Femme Actuelle Hellocoton

Sylvie ArtdeVivre

Sylvie, Versailles

Blog : Art de Vivre dans Cuisine

Blogueuse Culinaire, Maman, Une vie en entreprise .... Un certain Art de Vivre

Chili Con Carne Rapide avec un Twist Fraîcheur

Cela faisait longtemps que je n’avais pas préparé de Chili Con Carne.  Ce plat texan n’était pas évident à servir avec de jeunes enfants à la maison. Toutefois pendant les vacances de Février nous sommes allés à Disneyland... Lire la suite ›

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Crème Caramel Renversée Traditionnelle

Ma fille chérie avait très envie d’une crème caramel renversée. C’est vrai qu’à la maison je privilégie les fruits et le chocolat mon péché mignon.  Toutefois une bonne crème caramel de temps en temps je ne dis pas non.... Lire la suite ›

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Bucatinis Carbonara inspiration Jamie Oliver ou pas

Je vous propose aujourd’hui des pâtes Carbonara  à ma façon. C’est une recette fétiche à la maison. J’avoue avoir tourné longtemps avant de finalement avoir une recette qui me satisfasse. Il y a quelques années je lisais la... Lire la suite ›

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Brioche au Foie Gras

Brioche au Foie Gras c’est tout un programme. Il fait humide et froid avec toute cette pluie.  C’est le type de temps qui me donne envie d’être dans mon cocon à la maison et de me régaler de bon petits plats. Je vous propose... Lire la suite ›

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Amandes Grillées au Cumin et Piment d’Espelette

Aujourd’hui je vous propose une recette apéritive tout en saveurs : des amandes grillées maison au cumin et au piment d’Espelette.  J’ai adoré réaliser ces amandes. Pendant la cuisson cela a commencé à embaumer.  Lorsque... Lire la suite ›

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Brochettes Crevettes Ananas

Brochettes Crevettes Ananas

Pour rendre votre réveillon plus exotique n’hésitez pas à réaliser ces brochettes crevettes ananas. Ces brochettes sont faciles à réaliser et délicieusement savoureux.  La marinade permet aux crevettes et à l’ananas à... Lire la suite ›

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Fondant Chocolat Marron

Fondant Chocolat Marron

Le Fondant Chocolat Marron est une recette que je voulais tester depuis longtemps.  Je suis ravie d’être enfin passée à l’acte. Cela donne vraiment un fondant au chocolat délicieux. A la maison tout le monde a adoré du... Lire la suite ›

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Tatin Pommes Foie Gras

Tatin Pommes Foie Gras

Pour votre réveillon vous vous laisserez peut-être tenté par cette façon originale de déguster le foie gras. J’adore le côté acidulé qu’apporte les pommes à cette entrée. J’ai complètement craqué pour cette... Lire la suite ›

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Roses des Sables Revisitées

Roses des Sables Revisitées

Cela faisait des années que je n’avais pas préparé de roses des sables. Lorsque j’étais petite c’est l’un des premiers dessert que j’ai réalisé. C’est vrai que les roses des sables ont tout pour... Lire la suite ›

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Osso Bucco de Veau de Maman

Osso Bucco de Veau de Maman

Recette hivernale par excellence, l’Osso Bucco de Veau est un souvenir d’enfance. En primaire, le meilleur ami de mon frère était d’origine italienne. Sa maman préparait divinement l’Osso Bucco. Lorsqu’il a... Lire la suite ›

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Cookies Chocolat Huile de Coco

Cookies Chocolat Huile de Coco

L’huile de coco souvent confondue avec du beurre par sa texture crémeuse est en vogue en ce moment. Les articles fleurissent ici et là. En synthèse cette huile supporte les hautes températures. Elle est donc utilisable en cuisson... Lire la suite ›

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Tourte d’Halloween

Tourte d’Halloween

Je continue sur ma lancée Halloween. Ce dessert semble tout droit sorti du laboratoire d’un savant fou. Je vous assure qu’il donnera une touche horrifique à votre table. Nulle doute que vos invités seront intrigués.  Deux... Lire la suite ›

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Vos réalisations à l’honneur

Vos réalisations à l’honneur

Cela fait trop longtemps que je n’avais pas mis en avant vos réalisations. L’été et la rentrée ont été chargée et vous avez été prolixes. Ce sont 4 mises à l’honneurs au lieu d’une aujourd’hui.... Lire la suite ›

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Un peu de Sang Frais pour l’Apéro ? #Halloween

Un peu de Sang Frais pour l’Apéro ? #Halloween

Halloween  approche à grand pas. C’est une fête que j’apprécie de plus en plus. A 8 et 11 ans les enfants sont dans l’âge parfait pour apprécier cette fête un peu décalée. Faire peur gentiment et s’amuser... Lire la suite ›

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Fondant Corse au Chocolat #sans gluten

Fondant Corse au Chocolat #sans gluten

Un autre gâteau au chocolat me direz vous. Eh oui je ne me lasse pas du plaisir indiscutable que procure le chocolat. Celui-ci a la particularité d’être issue de l’île de Beauté où les châtaigniers sont légions. Plus de... Lire la suite ›

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Pommes de Terre rôties Parfaites – Perfect Roasted Potatoes

Pommes de Terre rôties Parfaites – Perfect Roasted Potatoes

Des pommes de terre au four juste délicieuses. Cette recette est réalisée au four avec peu de matière grasse. Le résultat est juste bluffant. C’est aussi bon que les pommes frites cuites en friteuses mais en beaucoup plus sain... Lire la suite ›

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CheeseCake Fraîcheur aux Mûres de Bois #SansCuisson

CheeseCake Fraîcheur aux Mûres de Bois #SansCuisson

Cette gourmandise est un délice de fraîcheur. Par ces fortes chaleurs c’est agréable de manger frais. C’est une recette que je tiens de ma tantes Lurdes et sa fille Célia. Elles nous ont régalés cet été avec ce... Lire la suite ›

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Gâteau Renversé à l’Ananas Caramélisé

Gâteau Renversé à l’Ananas Caramélisé

Le gâteau renversé à l’Ananas est un souvenir d’enfance. Quand j’étais petites je réalisais un gâteau à l’ananas renversé réalisée au micro-ondes. Je n’avais pas le droit d’utiliser le four... Lire la suite ›

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Terrine Jambon au Fromage Frais et Pommes de Terre

Terrine Jambon au Fromage Frais et Pommes de Terre

C’est les vacances. Il fait chaud. On a envie de plats frais.  Cette terrine Jambon Fromage Frais et Pomme de Terre est est parfaite pour cela.  C’est fondant. C’est frais  C’est bon.  Idéal en été.  Elle... Lire la suite ›

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Radis à l’écrasé d’Avocat #SimpleetBon

Radis à l’écrasé d’Avocat #SimpleetBon

Le radis beurre est un classique savoureux en cette saison. D’avril à Juillet  le radis colore joliment les étals de nos primeurs. Aujourd’hui je vous propose un beurre vert :-). L’avocat se marie divinement avec le radis.... Lire la suite ›

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