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La Page Hellocoton de sylvieaa

Passionnée de photographie et de cuisine

Il y a 4 jours dans Cuisine par sylvieaa

Un bouquet pour les mamans

Le WE prochain, c'est la fêtes des mères. Je n'avais pas prévu de billet spécifique pour cette occasion (et je ne n'avais prévu aucun billet d'ailleurs puisqu'en ce moment, je suis sur d'autres fronds). Mais voilà après avoir reçu...
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Le 22 avril 2013, 07:00 dans Cuisine par sylvieaa

Vanille kipferl sans gluten

Pour les vacances, je suis allée chercher le soleil dans le sud et j'ai été servi pendant 5 jours. Soleil, chaleur, ciel et mer bleue étaient au rendez-vous et on en a bien profité. Mais le 6ème jour, les températures ont chuté, la...
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Le 8 avril 2013, 07:00 dans Cuisine par sylvieaa

Tarteau chocolat et caramel

Voici les desserts que j'avais préparé pour Pâques, 2 tartes, une au chocolat et caramel, l'autre une version de la Paquerette de Soissons façon fêtes de Pâques. Je sais qu'avec cette déco, je suis un peu hors sujet puis que Pâques...
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  • BoopCook

    BoopCook humm carrément gourmand le 8 avril 2013, 20:02

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Le 28 mars 2013, 08:00 dans Cuisine par sylvieaa

Macarons de Pâques

Dernière recette pour Pâques. Depuis quelques temps, je râte mes macarons 2 fois sur 3, la cata, mes macarons restent mou et ne sont pas présentables. Mais dernièrement, plus de soucis depuis que je fais la recette d'Aude. La recette...
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Le 25 mars 2013, 07:00 dans Cuisine par sylvieaa

Sablés oeufs de Pâques...

Il y a quelque temps, une amie m'envoie un lien vers une recette sympa, celle-ci . Je la garde dans un coin de ma tête et c'est en cherchant des idées pour Pâques que cette recette m'est revenu à l'esprit. Je me suis dis que j'allais...
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Le 20 mars 2013, 14:11 dans Cuisine par sylvieaa

La journée du macarons

Aujourd'hui 20 mars, c'est la journée du macarons alors ne vous privez pas!!! http://www.amusesbouche.fr/article-52823061.html http://www.amusesbouche.fr/article-petit-soleil-du-nord-le-ch-ti-macaron-66539307.html...
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Le 18 mars 2013, 07:00 dans Cuisine par sylvieaa

Carotte cupcakes pour Pâques

Dans 15 jous c'est Pâques, 31 mars plus exactement, il est temps de penser aux recettes de dessert original. Et pourtant cette semaine avec toute cette neige, on a bien du mal à se dire que le printemps approche. On aura eu un hiver...
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Le 12 mars 2013, 07:00 dans Cuisine par sylvieaa

Black cheesecake

Je vous propose aujourd'hui, une recette que cheesecake au sésame. J'ai fait cette recette il y a un moment pour un livre, j'avais adoré. Je le trouve très élégant et un dessert noir, enfin gris foncé, c'est pas habituel. Un dessert...
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Le 4 mars 2013, 07:00 dans Cuisine par sylvieaa

Monkey Bread

Voici ma dernière participation au défi boulange proposé par Nadia et Manue, Le Monkey Bread. N'hésitez pas à aller voir la technique en photos sur leur blog. Je n'ai pas toujours le temps ou l'envie, j'avoue, de participer au défi...
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Le 27 février 2013, 07:00 dans Cuisine par sylvieaa

7 ans déjà!!

Voilà 7 ans, déjà, que je me suis installée devant mon 1er ordi portable pour rédiger et mettre en lignema 1er recette sur Amuses Bouche. En fait, mon blog est né surement quelques jours avant, le temps pour moi de me decider du...
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Le 25 février 2013, 07:00 dans Cuisine par sylvieaa

Sablés 4 quarts

Aujourd'hui, je vous propose une recette de sablés 4 quarts. Ces sablés sont réalisés sur le même principe que le quatre-quarts, 4 ingrédients dans les même quantités : sucre, farine, beurre, poudre d'amande. J'ai eu l'idée de...
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  • La Popotte d Anne-Charlotte

    La Popotte d Anne-Charlotte Bonne idée ! Parfaits pour le "tea time" le 26 février 2013, 07:41

  • clementine cuisine

    clementine cuisine jamais facile de trouver une recette de sablés simple, ceux là me plaisent! merci! le 27 février 2013, 08:44

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Le 19 février 2013, 09:00 dans Cuisine par sylvieaa

Petits carrés aux épices

Ces petits carrés aux épices, entre le pain d'épices et les leckerlis (petits délices Alsacien préparés à Noël), sont vraiment délicieux. C'est une voisine qui m'en avait offert en me souhaitant la bonne année. Son cadeau...
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  • BoopCook

