sweetnessandcook

Ness, Levallois-Perret

Blog : SweetNess & Cook dans Cuisine

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Salon du blog Culinaire Paris 2014 + Recettes de tajine boulettes à la marocaine et Ktefa aux fruits rouges

Salon du blog Culinaire Paris 2014 + Recettes de tajine boulettes à la marocaine et Ktefa aux fruits rouges

Je reprends enfin mes esprits pour écrire ces quelques mots sur cet événement tout particulièrement unique et fabuleux. Un vrai moment de grâce que cette belle équipe de 750grammes nous a offert pour cette nouvelle édition du salon... Lire la suite ›

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Tarte aux poires façon pain d'épice

Tarte aux poires façon pain d'épice

Bonjour les gourmand(e)s, Même si mon blog tourne depuis un moment au ralenti, j'ai tenu aujourd'hui à partager avec vous une petite recette perso qu'on aime beaucoup chez moi. C'est un peu un tour en cuisine qui m'a donné envie et... Lire la suite ›

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Mon nouveau site gourmand

Mon nouveau site gourmand

Bonjour, J'ai le plaisir de vous annoncer que dorénavant vous pouvez commander vos gâteaux (pâtisserie traditionnelle, Cake design..) sur mon nouveau site www.sweetnessandcook.com Je propose également des ateliers pâte à sucre et... Lire la suite ›

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Bouchées de gambas aux kadaifs et son dip à la mangue au riesling et au safran

Bouchées de gambas aux kadaifs et son dip à la mangue au riesling et au safran

Je ne publie plus beaucoup depuis un moment à cause d'un emploi du temps très chargé, mais quand j'ai vu le défi lancé par le site Recettes de cuisine autour du Safran, je n'ai pu m'empêcher de sauter sur l'occasion pour préparer un... Lire la suite ›

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Gâteau effet vitrail et fleurs en sucre

Gâteau effet vitrail et fleurs en sucre

Comme à chaque fois, je partage avec vous mes créations en pâte à sucre. J'essaye de m'améliorer de jour en jour. Je ne fais pas de tuto pour les grosses pièces mais je reste à votre disposition si vous avez des questions. Lire la suite ›

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Le temps Scellé: la box hommage aux vignerons français

Le temps Scellé: la box hommage aux vignerons français

Comme un hommage au terroir français, Le temps scellé offre à travers sa box une exceptionnelle occasion de découvrir les richesses vigneronnes des régions françaises. Une sélection de vins d'exception, des conseils sur la... Lire la suite ›

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Ferrari cake pour un amoureux de voitures

Ferrari cake pour un amoureux de voitures

Layer cake au caramel beurre salé, ganache kinder. Le tout modelé à la main, pâte à sucre et fondant! totalement comestible Lire la suite ›

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Tarte amandine poire aux dattes, aux noix et à la fleur d'oranger

Tarte amandine poire aux dattes, aux noix et à la fleur d'oranger

Me revoilà après une longue absence! La rentrée arrive avec son lot de nouveaux projets, de nouvelles idées et surtout l'envie de se remettre aux fourneaux et à mes premiers amours, la cuisine. Pour une entrée en matière gourmande... Lire la suite ›

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Tarte amandine pêche blanche et sa panna cotta crémeuse au basilic et citron vert

Tarte amandine pêche blanche et sa panna cotta crémeuse au basilic et citron vert

Après de longues semaines d'entraînement intensif, un nombre infini de pâtes foncées, chiquetées, pincées, garnies, des "je ne veux plus voir un gramme de beurre de sitôt dans ma cuisine", des "satanée pâte sucrée qui s'effrite"... Lire la suite ›

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Yacht cake

Yacht cake

Bonjour tout le monde, Voici le dernier gâteau en pâte à sucre que j'ai réalisé: un yacht cake de 80cm de long avec une base vanillée et des ganaches fraises, framboises, citron et chocolat blanc. Lire la suite ›

Résultat du Concours spécial Fan

Félicitation à Hélène Maury qui a gagné le robot multifonction. Merci à vous tous pour votre participation et surtout merci infiniment pour vos messages. Pour vous remercier, vous participeriez d'office au prochain concours que je ne... Lire la suite ›

