Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de tangerinezest

Blogueuse culinaire, j'aime partager mes explorations gustatives, et mes assiettes quotidiennes, le tout en image... Vous trouverez ici des recettes simples, originales, de saison et essentiellement à base de produits locaux.

Pain pita d’agneau, salade grecque et sauce blanche

Pain pita d’agneau, salade grecque et sauce blanche

Ça faisait très longtemps que je voulais tester une recette de pita à la maison et voilà, je me suis enfin lancée ! Bon, pour tout vous avouer, je n’ai pas fait mes pains pita maison, mais ça aussi, ça fait partie des choses que... Lire la suite ›

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Moelleux au chocolat à la purée d’amande et écorces d’orange

Moelleux au chocolat à la purée d’amande et écorces d’orange

Après ma salade de quinoa, c’est avec ces moelleux au chocolat à la purée d’amande et écorces d’orange que je continue mon exploration culinaire des produits bio de La Vie Claire. Je suis plus qu’une grande fan des purées de... Lire la suite ›

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Gratin de gnocchi sauce tomate, basilic et mozzarella fumée

Gratin de gnocchi sauce tomate, basilic et mozzarella fumée

Les gnocchi, voilà bien un plat que je cuisine très rarement alors que c’est franchement bon ! En fait, je dois bien avouer que je n’ai pas fait mes propres gnocchi mais les ai achetés frais. J’avais envie d’un plat... Lire la suite ›

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Tiramisu au spéculoos et café

Tiramisu au spéculoos et café

Ben voilà, ça y est, on peut dire que cette fois-ci l’automne s’est installé ! En quelques jours, les feuilles ont commencé à brunir un peu et à tomber, on a remis les pulls et les chaussons et, à cette période de... Lire la suite ›

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Spaghetti de courgette au pesto, tomates rôties, feta et croûtons

Spaghetti de courgette au pesto, tomates rôties, feta et croûtons

Les zoodles, vous connaissez !? Ben en fait, c’est tout simple, on remplace les pâtes par des courgettes qu’on prépare en spaghetti. Zoodle, c’est la compression en anglais de zucchini (courgette) et noodle... Lire la suite ›

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Smoothie bowl aux fruits rouges

Smoothie bowl aux fruits rouges

Smoothie bowl… mais qu’est-ce que c’est ?! Ben c’est un smoothie dans un bol, tout simplement ! Bon en fait, c’est même encore un peu mieux qu’un smoothie car généralement on le mange au petit-déjeuner, et donc l’idée... Lire la suite ›

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Salade à la grecque {maison}

Salade à la grecque {maison}

La salade à la grecque, voilà un grand classique que tout le monde maîtrise, non !? Bon, comme j’en fais souvent à la maison, je partage quand même la recette. Et puis, lors de ma petite enquête sur vos attentes, on m’a notamment... Lire la suite ›

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Ce qu’on cuisine au mois de septembre

Ce qu’on cuisine au mois de septembre

Et oui, nous voilà déjà au mois de septembre ! C’est un super mois car culinairement parlant, on est pile en transition entre les fruits et légumes d’été et ceux d’automne Ce qui veut dire qu’on peut manger... Lire la suite ›

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Tarte à la tomate ananas et feta

Tarte à la tomate ananas et feta

Sans prétention, voici une recette vraiment toute simple de tarte à la tomate ananas et feta, bon, et il y a aussi un peu de romarin et de moutarde… J’ai utilisé ma traditionnelle et célèbre pâte à tarte sans beurre, une valeur... Lire la suite ›

  • casentbon

    casentbon waaow quelle association original :-) ça doit être bon, que des produits "rafraichissants" miam miam
    merci pour cette recette
    bon dimanche caniculaire (j'en vient à souhaiter la pluie hihihi) :-D
    casentbon le 28 août 2016, 16:10

  • tangerinezest

    tangerinezest Merci la miss pour ton message ! C'est tout simple à faire mais délicieux... ;-) le 1 septembre 2016, 21:03

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Gelée de groseille maison

Gelée de groseille maison

Je n’en suis pas à ma première confiture maison mais là, on change un peu et je n’avais encore jamais testé la gelée de groseille maison. Pour une première, c’est une réussite, et comme d’habitude, je me suis... Lire la suite ›

