Sylvie ArtdeVivre

Sylvie, Versailles

Blog : Art de Vivre dans Cuisine

Blogueuse Culinaire, Maman, Une vie en entreprise .... Un certain Art de Vivre

Gratin de Pommes de Terre au Boeuf

Ce gratin de pommes de terre au boeuf est une jolie  merveille.  Il rappelle à la fois que le gratin dauphinois dans sa présentation et le hachis parmentier revisité ou à l’ancienne dans son goût. C’est très joli et très bon.... Lire la suite ›

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Chou Fleur Entier rôti au Four Parfumé au Gingembre et Paprika Fumé

Le chou fleur entier rôti au four dît brûlé est à la mode sur Paris. Au bureau mes collègues parisiennes s’extasient de celui qu’elles dégustent chez Miznon un restaurant israélien. Il y a peu de chance que je croise ce... Lire la suite ›

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Régal à l’Abricot

C’est  la saison des abricots.  Ce week-end au marché il y avait de magnifiques abricot rouge orangé du sud de la France.  Du coup je me suis un peu emballé et j’en ai pris un peu trop. C’est si délicieux à croquer que je... Lire la suite ›

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Gâteau au Fromage Blanc à la Mélisse et au Citron

Voici un gâteau plein de fraîcheur et tout en saveurs. Samedi nous avions notre réunion de fin d’année des parents d’élèves. Un peu plus tôt dans l’après-midi je lisais Esprit d’ici auquel une chère amie m’a... Lire la suite ›

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Salade Melon Concombre Tomates

Cette salade Melon Concombre et Tomates est toute en fraîcheur. C’est l’idéal par ces fortes chaleurs.  Seule ou en accompagnement de grillades c’est délicieux. Nous avions des amis à déjeuner aujourd’hui. Elle a plu au... Lire la suite ›

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Qui n’a jamais rêvé d’avoir un commis à la maison ?

Qui n’a jamais rêvé d’avoir un commis à la maison ? Personnellement cela m’est arrivé quelques fois.  A moins d’être chef ou d’avoir un joli budget à votre disposition il y a peu de chance d’avoir un commis à... Lire la suite ›

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Salade Piemontaise Maison

La salade piémontaise est un classique Français. Une délicieuse salade de pomme de terre toute en fraîcheur. Toutefois comme sont nom l’indique elle est né dans le piémont en Italie.  Les italiens ont plus tôt tendance à appeler leur... Lire la suite ›

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Scones Salés au Cheddar

Des scones salés au cheddar pour un petit déjeuner copieux ou un repas léger c’est juste parfait. Tout le monde a aimé du plus petit au plus grand.  Les scones habituellement servis sucrés au petit déjeuner  sont des petits pains... Lire la suite ›

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Cupcakes aux Fruits Frais

C’est le printemps. Les jolis fruits arrivent sur nos étals. Personnellement cela m’a donné envie de réaliser de délicieux cupcakes aux fruits frais.Le gâteau est tout moelleux.  Les dés de Goyave, Mangues et Fraises apportent une... Lire la suite ›

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Gâteau Facile et Bluffant ou Comment sublimer un Gâteau au Yaourt avec une Ganache au Chocolat

Qui n’a jamais eu envie de réaliser un gâteau à l’effet whaouh ? Ce joli gâteau bluffant a été préparé avec Gabrielle. Elle s’est occupée toute seule du haut de ses 9 ans toute seule du gâteau. Nous avons réalisé... Lire la suite ›

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Crème de Brocolis et ses Croutons au Pavot et Sésame

Le printemps est arrivé mais il fait encore bien froid. Du coup les soupes sont les bienvenues. C’est la pleine saison du brocoli ce serait dommage de ne pas en profiter.  Du coup je vous propose aujourd’hui une délicieuse crème de... Lire la suite ›

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Gâteau de Pâques Light au Chocolat

Un gâteau de pâques light, allégé en sucre mais qui reste gourmand. Pourquoi ? J’aime beaucoup les fêtes de Pâques. Grande fan de chocolat j’apprécie toute célébration autour de ma gourmandise préférée. Toutefois... Lire la suite ›

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Pommes de Terre Paysannes

Des pommes de terre paysannes, fondantes et rehaussées d’aromates sont au menu aujourd’hui. Les beaux jours sont de retours. Les arbres sont en fleurs. Le soleil est présent. La nature est riche en couleurs et en odeurs. C’est... Lire la suite ›

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Roulé de Framboises Fraîches

Voici une recette que j’avais envie de partager depuis longtemps.  C’est un fabuleux roulé aux framboises fraîches. Ce gâteau va à l’essentiel. Sa beauté vient de sa simplicité. Le printemps a débuté et nous avons de... Lire la suite ›

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Chili Con Carne Rapide avec un Twist Fraîcheur

Cela faisait longtemps que je n’avais pas préparé de Chili Con Carne.  Ce plat texan n’était pas évident à servir avec de jeunes enfants à la maison. Toutefois pendant les vacances de Février nous sommes allés à Disneyland... Lire la suite ›

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Crème Caramel Renversée Traditionnelle

Ma fille chérie avait très envie d’une crème caramel renversée. C’est vrai qu’à la maison je privilégie les fruits et le chocolat mon péché mignon.  Toutefois une bonne crème caramel de temps en temps je ne dis pas non.... Lire la suite ›

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Bucatinis Carbonara inspiration Jamie Oliver ou pas

Je vous propose aujourd’hui des pâtes Carbonara  à ma façon. C’est une recette fétiche à la maison. J’avoue avoir tourné longtemps avant de finalement avoir une recette qui me satisfasse. Il y a quelques années je lisais la... Lire la suite ›

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Brioche au Foie Gras

Brioche au Foie Gras c’est tout un programme. Il fait humide et froid avec toute cette pluie.  C’est le type de temps qui me donne envie d’être dans mon cocon à la maison et de me régaler de bon petits plats. Je vous propose... Lire la suite ›

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Amandes Grillées au Cumin et Piment d’Espelette

Aujourd’hui je vous propose une recette apéritive tout en saveurs : des amandes grillées maison au cumin et au piment d’Espelette.  J’ai adoré réaliser ces amandes. Pendant la cuisson cela a commencé à embaumer.  Lorsque... Lire la suite ›

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Brochettes Crevettes Ananas

Brochettes Crevettes Ananas

Pour rendre votre réveillon plus exotique n’hésitez pas à réaliser ces brochettes crevettes ananas. Ces brochettes sont faciles à réaliser et délicieusement savoureux.  La marinade permet aux crevettes et à l’ananas à... Lire la suite ›

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