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Sweet Food, Lyon

Blog : Sweet Food dans Cuisine

Pyramide de macarons

Pour la recette des coques c’est par ici : coque macarons Je vous laisse simplement avec les photos et la recettes des garnitures Ganache chocolat au lait Ingredients 100 gr de chocolat au laig100 gr de crème liquide entière Préparation Casser... Lire la suite ›

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Mini burger

Des bébé burger, c’est mignon c’est facile à manger et sur un buffet ça en jette ! La pâte Ingrédients ( pour 40 mini burger environ  ) :600gr de farine6 cas d’huile d’olive6 cas de crème fraiche ( ou du lait )1 cas de levure... Lire la suite ›

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Mini muffin salé – Jambon/Fromage

Des petits muffins salé idéal pour l’apéro ou en entrée avec une bonne salade.Simple, rapide et facile comme toujours !Une petite vidéo en bonus Ingrédient :150 gr de farine1/2 sachet de levure chimique50 gr d’huile neutre50 gr d’huile... Lire la suite ›

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Cupcake fruits rouge topping citron

Cupcake fruits rouge topping citron

 Les cupcakes c’est pour moi le gâteau de la flemme.C’est le goûter que je fais a mes enfants lorsque j’ai le goût de rien et la grosse flemme.C’est rapide à faire, il peuvent m’aider, et en général tout le monde aime.Ils... Lire la suite ›

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Escalope sauce moutarde et champignon

Escalope sauce moutarde et champignon

Du salé deux articles de suite ? Que ce passe-t-il ? Une recette toute simple, base de la base. Se marie avec tout; pâte, riz, avec des frites, des pommes de terre suédoise et j’en passe. Perso, j’en prépare souvent chez moi car... Lire la suite ›

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Puits à l’escalope

Puits à l’escalope

Une petite recette salée, depuis le temps que vous m’en réclamer. Rien de bien folichon mais vous aviez bien aimé sur snap alors j’ai décidé de vous la poster ici aussi afin que vous puissiez la retrouver aisément. Farce... Lire la suite ›

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Des nouvelles et aperçu ateliers

Des nouvelles et aperçu ateliers

Vu le nombre de messages que je reçois par rapport au fait que je ne poste plus beaucoup etc j’ai décidé de vous faire un petit post  » nouvelles » )). Je me fais rare par ici en ce moment, je trouve de moins en moins de temps... Lire la suite ›

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Gauffre coeur nutella

Gauffre coeur nutella

Ingredients : 2 oeufs 400ml de lait 300gr de farine 1 sachet levure chimique 3 cas de sucre ( rajouter en selon votre convenance ) Préparation : Dans un blender, ajouter les ingrédients ci dessus dans l’ordre indiqué. Bien mixer... Lire la suite ›

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Gateau pour le petit Ayoub

Gateau pour le petit Ayoub

Des  tutos pour reproduire les petites chaussure et le nœud arrivent très vite ! Il faut doubler les doses pour une pièce montée. Gâteau  Pour le gâteau c’est un peu comme vous voulez , il existe beaucoup de recette de... Lire la suite ›

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Superheroe cake

Superheroe cake

J’ai fais ce gâteau il y à quelques semaines pour faire une surprise à mes petits monstres à leurs retour de l’école. Je l’est un peu fais à « l’arrache » car j’était un peu... Lire la suite ›

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Entremet chocolat

Entremet chocolat

Dacquoise amande Ingrédient :2 blancs d’oeufs50 g de poudre d’amande50 g de sucre glace15 g de sucre semouleSucre glace pour saupoudrer Préparation :Tamiser ensemble le sucre glace et la poudre de noisette. Monter les blancs en... Lire la suite ›

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Wedding cake blanc et rouge

Wedding cake blanc et rouge

Je vous presente ma deuxième pièce montée, toujours dans le thème rouge et blanc décidément… Ça me permet d’avoir un meilleur point de comparaison. Elle est entièrement couverte de pâte à sucre, intérieur façon fraisier... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook magnifique le 9 octobre 2016, 18:52

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Test des douilles russes

Test des douilles russes

Comme je vous le disais il y à peu de temps, une nouvelle catégorie à vu le jour sur le blog, la catégorie « Test produit ».Il était temps de vous faire un nouvel article et j’ai choisi de tester les douilles russes.On les à vu... Lire la suite ›

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Gâteau fleuri pour la petite Liya

Gâteau fleuri pour la petite Liya

Un gâteau réalisé pour la naissance de la petite Liya un gâteau tout doux et fleuri accompagné de ces cupcakes fraise/vanille et rafaello. J’ai oublié de photographier les cupcakes donc je vais voir comment vous poster la recette.... Lire la suite ›

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Box cadeau ( macaron et meringue )

Box cadeau ( macaron et meringue )

Je vous présente mon nouveau bébé, ces petites box cadeau sont ma nouvelle lubie. J’aime trop, trop TROP. Je trouve ça hyper mignon et c’est un cadeau original.  Je les ai sortis pour le Aid à la base mais Depuis,... Lire la suite ›

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Layer cake au snickers

Layer cake au snickers

Je navais pas encore realiser de gateaux au snickers, c’est chose faite ! La ganache à bien le goût du snickers, les cacahuete dans la génoise et les morceaux de snickers dans le gâteau apporte de la matière et du croquant. Ce... Lire la suite ›

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Trio de macarons – Speculoos – Chocolat – Choco/citron

Trio de macarons – Speculoos – Chocolat – Choco/citron

Oui, encore des macarons. Que voulez-vous, je suis dans ma période des macarons ( faute à madame C. Oum Adam ) Je leurs trouvent encore trop de défauts alors je continue et continue, jusqu’à obtenir le résultat que... Lire la suite ›

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Test du robot Kmix de Kenwood

Test du robot Kmix de Kenwood

 Aujourd’hui je reviens non pas avec une recette mais avec un Test produit, inaugurant donc une nouvelle catégorie sur le blog ( TADAM TADAM TADAAAAM ) Vous trouverez dans cette nouvelle catégorie, des tests divers et variés sur... Lire la suite ›

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Pancakes aux fruits rouges

Pancakes aux fruits rouges

Je vous propose une recette de pancakes aux fruits rouges, c’est délicieux et c’est plutôt frais pour le matin . Je les ai arrosé de miel à la nigelle c’est délicieux.Accompagné d’un petit jus multivitaminé c’est top, si... Lire la suite ›

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Macaron fruits rouges – Pas à pas

Macaron fruits rouges – Pas à pas

Je fais souvent des macarons à la maison, principalement au chocolat ou aux fruits rouges.Je vous poste donc la recette au fruits rouges comme celle au chocolat est déjà présente sur le blog.Je vous est mi un pas à pas pour les coque... Lire la suite ›

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