  • casentbon

    casentbon miam miam :-) super pour les tartines, les crêpes ou les gaufres :-) le 24 août 2016, 16:33

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Citronnade maison citron et thym + nouveau design du blog

Citronnade maison citron et thym + nouveau design du blog

Aujourd’hui, en plus de préparer le premier anniversaire de mon petit loulou (pour dans 3 jours…), je lève ce petit verre de citronnade maison citron et thym pour d’autres anniversaires, notamment celui d’une amie... Lire la suite ›

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Salade de melon, feta et cumin noir, sauce tahin

Salade de melon, feta et cumin noir, sauce tahin

Comme je vous l’avais promis dans ma recette de salade de haricots, voici celle de la salade de melon, feta et cumin noir, sauce tahin. En rangeant ma vaisselles et mes ustensiles dans ma nouvelle cuisine (oui, je sais, il faut que je... Lire la suite ›

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Smoothie melon, abricot et framboise

Smoothie melon, abricot et framboise

Ça faisait longtemps que je ne m’étais pas fait de smoothie alors que j’adore ça. C’est peut-être parce que j’ai quand même l’impression d’en faire tous les jours, mais c’est pour mon petit loulou qui n’aime pas bien... Lire la suite ›

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Salade pois chiche à la tomate, concombre et feta

Salade pois chiche à la tomate, concombre et feta

Ça y est, je suis repartie dans ma vague de recettes de salades… Après celle aux haricots, c’est une salade pois chiche à la tomate, concombre et feta. Et j’ai encore plein de belles idées pour les prochaines !! Et oui, mon homme... Lire la suite ›

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Clafoutis aux abricots et nectarines

Clafoutis aux abricots et nectarines

J’adore les abricots alors je peux vous dire qu’en ce moment j’en rapporte systématiquement à la maison après mon… The post Clafoutis aux abricots et nectarines appeared first on Tangerine Zest. Lire la suite ›

  • casentbon

    casentbon Ca doit être bon l'association de ces deux fruits, ça donne envie d'y goûter, merci :-) le 9 août 2016, 09:29

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Fleurs de courgettes au four farcies à la ricotta

Fleurs de courgettes au four farcies à la ricotta

Il y a un moment déjà, j’avais déjà partagé une recette à base de ces jolies et délicates fleurs de courgettes puis je ne m’y étais plus aventuré car j’avais du mal à en trouver au marché, ou alors je n’avais pas le... Lire la suite ›

  • casentbon

    casentbon Il faut que je teste à l'occasion (jamais eu l'occasion de faire), merci :-) le 9 août 2016, 09:28

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Ce qu’on cuisine au mois d’août

Ce qu’on cuisine au mois d’août

Nous sommes au cœur de l’été, et vous vous demandez peut-être ce qu’on cuisine au mois d’août. Alors, en plus de déguster encore certains des bons produits de juin et juillet, on commence déjà à en voir apparaître... Lire la suite ›

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Vacances en Charente-Maritime {mes bonnes adresses}

Vacances en Charente-Maritime {mes bonnes adresses}

Ça faisait longtemps que je n’avais pas écrit d’article de voyage mais aussi parce que ça faisait longtemps que je n’étais pas partie en vacances. Pour ceux qui me suivent, notamment sur Instagram, vous avez pu voir qu’il y a... Lire la suite ›

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Tartine de brie, compotée de cerise au balsamique et chorizo

Tartine de brie, compotée de cerise au balsamique et chorizo

Cette recette de tartine de brie, compotée de cerise au balsamique et chorizo est un peu un mélange de plusieurs plats que j’ai vu ou dégustés. En fait, j’ai inventé cette entrée à partir des brie panés que j’ai mangé en... Lire la suite ›

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Salade de haricots verts, haricots beurres et céréales

Salade de haricots verts, haricots beurres et céréales

Après la gourmandise des panna cotta, on reprend le bal des salades avec cette salade de haricots verts, haricots beurres et céréales. Enfin, quand je dis bal, je crois que c’est la première salade estivale que je partage cette... Lire la suite ›

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