2011 !
Chaque année je prépare mes petits chocolats de Noël, j'en fait plein et les met dans des petits sachets pour les offrir aux amis et à la famille. C'est beaucoup plus sympa de les faire soi-même... Lire la suite »
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Chessecake menthe chocolat
Voici une nouvelle recette de Cheesecake à la menthe et au chocolat : une base de cookies au chocolat et une crème au Philadelphia aromatisée à la menthe avec des feuilles de menthe fraiches et... Lire la suite »
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Sunny raconte … une journée en pâtisserie dans un restaurant 3 étoiles !
Cet été, au cours d'un petit week-end entre copines à Laguiole, j'ai eu la chance de pouvoir passer une journée entière au coeur de la brigade pâtisserie des cuisines du restaurant 3 étoiles... Lire la suite »
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Milk-shake banane, recette ultra facile, rapide et trop délicieuse !!
Le milk-shake à la banane, la boisson fraiche et gourmande par excellence pour se régaler quand il fait chaud !! J'en fais très souvent parce que c'est une recette super rapide et vraiment... Lire la suite »
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Gâteau basque à la confiture de cerises ou à la crème pâtissière, sans gluten
Le gâteau basque, pâte sablée fourrée typiquement à la crème d'amande ou à la confiture de cerises ! Cet été je suis partie en vacances faire du surf sur la côte ouest, vers Biarritz et... Lire la suite »
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Figolus sans gluten ou petits sablés fourrés à la figue
Les Figolus !! Ces fameux petits gâteaux sablés fourrés à la figue font parti de mes gâteaux préférés, ceux qui me manquent le plus depuis que je ne mange plus de gluten.. Le paquet de... Lire la suite »
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Muffins aux cerises, sans gluten
Voici une recette de muffins tériiblement délicieux !! Ils sont bien moelleux, pas secs du tout avec tous les morceaux de cerises juteux et le topping façon crumble ajoute du croustillant.... Lire la suite »
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delices de Valentine juste envie de croquer!!! le 29 juin 2011, 23:09
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babakitchen ce livre est génial, j'adore "celui qui colle aux doigts" aussi ! le 30 juin 2011, 23:17
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Tartare de saumon, la recette de mon chéri et des jolies verrines !
Voici la recette du tartare de saumon de mon chéri, il le prépare souvent pour mon anniversaire ou dès qu’on fait un repas un peu spécial. On peux le faire avec du saumon cru pour un vrai... Lire la suite »
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Cheesecake pralines roses, mangue, citron vert ou le Sunny Chesecake du Starbuck’s mais sans gluten !
Une base de sablés mélangés à des pralines qui caramélisent dans le four et forment une couche de nougatine rose croustillante surmonté d’une crème onctueuse et acidulée d’un... Lire la suite »
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2 Stylish Blogger Awards pour Sunny Délices !!
La semaine dernière j’ai eu la bonne surprise (et ça 2 fois!!) de recevoir un Stylish Blogger Award !!! Alors, MERCI beaucoup à : Emilie du blog Graines de sésame et gousses de vanille et... Lire la suite »
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Muffins à la fraise sans gluten
Voici une recette de muffins bien fruitée et bien de saison : avec des fraises !! La recette (que j’ai adapté sans gluten) vient d’un de mes petits livres de cuisine préféré, offert par mon... Lire la suite »
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Crumble aux pommes et au sirop d’érable, sans gluten
Une nouvelle recette avec du sirop d’érable : le crumble aux pommes ! Mais avec des pommes Canada, c’est celles qui sont les plus adaptées pour les crumbles et les plus assorties au... Lire la suite »
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Crème brulée au sirop d’érable, un dessert sans gluten.
Que faire avec un magnifique petit pot de sirop d’érable que les parent de mon chéri nous ont rapporté direct du Canada !? Pourquoi ne pas adapter mon dessert préféré : la crème brulée... Lire la suite »
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Cheesecake noix de coco / chocolat ou cheesecake bounty sans gluten !
Et voilà la recette de mon cheesecake « bounty » : une texture crémeuse au bon de noix de coco sur une base biscuitée choco / coco et un glaçage chocolat pour encore plus de... Lire la suite »
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Makis saumon avocat crevettes, Makis californiens, Makis chèvre tomate sechées
Je suis une fan de sushis, enfin plus précisément de makis !!! Avec mon chéri on adore aller dans les resto japonais car les sushis sont pratiquement toujours sans gluten, il faut juste se passer... Lire la suite »
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Chouquettes sans gluten
Voici une recette de chouquettes sans gluten !! Quand j’étais petite ma maman achetait toujours des chouquettes à la même boulangerie à chaque fois qu’on allait à Gap (LA grande... Lire la suite »
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Riz cantonnais
Voici la recette du riz cantonnais, comme dans les restos chinois!! Du riz sauté dans un wok avec petits pois, crevettes, dès de jambon, de l’oignon vert, de l’omelette et un bon gout... Lire la suite »
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Masterchef bientôt de retour !!
Masterchef revient !!! Les inscriptions au casting sont ouvertes pour la deuxième édition française ! Après avoir vécu le 1er MASTERCHEF, je ne peux que vous conseiller de participer pour vivre... Lire la suite »


BoopCook miam j'adore les galettes de sarrasin, d'ailleurs j'en ai mangé se week-end =) le 6 février 2012, 18:24
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