Par tasteofparis, le 3 février 2010, 23:46

La pâtisserie des rêves…Quel joli nom! Et pour de si jolis gâteaux… Ce n’est pas une boulangerie, ni même une simple pâtisserie que celle-là: dans la rue du Bac, à quelques mètres du Conran Shop, tout est design et lumineux. Madeleines, kouign amann, chaussons aux pommes, flans, sont disposés sur des étagères de bois clair de [...] Lire la suite »

Par tasteofparis, le 17 janvier 2010, 21:11

Salon de thé Ladurée, Champs-Elysées, un dimanche après-midi. Posted in Intemporel Tagged: boulangerie, champs-élysées, ladurée, macarons, Paris, patisserie, salon de thé Lire la suite »

Par tasteofparis, le 14 janvier 2010, 10:58

Lundi soir, 19h, hôtel Meurice. Nous avions RDV avec la traditionnelle galette des rois, et en l’occurence ce soir-là, la galette des reines puisque nous n’étions que des filles. A l’exception d’un ou deux représentants de la gente masculine! Dans le salon Pompadour, le champagne coulait à flot. Chantal Thomas discutait dans un coin, tandis [...] Lire la suite »

Par tasteofparis, le 13 janvier 2010, 00:45

Chinatown de Washington, D.C. Posted in Uncategorized Tagged: chinatown, cookie, fortune, washington dc Lire la suite »

Par tasteofparis, le 11 janvier 2010, 13:53

Attention! Ces cupcakes sont dangereux. Et connus dans tout Washington, qui plus est. Ouvert en 2007, le magasin ne désemplit pas: rançon de la gloire, quasiment tous les jours une longue queue obstrue l’étroite 33ème rue, dans le quartier de Georgetown. Les deux amies propriétaires, Sophie LaMontagne et Katherine Kallinis ont en plus gagné le concours [...] Lire la suite »

Par tasteofparis, le 10 janvier 2010, 10:46

Allez hop, je vous emmène encore à New York. Pas longtemps, malheureusement, c’est la dernière note de blog sur cette ville pourtant pleine de possibiités culinaires (beaucoup plus que Washington comme vous le savez déjà). J’avais envie de goûter aux bagels de New York. Ne sachant absolument pas où aller j’ai utilisé mon ami Google Maps, [...] Lire la suite »

Par tasteofparis, le 12 novembre 2009, 18:02

Car il n’y a pas que New York qui peut avoir ses camionnettes de cupcakes. Bienvenue à Curbside Cupcake, i.e. le cupcake sur le trottoir en d’autres termes… “Le dernier-né dans la folie cupcake qui s’est emparé de Washington”, selon leur site internet. Le concept est simple: une camionnette qui se déplace au gré de ses [...] Lire la suite »

Par tasteofparis, le 10 novembre 2009, 05:20

Que dire de plus sur Magnolia Bakery, qui n’a déjà été dit? (Pour les deux lectrices qui ont répondu à ma petite question du post précédent, je soupçonne l’une d’entre elles, qui se reconnaîtra sûrement, d’avoir triché et regardé mes photos sur Flickr. Trop facile! ahah) Je ne reviendrais pas sur ce qui projeté la petite [...] Lire la suite »

Par tasteofparis, le 9 novembre 2009, 06:23

Posted in Uncategorized Tagged: new york Lire la suite »

Par tasteofparis, le 18 octobre 2009, 20:21

Attention, monument protégé. Nous parlons ici d’un endroit mythique à DC, une institution. Ouvert en 1958 par Ben Ali, le petit resto a connu les grandes heures du jazz local ainsi que les émeutes raciales de 1968 (après la mort de Martin Luther King). U street est un quartier noir historique de DC. La rue a [...] Lire la suite »

Par tasteofparis, le 17 octobre 2009, 02:16

Le Philadelphia cheesesteak, une institution dans la ville du même nom. Kézaco? Des fines tranches de steak de boeuf recouvertes de fromage en tranche qui fond délicatement dans le sandwich, fourré aux petits oignons. Généralement on utilise comme fromage du provolone, de l’american cheese (pas beaucoup de saveur, donc il est parfait), ou bien de [...] Lire la suite »

Par tasteofparis, le 12 octobre 2009, 00:54

Et zou! Encore des cupcakes. A croire qu’il n’y a que ça de bon à manger à DC? Ben…pour le moment j’attends encore d’aller dans un resto qui vaudra une note de blog. Hum hum. Sinon ces petites merveilles que vous voyez ici se trouvent viennent de Red Velvet, qui a deux boutiques: E street (intersection [...] Lire la suite »

Par tasteofparis, le 26 septembre 2009, 17:22

On peut à peine le louper ce petit magasin…Situé sur la bruyante Connecticut Avenue, un peu au nord de Dupont Circle, on le remarque par le fait que la vitrine est au ras du trottoir. Alors on regarde, et on voit les délicieuses glaces, faites maison paraît-il, et surtout…les cupcakes en vitrine! Vous allez me [...] Lire la suite »

Par tasteofparis, le 17 septembre 2009, 03:02

Firehook: 1909 Q Street, NW Washington, DC 20009. Tel: (202) 588-9296. Metro: Dupont Circle. Posted in Not in Paris! Tagged: café, firehook, muffin, patisseries, washington dc Lire la suite »

Par tasteofparis, le 7 septembre 2009, 05:02

Des cupcakes au pays des cupcakes! Enfin. Par où commencer? Peut-être par écrire que la petite patisserie ronde fait partie de la culture, et pas seulement pour les filles. Les “cupcakeries” ont fleuri ces dernières années, vous n’avez qu’à juger par l’enquête réalisée par le Washington Post l’année dernière, où les journalistes ont testé deux [...] Lire la suite »

Par tasteofparis, le 2 septembre 2009, 16:19

Posted in Not in Paris!, Uncategorized Lire la suite »

Par tasteofparis, le 1 septembre 2009, 02:15

Washington, aux Etats-Unis, où je suis depuis bientôt deux semaines.  La photo a été prise à l’aéroport de Londres Heathrow, où avant d’embarquer j’ai pris mon petit déjeuner. Ce cupcake est un avant-goût des posts à venir. J’ai déjà testé deux magasins de cupcakes, et diverses spécialités américaines ou ethniques. Good morning America! Posted in Uncategorized [...] Lire la suite »

Par tasteofparis, le 25 août 2009, 19:24

After 48 Years, Julia Child Has a Big Best Seller, Butter and All – NYTimes.com Posted in Uncategorized Lire la suite »