Femme Actuelle Hellocoton

Tabou en cuisine

Tabara,

Blog : tabou en cuisine dans Cuisine

Pizza soleil tomate poivron et mozzarella

Si je vous dis box Franprix, vous pensez à quoi ? Eh oui, c'est le retour des défi franprix et comme toujours, je suis toujours partante pour réaliser une recette avec les ingrédients surprise présents dans la box. Et si je vous dit beaux... Lire la suite ›

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Pain perdu roulé au chocolat

C’est lors d'un atelier avec les pains Jacquet, que j'ai découvert les nouveaux pains de mie Jacquet "sans sucres ajoutés", ces pains contiennent que des sucres naturellement présents. Avant de découvrir ce nouveau produit, c’est autour... Lire la suite ›

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Gaufres croustillantes et moelleuses

Ces gaufres sont tout simplement un délice. Elles sont moelleuses et croustillantes à l'extérieur. Au goûter ou même le week end pour agrémenter notre table de brunch, on se lasse pas de ces gaufres. Mon fiston, en raffole et pour le booster... Lire la suite ›

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Quiche poulet brocoli

Je recycle, tu recycles, nous recyclons. Pas de gaspillage et encore moins en cuisine. On ne gaspille pas et on cuisine les restes. Et ça donne, très souvent des plats sympa. Quand maman n'est pas là, les garçons font la fiesta et surtout une... Lire la suite ›

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Charlotte aux fraises

Pourtant très facile à faire, je n'avais jamais préparé de charlotte auparavant. Je me suis donc lancé pour l'anniversaire de monsieur. Pour cette première réalisation, je n'ai pas voulu me lancer dans la confection des biscuits à la... Lire la suite ›

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Mozzarella panée

Qui dit fin des vacances, dit reprise du boulot et la flemme qui va avec. Pour un repas sans prise de tête j'ai opté pour un repas rapide. Des beignets de mozzarella panés accompagnés de salade et de soupe.Pour 4 personnes: 3 boules de... Lire la suite ›

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Financiers amandes facile

On se demande souvent que faire avec des blancs d'oeufs restants. Après avoir réalisé une charlotte, il me restait 6 blancs d'oeufs sous la main. Sans prise de tête, j'ai réalisé ces délicieux financiers amandes.Pour 30 mini financiers: 125g... Lire la suite ›

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Tartelettes citron meringuées

La tarte au citron est le dessert préféré de tous à la maison.  Dans un post précédent, je vous parlais de ma terrible envie de préparer des tartelettes aux citrons. Je n'avais jamais tenté la version meringuée, donc avec l'assistance de... Lire la suite ›

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Tartare de saumon avocat mangue

La recette de ce tartare est une entrée que l'on a dégusté lors du repas de réveillon. Menu concocté par ma jolie Emilie (sans jeux de mots hihihi).Eh oui, ça fait longtemps mais il n'est jamais trop tard pour partager avec vous une recette... Lire la suite ›

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Lemon curd, crème au citron

J'avais drôlement envie de tarte de citron et qui plus est, c'est le dessert préféré de mes hommes, alors j'ai filé en cuisine pour préparer mes tartelettes (je vous poste la recette très vite). Pour ce faire j'ai utilisé cette recette de... Lire la suite ›

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Gâteau au yaourt et amandes

D'une simplicité enfantine! Parfois il n'est pas nécessaire de rester des heures en cuisine pour se régaler. Avec mon mini cuistot on prépare souvent ce gâteau et on agrémente avec ce qu'on a sous la main. On était parti sur une recette de... Lire la suite ›

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Curry express de crevettes au lait de coco

Une recette express à réaliser en à peine 20 minutes. J'ai pas arrêté de courir aujourd'hui, alors je n'avais pas envie de rester trop longtemps dans la cuisine. Voici une recette que vous pourrez réaliser en quelques minutes. On peut... Lire la suite ›

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Beignets africains

Ces beignets sont très répandus en Afrique. Ils empruntent des noms différents mais la recette de base est la même. Froufrou au Mali, mikaté au Congo, puff puff... Ils pourraient même nous rappeler les fameux pets de nonne mais contrairement... Lire la suite ›

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Beignets africain

Ces beignets sont très répandus en Afrique. Ils empruntent des noms différents mais la recette de base est la même. Froufrou au Mali, mikaté au Congo, puff puff... Ils pourraient même nous rappeler les fameux pets de nonne mais contrairement... Lire la suite ›

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Tiramisu café chocolat

Un nouveau défi avec Franprix, je suis toujours partante! J'avais déjà réalisé des recettes sur le thème du petit déjeuner et du brunch. La recette du brunch, une de mes recettes préférées lorsque je souhaite manger sur le pouce, avec... Lire la suite ›

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Chouquettes facile

C'est super sympa lorsqu'on partage le petit déjeuner avec les collègues et bien évidemment on a toujours droit aux chouquettes. M'étant déjà lancé dans les choux avec ma recette de choux à la crème chantilly et fraises, je me suis dis,... Lire la suite ›

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Harira aux langues d'oiseaux

La harira est une soupe traditionnelle d'Algérie et du Maroc. Composé de viande, légumes secs... Elle est généralement dégusté pendant le mois du ramadan. Les recettes se ressemblent toutes plus ou moins mais peuvent comporter de variantes.... Lire la suite ›

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Tajine de boulettes de boeuf aux carottes, pommes de terre et abricots

Je vous avez parlé dans un article précédent, de la box "Cook'n'box", une box qui vous permet de recevoir chez nous des ingrédients frais et de cuisiner 4 plats pour la semaine. Voici une autre recette que j'ai pu tester grâce aux ingrédients... Lire la suite ›

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Quiche saumon choux fleur et chèvre

Cette quiche est la "quiche reste des fêtes"! Le saumon, le fromage qui a servi pour les toasts, j'ai mis ce qui me restait. Initialement, je voulais l'a préparer avec des épinards mais je n'en avais plus. Je suis tombée sur un reste de choux... Lire la suite ›

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Tartelettes fines pommes confiture de mirabelles

Tartelettes fines pommes confiture de mirabelles

Il y a quelques jours Bonne maman m'a demandé de relever un défi express. Moi qui aime les défis c'est tout de suite accepté. Et les confiture Bonne maman, on adore ça à la maison. Le défi est le suivant:  Défi Food : Les plus... Lire la suite ›

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