Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de tangerinezest

Blogueuse culinaire à mes heures perdues, j'aime partager avec vous mes explorations gustatives, le tout en image...

Gratin de ravioles aux courgettes

Les ravioles, voilà quelques choses que nous mangeons très souvent dans notre région ! C’est le plat qu’on a toujours au frais et notamment au congélateur depuis qu’on les trouve pré-découpées, c’est tellement pratique....
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Tarte tomate, feta et sauge

Je me dépêche de partager cette recette de tarte tomate, feta et sauge, aux notes encore un peu estivales car elle restait encore dans mes placards et qu’elle en vaut la peine ! Avec le temps qu’il fait aujourd’hui, ça pense...
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Gâteau d’anniversaire au chocolat

Il y a quelques semaines, quand j’ai vu un Gâteau au chocolat meringué sur le blog de Dorian Cuisine, je me suis dit qu’il fallait absolument que je le teste pour mon anniversaire, qui est aujourd’hui ! Et oui, je fête mes 30 ans...
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Pain aux noix et farine multi-céréales

Je continue encore et encore mon aventure du pain maison, et toujours sans machine. Cette fois-ci, j’ai réalisé un grand classique de ma région, une recette de pain aux noix et j’ai varié de la farine classique avec une farine...
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  • BoopCook

    BoopCook humm il doit être très bon =) le 16 octobre 2014, 20:02

  • cookileparadise

    cookileparadise il est bien réussi :) le 17 octobre 2014, 19:10

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Moussaka – Gratin d’aubergine au boeuf

Ça faisait très très longtemps que je voulais réaliser une Moussaka à la maison. Voilà qui est chose faite. Après mon gratin d’aubergine parmigiana, je suis rendue compte que je pouvais être particulièrement accro au gratin...
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http://tangerinezest.com/portfolio/
Pour ceux qui veulent saliver devant mon modeste Portfolio ;-)

Velouté de courgette au fromage frais et ciboulette

Ce velouté de courgette est absolument parfait car c’est une recette qui peut se manger chaude ou froide. C’est une recette que je voulais déguster froide, mais j’ai un peu tardé et donc nous l’avons savouré bien chaude parce...
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Tarte thon, tomate et moutarde

Une tarte thon, tomate et moutarde, voilà une version de tarte salée que je réalise très souvent et que je n’avais pas encore partagé avec vous. En hiver, quand j’en ai vraiment envie, ça m’arrive d’en faire quand même mais...
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Rouleau de printemps aux saveurs du sud

Alors là, je vous ai concocté un vrai délice ! Prenez un des ces rouleau de printemps aux saveurs du sud et il se passera une explosion de saveurs en bouche… J’avais envie depuis longtemps de faire des rouleaux de printemps maison,...
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  • cuisinemoiunmouton

    cuisinemoiunmouton Splendide cela donne envie... le 7 octobre 2014, 18:21

  • tangerinezest

    tangerinezest Merci la miss !! Contente de t'inspirer... le 7 octobre 2014, 18:25

  • tangerinezest

    tangerinezest Yuohou, merci à la Team pour la UNE !! le 8 octobre 2014, 13:43

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Smoothie pastèque groseille

Je ne sais pas vous, mais je suis partagée entre le sentiment de vouloir déjà profiter des bons produits de l’automne et celui de vouloir encore savourer les dernières douceurs de l’été… Ce bon smoothie pastèque groseille...
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  • Escapadesceltiques

    Escapadesceltiques La pastèque et ses dérivés c'est super bon et ca change. En Espagne, j'ai adoré la glace à la pastèque. le 5 octobre 2014, 16:33

  • tangerinezest

    tangerinezest La glace à la pastèque ! C'est une bonne idée, je n'ai jamais goûté. le 6 octobre 2014, 20:23

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Taboulé libanais

Pour ce qui me suivent sur instagram, vous avez dû voir que j’avais été faire un tour chez Emmaüs pour chiner quelques vieux ustensiles de cuisines. Cette vieille casserole et ces couverts complètement déglingués viennent de cette...
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Muffins aux fraises, pomme et amandes

