Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de tangerinezest

Blogueuse culinaire à mes heures perdues, j'aime partager avec vous mes explorations gustatives, le tout en image...

Salade de tomate mozzarella burrata

Salade de tomate mozzarella burrata

Encore une fois, rien de compliqué dans cette recette de salade de tomate mozzarella burrata, mais plutôt un assemblage d’ingrédients, comme dans presque toute salade… Avec cette canicule je ne sais pas vous, mais c’est trop... Lire la suite ›

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10 recettes d’été spéciales canicule

10 recettes d’été spéciales canicule

Avec les chaleurs qu’il fait en ce moment, je ne sais pas vous, mais de mon côté, je n’ai pas du tout envie d’allumer le four ou de trop cuisiner. J’ai juste envie d’associer quelques ingrédients mais de me faire plaisir quand... Lire la suite ›

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Cerises au sirop maison au thym

Cerises au sirop maison au thym

Allez hop, je vous l’avais dit donc je le fais, je continue mes recettes à la cerise et cette fois, c’est avec des cerises au sirop maison au thym que nous allons nous régaler en ce premier jour du mois de juillet ! C’est vraiment... Lire la suite ›

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Tapenade maison d’olives noires

Tapenade maison d’olives noires

Ça faisait une éternité que je voulais tester une recette de tapenade en repoussant toujours le moment car je pensait que c’était un peu compliqué. Il n’en est rien ! En fait, c’est la recette la plus simple de la terre, il... Lire la suite ›

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Cheesecake au citron vert sans cuisson

Cheesecake au citron vert sans cuisson

Dîtes cheese !! Bon, je sais, ce n’est pas rigolo… Revenons aux choses sérieuses… Ce cheesecake au citron vert sans cuisson, je l’ai réalisé avec Fred de FredCook lors d’un week-end entre amis il y a déjà quelques mois mais... Lire la suite ›

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  • tangerinezest

    tangerinezest @melimelo-de-bio Ah ça oui, il n'y a aucun souci ! Il faut juste un plan de travail et un frigo... ;-) le 29 juin 2015, 11:43

  • s_clem

    s_clem J'adore le cheesecake et celui-ci a l'air délicieux d'autant plus que j'aime tout ce qui est à base de citron vert. il y a 5 jours

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Tarte aux cerises

Tarte aux cerises

On continue la série des desserts à la cerise (et ce n’est pas fini…), et oui, on est en pleine saison et elle ne dure pas non plus une éternité, alors on en profite un maximum ! Aujourd’hui, c’est donc une recette de tarte aux... Lire la suite ›

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Velouté de petit-pois à la menthe

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Clafoutis aux cerises griottes

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Pâtes conchiglioni farcies à la ricotta et aux épinards

Pâtes conchiglioni farcies à la ricotta et aux épinards

Des pâtes conchiglioni farcies à la ricotta et aux épinards, voilà un plat que je souhaitais faire depuis très longtemps. Je dois quand même avouer que j’adore les pâtes ! J’aime tellement ça que, même si je ne le fais pas, je... Lire la suite ›

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  • Litterophage

    Litterophage Re !
    Oh je te rassure : plus simple il n y a pas !!!! C est pas une recette , c est une orientation ;) .
    Voilà la recette pour 20 lumaconis . Personnellement moi j en fais 60 , ça permet de se faire 3 repas , surtout quand il fait chaud . Et il m est arrivé que des gros gourmands , se sont enfilés solo :15 conchiglionis ( je préfère ce type de pâtes pour farcir ) sans soucis . C est super léger !

    Pour 20 lumaconis/ conchiglionis à farcir , 200 grammes de thon blanc à l huile d olive , 4 tomates , 2 échalotes , 1 brin de basilic ,2 brins de persil plat , 2 cuillèrées à soupe d huile d olive .

    * cuire les pâtes 12 min ou selon emballage.
    *plonger les tomates 15 secondes dans de l'eau bouillante , peler les , épépiner les , couper les en petits dés .
    * hacher les échalotes ,effeuiller et ciseler le persil .
    * dans un saladier émietter le thon , mélangez le aux tomates , basilic , échalotes , persil . Saler et poivrer .
    * égoutter les pâtes , et pour éviter qu elles ne collent entre elles , verser immédiatement de l huile d olive sur ces dernières ( 2cas).
    * farcir et servir tiède ou frais


    Les lumaconis peuvent être remplacés par des conchiglionis , que je trouve plus faciles à farcir .

    Moi je les sers fraîche avec un demi avocat en dé et je les arrose de jus de citron , mais on peut les manger nature ou avec une petite vinaigrette ( même si le thon est déjà huileux ). le 16 juin 2015, 23:39

  • tangerinezest

    tangerinezest 15 !!!! Mais comment c'est possible ??? :-)

    Super pour les directions !!! Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager tout ça !!! le 18 juin 2015, 12:14

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  • doucessaveurs-aurore

    doucessaveurs-aurore Mon plat préféré!!!! Ca a l'air d'être une tuerie!!! le 28 mai 2015, 16:28

  • tangerinezest

    tangerinezest Je dois dire que c'était très très bon ! Merci ! le 29 mai 2015, 15:03

  • Lesinstantsdechatouga

    Lesinstantsdechatouga Ho ! Je ne connaissais pas et j'avais oublié que lire des articles avec des recettes et des plats quand on ne peut pas manger tout de suite n'est pas une bonne idée... le 30 mai 2015, 12:17

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  • BoopCook

    BoopCook Miam le 21 mai 2015, 18:17

  • savourelavie

    savourelavie YES, le crumble est mon dessert préféré et l'association de la rhubarbe avec la fraise est divine! le 22 mai 2015, 04:39

  • tangerinezest

    tangerinezest Merci les filles !! Je dois avouer que c'est top !! le 22 mai 2015, 09:51

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  • mariejoe

    mariejoe mmmmiiiaaammm ! le 14 mai 2015, 17:58

  • BoopCook

    BoopCook huummmm le 14 mai 2015, 18:39

  • tangerinezest

    tangerinezest Ahaha, je reconnais les gourmandes... ;-) le 15 mai 2015, 10:26

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