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Concours spécial fans: Un robot multifonctions à gagner

Concours spécial fans: Un robot multifonctions à gagner

Bonjour les ami(es), Comme promis il y a quelques jours sur ma page Facebook et pour fêter le cap des 1200 fans, j'organise un petit concours avec un beau cadeau à la clé. Pourquoi un concours?! Tout simplement pour vous remercier pour... Lire la suite ›

Voir les 2 autres commentaires

  • belette14

    belette14 Bonsoir,

    Merci beaucoup pour ce magnifique concours !! ;)

    Je suis Valérie Laville sur Facebook et sur ton blog !! ;)

    A bientôt !! le 26 May 2013, 01:53

  • andraud76

    andraud76 merci le 26 May 2013, 22:45

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Gâteau Sac Balenciaga, chaussure Louboutin bleu tiffany

Gâteau Sac Balenciaga, chaussure Louboutin bleu tiffany

Décidément et à mon grand bonheur, mon gâteau "so girly" a eu beaucoup de succès, du coup j'ai récidivé ce week-end avec le même thème: Génoise vanille, ganache chocolat kinder et crème au beurre vanillée à la meringue... Lire la suite ›

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Gâteau So girly pour fashionista confirmée (Sac Balenciaga)

Gâteau So girly pour fashionista confirmée (Sac Balenciaga)

Bonjour les ami(es), Pour les vingts printemps d'une belle fashionista, j'ai réalisé un gâteau réplique du fameux sac Balenciaga (enfin presque hihi). Le gâteau est en chocolat, triple ganache: chocolat noisette, caramel (façon... Lire la suite ›

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Résultat du défi

Résultat du défi "Street Food from around the word" de Recettes.de

Bonjour tout le monde, Voici venu le jour de l'annonce des résultats du défi "Street Food from around the word" organisé par Recettes.de et dont j'ai eu l'énorme plaisir de faire partie du jury. Pour vous rappeler le principe, chaque... Lire la suite ›

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La Tartissu de Marie - Blog box 4ème édition

La Tartissu de Marie - Blog box 4ème édition

Encore une nouvelle édition de la blog box organisée par mon amie Perrine L'accro au sucre a un blog, et donc une nouvelle occasion pour partager encore plus notre passion culinaire entre blogueuses. Pour cette 4ème édition, j'ai eu le... Lire la suite ›

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Papillotes de saumon sauce moutarde au pain d'épice: Défi cuisine rapide

Papillotes de saumon sauce moutarde au pain d'épice: Défi cuisine rapide

Pour un tour en cuisine de ce dimanche, je participe au tour rapide mais bon. Le défi était de préparer un plateau télé avec un plat équilibré en 15 minutes chrono, temps de cuisson compris. Même si je ne suis pas une fan de la... Lire la suite ›

  • Lafourchettegourmande

    Lafourchettegourmande Du saumon et du pain d'épice une association qui me plait beaucoup!! belle idée. le 12 April 2013, 05:42

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Poulet / chou-fleur Tandoori et son chutney épicé de mangue

Poulet / chou-fleur Tandoori et son chutney épicé de mangue

Et c'est reparti pour un nouveaux tour en cuisine. Ce dimanche, je participe au tour Bollywood, un tour qui promet d'être haut en couleur (j'ai hâte de découvrir les autres recettes). Ca ne pouvait pas plus me faire plaisir quand miss... Lire la suite ›

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Une assiette falafel pour un défi street food

Une assiette falafel pour un défi street food

"Street Food from around the word": tout un programme pour le défi cuisine du mois de mars organisé par le site recettes.de. Vous l'avez compris, le sujet de cette nouvelle édition est "la cuisine de rue autour du monde". Le principe... Lire la suite ›

Chili au Quinoa épicé au tandoori et tomates confites (Veggie)

Chili au Quinoa épicé au tandoori et tomates confites (Veggie)

Voilà un petit plat végétarien qui n'a rien à envier à son original plus classique fait avec de la viande. J'avoue même que je préfère cette version du chili, beaucoup plus savoureuse et gourmande et ce n'est pas le reste de la... Lire la suite ›

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