    BoopCook humm ça doit être vraiment délicieux, tout fondaaant j'adore ! le 19 février 2013, 11:27

  • Delices

    Delices J'adore le 19 février 2013, 13:32

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Le 14 février 2013, 07:00 dans Cuisine par sylvieaa

Brioche express de Khala

Une brioche sans pétrissage, sans véritable levée, vous me croyez? Et que vous obtiendrez votre brioche en moins d'une heure, vous me dites quoi?? Encore une recette qui fait des ravages sur la blogosphère et c'est Khala qui en est...
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  • nouchka

    nouchka merci pour la recette je vais l'essayer ! le 14 février 2013, 15:04

  • BoopCook

    BoopCook humm =P le 14 février 2013, 20:18

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Le 12 février 2013, 07:00 dans Cuisine par sylvieaa

Tarte gourmande à la vergeoise

L'année dernière, j'ai écrit un livre autour de la vergeoise, sucre de betterave roux ou blond. J'avais réalisé cette tarte délicieuse très différente de la tarte au sucre classique qui est sur une base briochée. Celle ci est...
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  • Letipanda

    Letipanda Faite pour le goûter et a eu un franc succès !! Merci pour cette recette géniale ^^ le 12 février 2013, 19:14

  • Les recettes de Pauline

    Les recettes de Pauline elle donne trop faim ! le 12 février 2013, 19:16

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Le 5 février 2013, 07:00 dans Cuisine par sylvieaa

Pain intégral sans pétrissage et cuit en cocotte

Depuis quelques temps, je suis revenu au pain complet, pain de son, intégral.........enfin tout sauf le pain blanc. Et il y a peu, en discutant avec une amie autour d'un café, elle me parle de son pain intégral, qu'elle prépare en...
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  • BoopCook

    BoopCook humm ils ont l'air déliiicieux ! le 5 février 2013, 21:05

  • Cuilleres et fourchettes

    Cuilleres et fourchettes J'ai tester aussi la recette en cocotte, très pratique quand on n'a pas de machine à pain. Tes pains sont vraiment très beaux et j'en suis sûre très bons!
    Où trouve-tu tes jolies barquettes en bois ? le 6 février 2013, 11:40

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Le 22 janvier 2013, 07:00 dans Cuisine par sylvieaa

Chinois à la cannelle sans gluten

En ce moment, je n'ai pas beaucoup de temps pour vous mettre de nouvelle recette, je suis désolée. La semaine allait encore s'écouler sans que je passe nourrir mon blog mais j'ai cette petite recette de chinois sans gluten que j'ai...
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Le 7 janvier 2013, 07:00 dans Cuisine par sylvieaa

Galette des rois noix de coco et pépites de chocolat au lait

Cette année j'ai eu envie de retenter la pâte feuilletée inversée pour mes galettes. J'avais déjà remarqué la recette chez Mercotte et en cherchant sur le net, on retrouve toujours la même recette, les même proportions, juste la...
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  • BoopCook

    BoopCook elle est superbe ! le 7 janvier 2013, 20:23

  • heleinade

    heleinade Bravo, elle donne très envie! le 19 janvier 2013, 23:43

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Le 2 janvier 2013, 10:59 dans Cuisine par sylvieaa

Bonne et heureuse année!!!!

Je vous souhaite à tous une très bonne année 2013, que cette année vous apporte tout ce que vous souhaitez. Merci à tous pour votre fidélité et votre gentillesse. J'espère encore cette année vous régaler de mes recettes et que...
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  • miamdesbiscuits

    miamdesbiscuits Bonne année ! le 2 janvier 2013, 19:47

  • BoopCook

    BoopCook bonne année à toi aussi =D le 2 janvier 2013, 20:04

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Le 30 décembre 2012, 14:36 dans Cuisine par sylvieaa

Bûche au Yuzu

Comme promis, voici ma bûche au yuzu. J'ai mis plus de temps à réduger ma recette qu'à réaliser la bûche en elle même. Il est vrai que je m'étais bien organisé J-2 : Fond au chocolat et gavotte, Génoise et mousse au yuzu.....et...
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  • mesinspirationsculinaires

    mesinspirationsculinaires wwwwaaaaaaaaaaaaaw le 1 janvier 2013, 14:37

  • cook-with-love

    cook-with-love Trop belle ! le 2 janvier 2013, 16:34

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Le 28 décembre 2012, 08:00 dans Cuisine par sylvieaa

Petit coucou en passant

Je m'excuse de ne pas être passé depuis quelques jours et surtout de ne pas vous avoir souhaitez un joyeux Noël mais j'ai rencontré 2 petits soucis: -Trop de travail pour Noël (4 bûches différentes, des macarons, des chocolats, des...
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