Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de tchouppp

Tchoup'Cooking c'est d'abord une passion pour la cuisine, pour les découvertes et le partage, et surtout une grande envie d'échanger, de partager et de papoter autour de la cuisine, ses astuces et ses secrets... Retrouvez moi sur https://www.facebook.com/pages/Tchoup-Cooking/140334942719597?ref=hl. Bises à tous

Cake à l'orange et aux myrtilles {Me voila de retour}

Houlalala, ça fait bien longtemps que je vous délaisse!!!! Héé oui c'est la vie! Plein de nouveautés (mais pas que des bonnes...) bref, me voila de retour et j'espère que je vous ai manqué!!! Je vous reviens avec une petite douceur...
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Gaspacho frappé et glace au fromage de chèvre #Battle Food 23#

Ca y est nous y sommes, la Battle Food numéro 23!!!! Cette fois notre marraine de choc est Chloé du blog Par Faim D'arômes et elle a choisi un thème parfait pour la saison et de plus très original...Le thème #complétement givré#...
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Frozen petits suisses au melon

Rapide et hyper light, ce dessert est pour moi!!! Oui, je sais, le régime c'est nul, mais des fois, ça s'impose! Alors pour ne pas céder à la monotonie, voila de quoi se régaler sans complexe et de quoi mettre un peu de gaieté dans...
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Terrine aux 2 truites

Les terrines, c'était le genre de recettes dans lesquelles je ne me lançais jamais pensant que c'était compliqué, indémoulable, bref trop difficile et fastidieux. Je me suis rendu compte qu'en faites c'est pas sorcier et qu'en plus...
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  • Oumbil

    Oumbil Miam ! Ça a l'air bon :-) le 8 août 2014, 00:15

  • tchouppp

    tchouppp Merci ;-) le 8 août 2014, 08:37

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Sorbet ananas homemade

Le père noël m'avait apporté une jolie sorbetière que je n'avais pas encore eu l'occasion d'essayer! Et bien c'est maintenant chose faite! Maintenant que le pas est sauté et que la préparation des glaces et sorbet et démystifiée,...
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Houmous au basilic frais et aux tomates cerises séchées

A la maison on est accro à l'houmous, on en mange à l'apéro, aux repas avec des mets libanais etc etc. Bien souvent, je l'avoue, je l'achéte tout fait dans le commerce, parce que ça va plus vite et que certaines marques en font du...
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Tomates cerises séchées à l'italienne

De retour de Turin, je me suis fais un petit plaisir en glanant chez Eataly de bons petits produits à rapporter chez moi pour revivre notre excellent week end italien même chez nous!!!! Alors voici une petite préparation toute simple à...
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Verrines d'abricots aux 4 épices et sa créme mascarpone au banyuls #Battle Food 22#

Voila ma recette pour le thème de la Battle Food 22 dont la marraine cette fois est Lyne du blog Epices et Moi qui a choisi le thème Verrines épicées de l’Eté, un théme très sympa qui m'a bien inspiré et qui visiblement à...
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Gratin de courgettes, ricotta, menthe

Mes idées s'épuisent vite quand il s'agit d'accompagnement... Ces derniers temps c'est barbecue sur barbecue et à force de faire les légumes à la plancha, au barbecue, en papillote sur le barbecue etc bref il est temps de se...
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Canistrellis à la liqueur de myrte

La détresse !!!!!! On m'a offert une bouteille de liqueur de myrte, mais qu'est-ce que je vais faire avec ? La boire, hum peut-être en cocktails.... mais sinon, je ne vois pas! J'ai décidé de demander de l'aide via facebook et ma...
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Confiture de fraises et basilic rouge

Vous allez vous dire, "mais elle est accro aux fraises celle-là" euhhh un peu oui. Plus exactement j'ai craqué devant un plateau de 3kg de fraises au marché dimanche, acheté pour 3 fois rien. Elles m'appelaient, elles étaient bien...
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Glace à l'eau fraises et miel

Il fait chauuuuuuuuuuddddd!!!!! Bon on ne va pas se plaindre, mais bon là, il fait vraiment chaud! Alors pour éviter de râler de souffler et de trop suer, vite vite une solution pour se rafraichir! Une bonne glace à l'eau, légère, au...
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Oignons rouges en pickles

En ce moment, je suis dans les bocaux... J'ai envie de faire des confitures, des bocaux pour l'hiver etc etc . Mais l'été aussi on peut faire des ptits bocaux!!! Oui oui oui!!!! J'ai eu envie d'un petit mélange frais et qui fait fermer...
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Terrine de poivrons, chèvre et tapenade home made

Une idée recette pour trouver un peu de fraîcheur par ce temps caniculaire ? J'ai vu cette idée sur cuisine AZ.com et je n'ai pas pu résister à sa fraicheur et à son originalité!(Pourtant je ne suis pas une grande fan du...
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  • Princesse 21

    Princesse 21 Oh la la, j'adore ! le 11 juin 2014, 15:23

  • Mary6065

    Mary6065 cette terrine est un véritable régal !!!! le 12 juin 2014, 20:13

  • tchouppp

    tchouppp Merci les filles ;-) le 20 juin 2014, 12:11

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Filet mignon farci au chorizo

Pfiouuu aujourd'hui la grisaille est de retour...mais bientôt le retour du beau temps et de la période estivale! Alors pour les rouillés du barbecue ou les éternels hésitants, voila de quoi vous égayer la barbecue...Un recette...
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Tarte fraise rhubarbe

Me revoici avec un joli dessert plein de couleurs et de saveurs. Je n'ai pas pu résister aux gros morceaux de rhubarbe sur l'étale du marché et j'avais envie d'y ajouter le sucré de la fraise, pour en faire une tarte fraiche et...
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Pain à la farine de châtaigne et graines de courge grillées

Ca y est me voila de retour!!!!! Et je ne reviens pas les mains vides! Je vous ai concocté une petite recette de pain originale, qui m'a convaincue! Un pain moelleix et original, garni de petites graines grillées. Ca vous tente ? Alors...
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Galette sablée, compotée de pommes au cidre et caramel et crème crue

Après un super long week end en Normandie, pour mon anniversaire, me voila de retour à la maison avec dans mon ptit panier, plein de bonnes spécialitées gourmandes. J'ai donc décider de marier tous les plaisirs de la Normandie...
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  • Mary6065

    Mary6065 humm !! ♥ le 12 juin 2014, 20:13

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La "Tarte" au chocolat

Amélie m'a donné la recette de la tarte au chocolat, une recette familiale, traditionnelle Belge, qui n'a de tarte que le nom visiblement(on l'appelle comme ça en Belgique)... parce que plus proche du gâteau que de la tarte. Mais il a...
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Verrines, eau de coco magique...kiwi et chantilly de lait de coco Battlefood # 19

Et voila c'est enfin le jour de la 19éme Battle Food. Merci à Julie du blog JuJuBe en Cuisine notre marraine, qui a choisi un théme parfait (pour moi...) la noix de coco! Alors déjà la croquer, c'est délicieux, mais la cuisiner c'est...
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