Aujourd’hui, je vous propose une recette de petits muffins aux fraises, pomme et amandes que j’avais réalisé pour les… The post Muffins aux fraises, pomme et amandes appeared first on Tangerine Zest.
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  • cookileparadise

    cookileparadise ils sont bien beaux et gourmands ^_^ le 1 octobre 2014, 12:11

  • tangerinezest

    tangerinezest Merci les filles !
    Je dois dire qu'ils étaient bien bons aussi... ;-) le 1 octobre 2014, 13:10

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Panzanella tomate concombre

Suite à la publication de ma recette de croutons fait-maison, vous deviez bien vous douter que je les utiliserais rapidement dans une recette, et j’ai choisi de concocter une panzanella tomate concombre ! Pour tout vous dire, je...
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Gratin de blette à la mimolette {battle food #24}

Voilà une recette qui fût délicieuse à déguster : un gratin de blette à la mimolette (ça rime…) ! J’avoue que nous ne mangeons pas très souvent de blettes, mais en gratin et avec du bon fromage, c’est succulent !Le...
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  • Recreanature

    Recreanature ça a l"air sympa ! le 26 septembre 2014, 19:28

  • les enchantees

    les enchantees Enfin quelqu'un qui est d'accord pour dire que les blettes c'est bon !!! le 26 septembre 2014, 21:14

  • tangerinezest

    tangerinezest Ben carrément, c'est trop bon ! Surtout quand ça baigne dans le fromage ;-) le 27 septembre 2014, 15:55

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Faire ses croutons maison

Avez-vous déjà essayé de faire vos propres croutons maison ? Si vous ne l’avez encore jamais fait, et bien, vous devriez vraiment essayer !! J’avoue que je n’avais jamais vraiment pensé à les faire moi-même, ceux du commerce...
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  • Not Parisienne

    Not Parisienne Jamais testé mais ça a l'air simple et bon !! le 25 septembre 2014, 08:55

  • tangerinezest

    tangerinezest Trop simple, trop bon !! On les utilise partout, en salade ou dans les soupes...
    Merci les filles !!! le 26 septembre 2014, 13:55

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Tarte rustique aux prunes

Bon, je vous l’avez déjà dit, mais les tartes aux prunes sont mes tartes préférées… Et comme ça faisait… The post Tarte rustique aux prunes appeared first on Tangerine Zest.
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  • BoopCook

    BoopCook humm le 22 septembre 2014, 18:50

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Yummy magazine n°19

Un petit mot pour vous dire que, la Yummy Team a sélectionné une de mes recettes pour le nouveau Yummy Magazine n°19. C’est ma salade de Lentilles vertes au brocoli et lardons qui a été choisie pour la rubrique des fruits et...
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Cannelloni ricotta épinard

Je ne sais pas vous, mais j’adore faire des cannelloni ! J’en fait régulièrement mais je n’en avais encore jamais mis sur le blog. Cependant, si je dois reprocher un truc à ces pâtes, c’est que parfois, même après cuisson,...
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  • BoopCook

    BoopCook hmmm !! le 18 septembre 2014, 19:47

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Camembert rôti aux pommes et noisettes

Ça faisait longtemps que ce type de recette me faisait de l’œil, et lorsqu’on m’a proposé de tester un petit confit de pomme au Calvados, une lumière s’est allumée dans ma tête : et pourquoi pas me lancer enfin dans cette...
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  • Not Parisienne

    Not Parisienne Arghh je vais s'évanouir tellement ça fait envie :-) le 16 septembre 2014, 12:56

  • tangerinezest

    tangerinezest Merci ! Je te comprends car quand on aime le fromage fondu, c'est vraiment un must !! le 16 septembre 2014, 20:15

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Smoothie framboise pamplemousse

J’adore les smoothies, j’en réalise très souvent à la maison, mais je me rends compte que je n’ai jamais… The post Smoothie framboise pamplemousse appeared first on Tangerine Zest.
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