Femme Actuelle Hellocoton

the real mademoiselle m

mademoiselle.m, Paris

Blog : mademoiselle.m by Mélanie Montagné dans Cuisine

http://www.mademoisellem.fr Site de l'auteur culinaire Mélanie Montagné. Site pour les passionnés de cuisine ludique ! Improvisations culinaires, cours et réalisation de Bentô. Toujours en quête d'inspiration pour rendre vos journées plus belles !

Un petit chou ? mon chou ?

Un petit chou ? mon chou ?

Ce weekend mademoiselle.m a profité du soleil dominical pour se balader et partir à la quête de nouvelles aventures gustatives. Au détour d'un chemin, elle est tombée sur ceci : un nouveau paradis du chou !mademoiselle.m connaissait... Lire la suite ›

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Battle Corée à l'atelier 750g

Battle Corée à l'atelier 750g

Courant novembre, mademoiselle.m a été invitée à une battle de cuisine sur la thématique de la cuisine coréenne. Une battle de cuisine c'est quoi ? En gros vous mettez plusieurs blogueuses culinaire dans une même pièce, vous... Lire la suite ›

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Battle vous avez dit battle ?

Battle vous avez dit battle ?

Et oui, j'ai bien dit Battle mais culinaire ... voyons ! Demain soir mademoiselle.m a la chance d'être invitée à une battle de cuisine Coréenne à l'atelier 750g. Autant vous dire qu'elle est ravie car la cuisine Coréenne c'est un peu... Lire la suite ›

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ça c'était avant ...

ça c'était avant ...

Alors oui, je sais que ce titre vous semble peut être étrange, mais, oui, ça c'était avant ! Avant que Luce & Ludo -deux charmantes boules de poils - n'envahissent mon salon !     Je vous laisse donc imaginer le problème que... Lire la suite ›

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C'est qui le chef ? Jeu concours Sushi Gourmet

C'est qui le chef ? Jeu concours Sushi Gourmet

Aujourd'hui je vous propose un petit jeu concours avec mes partenaires Sushi Gourmet. Ce grand jeu concours est intitulé : C'est qui le chef ? Alors l'avez-vous reconnu ? Vous avez jusqu'au 13 septembre pour découvrir l'identité de... Lire la suite ›

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Verrines express à la mademoiselle.m

Verrines express à la mademoiselle.m

Parfois les invitations se font à l'improviste chez mademoiselle.m, le seul souci : le contenu du frigo. Et oui, comme chez tout le monde, parfois c'est la misère chez mademoiselle.m. Quand on ouvre le frigidaire une horde de... Lire la suite ›

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Bento Cochonnets, ils sont de retour !

Bento Cochonnets, ils sont de retour !

Un petit bento rigolo pour égayer cette fin de semaine ! Un bento cochonnets. Pour les fans du jeu Angry Bird ces petits cochons vous parleront, d'ailleurs si vous êtes sages, d'ici peu de temps je vous en ferais un de bento Angry Birds... Lire la suite ›

Samonyaki Mayonaiseaji

Ces derniers jours en regardant la télévision - et oui cela m'arrive - j'ai vu qu'une grande marque de mayonnaise nous proposait une recette de poisson gratiné au four et à la mayo à la fin de son spot. Pour elle, cela semblait être... Lire la suite ›

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Kir aux agrumes et épices

Kir aux agrumes et épices

Aujourd'hui je vous présente la recette partenaire du mois. Cette fois c'est le vin blanc Lichette des Caves Noémie Vernaux qui est à l'honneur. Je sais que pour la pluspart d'entre vous ce mois d'août est loin d'être un mois... Lire la suite ›

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Melon rôti au vin rosé et au miel

Melon rôti au vin rosé et au miel

Aujourd'hui je vous présente la recette partenaire du mois. Cette fois c'est le vin rosé Champlure des Caves Noémie Vernaux qui est à l'honneur. Fruité et léger, CHAMPLURE est le compagnon de vos repas tout au long de l'année. Servi... Lire la suite ›

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Cake à la mélisse

Cake à la mélisse

Alors oui, j'ai bien dit mélisse et non pas mélasse ... La mélisse c'est quoi au juste ? Plante vivace haute de 30 à 80 cm, à tiges dressées à section carrée. La mélisse a des petites feuilles ovales gaufrées et dentelées qui... Lire la suite ›

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Bentô Lapin crétin

Bentô Lapin crétin

Suite à un petit clin d'œil d'une de ses amies la semaine dernière, mademoiselle.m a eu l'envie de se lancer dans la confection d'un lapin crétin. Et bien vous savez quoi ? mademoiselle.m est plutôt fière d'elle car elle trouve qu'il... Lire la suite ›

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Tarte aux courgettes confites au romarin, chèvre & miel

Tarte aux courgettes confites au romarin, chèvre & miel

Chez mademoiselle.m la courgette n'est pas en odeur de sainteté. Pourquoi ? Et bien sincèrement je n'en sais rien ! La faute à mini.m qui depuis quelques temps a décrété que le fait de lui donner des courgettes à manger était tout... Lire la suite ›

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Cookies chamallow & confiture de lait

Cookies chamallow & confiture de lait

Je pense que vous allez me détester, j'avoue qu'en ce moment je réalise surtout des recettes sucrées et bien, c'est loin d'être fini ! En ce moment je suis dans le sucre mais comme en ce moment je bouge beaucoup, je brûle très... Lire la suite ›

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mademoiselle.m sur Figaro Madame.fr - Oh-Bento

mademoiselle.m sur Figaro Madame.fr - Oh-Bento

Aujourd'hui c'est le site Figaro Madame qui met le bento à l'honneur. Je vous conseille ce sympathique reporte que j'ai tourné au mois de décembre pour Figaro Madame et QOOQ.com. Lors de cet interview deux recettes bento ont été... Lire la suite ›

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mademoiselle.m & Pinterest

mademoiselle.m & Pinterest

Parfois on se balade sur le net et on se découvre au détour d'un site ... ha bon je suis là moi ? Pourtant je n'ai pas de compte Pinterest ... Haaaaaaaaaaaaa, on me tague ? OK ! Merci beaucoup Messieurs, Dames ! A bientôt !... Lire la suite ›

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Exposition Artisanat de Gifu - via Jipango

Exposition Artisanat de Gifu - via Jipango

Exposition Artisanat de GIFU - Scènes de la table de Gifu Gifu est une région très riche par son histoire, son cadre naturel et sa culture. Grâce au seigneur Oda Nobunaga, la ville a développé son artisanat ainsi que son commerce.... Lire la suite ›

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Paris Ramen Week

Paris Ramen Week

Du 20 au 25 janvier 2014, venez découvrir et apprécier l'univers culinaire japonais à travers l'un de ses plats emblématiques : les râmen. De grands chefs nippons mettent leur savoir-faire et leur talent au service de cet évènement... Lire la suite ›

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Atelier bento charaben - Jipango

Atelier bento charaben - Jipango

Après la course folle des fêtes et des ateliers divers et variés, j'en profite pour vous souhaiter à toutes et à tous une très belle et bonne année 2014. Pour commencer voici un petit retour des ateliers du mois de décembre,... Lire la suite ›

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Foie gras figues & abricots au vin rosé Champlure

Foie gras figues & abricots au vin rosé Champlure

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