Tabou en cuisine

Tabara,

Blog : tabou en cuisine dans Cuisine

Cookies chocolat blanc cramberries

Qu'on les aime moelleux ou croquant les cookies ont toujours du succès auprès des petits comme des grands. Je vous avouerai que je n'ai jamais été très forte en cookies, malgré la facilité d'exécution . Trop cuits ou pas assez, je n'ai... Lire la suite ›

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Mini bundt cake au citron et yaourt

De délicieux moelleux au citron que j'ai préparé pour remercier mon nouveau voisin qui vient de s'installer et qui nous avait apporter un bon fraisier suite de sa pendaison de crémaillère, sympa non !?  Pour le remercier à mon tour, il a eu... Lire la suite ›

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Crevettes et cabillaud au lait de coco et curry vert

J'aime ces recettes qui nous font voyager avec peu d'ingrédients. Il me restait de la pâte de curry vert j'ai donc réalisé cette recette express. La pâte de curry vert est la base du curry vert thaï. La pâte est composé de piment vert,... Lire la suite ›

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Tarte amandine aux abricots

Cette recette fait partie des recettes à garder sous le coude et à réaliser rapidement pour le goûter ou tout simplement pour se faire plaisir. cette tarte est un délice et l'acidulé des abricots se marie à merveille avec la douceur de la... Lire la suite ›

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Mousse de fraises comme une charlotte

Pour nous rappeler qu'on est encore en été malgré que la rentrée approche à grand pas,  une délicieuse mousse de fraises, comme une charlotte. Il s'agit d'une crème bavaroise similaire à celle que l'on utilise pour la charlotte aux fraises... Lire la suite ›

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Salade en bocal (salade in jar)

Me voilà de retour après un peu plus d'un mois d'absence. Les vacances, mais surtout beaucoup de chamboulement dans notre vie familiale, on a agrandit notre petit cocon. Le temps de nous remettre de nos émotions, on n'y va doucement en cuisine,... Lire la suite ›

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Les nouveaux plats sans gluten et végétarien, La cuisine d'Océane

L'été c'est aussi le moment de prendre soin de soi et de manger "healthy" même en déjeûnant sur le pouce! Alors découvrez sans attendre, les nouvelles recettes de plats micro-ondables Veggie et sans Gluten "La cuisine d'Océane" ! -1% DE... Lire la suite ›

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Tartelettes courgettes à la crème de Saint Agur

Pour rester dans le thème vacances, on ne reste pas des heures en cuisine. Alors quand j'ai vu le Saint Agur crème dans le réfrigérateur je me suis dis pourquoi pas en rajouter dans la préparation de mes tartelettes. Fromage bleu le plus... Lire la suite ›

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Thé glacé menthe citron

Il fait chaud oh oh oh, oh oh oh !!! Heureusement que l'on ne m'entend pas chanter (je pense que je suis plus forte en cuisine qu'en chant hihihi). Je vous propose cette recette express Il fait tellement chaud avec ces températures caniculaires que... Lire la suite ›

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Guacamole facile (manifesto apéro)

Apéro, un tout petit mot qui en dit long. A la maison, ce mot rime avec détente, convivialité et moment de partage.  Dès que le beau temps arrive mais surtout après une longue semaine, l'apéro est un moment qu'on apprécie vraiment et... Lire la suite ›

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Jus de gingembre (Ginger ou gnamakoudji)

Facile à faire et rafraîchissante, cette boisson comme le jus de bissap, bouye...est très prisée au Sénégal et dans d'autres pays d'Afrique. Le gingembre est connu pour ces bienfaits pour la santé mais on lui prête également des vertus... Lire la suite ›

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Bricks à la viande hachée et gouda

J'ai reçu de la famille hier, alors je ne vous raconte pas, ça s'est bousculé en cuisine. Et pour débuter le repas, c'était brick viande hachée, gouda et salade... Hummm, c'était top. C'est facile à faire et je vous avouerai que pendant les... Lire la suite ›

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Bricks à la viande hachée et gouda

J'ai reçu de la famille hier, alors je ne vous raconte pas, ça s'est bousculé en cuisine. Et pour débuter le repas, c'était brick viande hachée, gouda et salade... Hummm, c'était top. C'est facile à faire et je vous avouerai que pendant les... Lire la suite ›

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Smoothie banane et dattes

On reste toujours sur des recettes spéciale ramadan en ce moment mais surtout rafraîchissante avec ces fortes chaleur. Ce temps assez lourd ne donne pas envie de manger grand chose mais surtout en cherche à out prix à s'hydrater et boire du... Lire la suite ›

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Briouates (bricks) aux légumes et carré frais ail, fines herbes et échalotes

Comme, pendant chaque période de ramadan, on trouve très souvent sur les tables de la rupture du jeûne divers mets comme les bricks (brioutes), boureks, cigares... Je vous propose cette recette de briouates aux légumes pour changer des recettes... Lire la suite ›

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Financier amande framboises

Les financiers c'est très facile à faire mais surtout assez rapide. j'hésite pas a en faire assez souvent pour prendre le thé ou tout simplement liquider les blancs d'oeufs qui me reste. Mais cette recette est surtout à l'initiative du fiston... Lire la suite ›

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Salade de quinoa parfumé aux épices et crevettes

Des nouveautés chez Tipiak avec notamment ce quinoa parfumé aux épices douces. Et pour découvrir tout cela rien de mieux qu'un joli cadre dans le célèbre restaurant d'Alain Passard rue de Varenne à l'Arpége. Le chef nous a régalé à... Lire la suite ›

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Crumble de légumes aux graines

Quand Maggi te préviens que tu vas recevoir un panier garni, ainsi que les coeurs de bouillon Maggi pour tester tout cela à travers de recettes simple, je ne m'attendais pas en ouvrant les colis a tomber sur ces supers produits frais. Un colis... Lire la suite ›

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Crumble de légumes et aux graines

Quand Maggi te préviens que tu vas recevoir un panier garni, ainsi que les coeurs de bouillon Maggi pour tester tout cela à travers de recettes simple, je ne m'attendais pas en ouvrant les colis a tomber sur ces supers produits frais. Un colis... Lire la suite ›

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Pizza soleil tomate poivron et mozzarella

Si je vous dis box Franprix, vous pensez à quoi ? Eh oui, c'est le retour des défi franprix et comme toujours, je suis toujours partante pour réaliser une recette avec les ingrédients surprise présents dans la box. Et si je vous dit beaux... Lire la suite ›

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