thesunnyfoodie

Maëlys, Paris

Blog : The Sunny Foodie dans Cuisine

Je m’appelle Maëlys & I ♡ food ! A découvrir par ici : des recettes healthy, délicieuses et pleines de good vibes. Je cuisine et shoot mes recettes depuis Paris. Mes inspirations, elles, viennent d’ici mais aussi de mes nombreux voyages à l’étranger dans des destinations souvent… ensoleillées !

Smoothie crémeux à l’avocat

Je n’ai jamais bu autant de smoothies que ces derniers jours ! Depuis le début de ma formation de yoga, j’ai pris l’habitude de me préparer chaque matin un smoothie maison, c’est mon petit plaisir matinal. Habituellement,... Lire la suite ›

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Porridge banane & amandes

L’an dernier, une de mes intentions de début d’année était de prendre plus de temps pour moi le matin. Du temps tranquille pour éviter de commencer toutes mes journées en courant, et éventuellement pour prendre un peu de temps pour... Lire la suite ›

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Infusion gingembre, citron & curcuma + Intentions 2018

J’ai du mal à croire qu’on arrive déjà en début d’année 2018, et pourtant… Bonne année à tous ! Hier, tout premier jour de 2018, j’ai commencé ma journée avec cette petite douceur d’infusion maison. Je... Lire la suite ›

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Tips healthy & happy lifestyle

Depuis le début du mois de décembre, et ce jusqu’à la veille de Noël, je vous ai partagé sur mon compte Instagram un calendrier de l’avent sous forme de tips « healthy & happy lifestyle ». Ce billet sous forme de... Lire la suite ›

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Tartelettes vegan chocolat & amandes

Je dois vous faire une petite confidence : il y a quelques mois encore, il était assez rare que je cuisine des desserts ou autres gâteaux. J’ai toujours préféré mangé  salé, et donc je n’avais jamais tellement eu envie de... Lire la suite ›

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Salade kale, pomme, avocat & pécan

Au cas où vous auriez envie d’une petite touche de vert durant les vacances, voici une salade que j’aime beaucoup faire pendant la saison froide. A préparer, pourquoi pas, en accompagnement de vos repas de fêtes ou bien au quotidien,... Lire la suite ›

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Vos 10 recettes préférées en 2017

L’année 2018 approche à grands pas ! Pour l’occasion, j’ai envie de vous proposer une rétrospective des recettes les plus consultées sur le blog en 2017. Si vous consultez ce blog depuis peu de temps, ce sera l’occasion... Lire la suite ›

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Cupcakes healthy vanille, citron & matcha

Le milieu du mois de décembre est bien là, et avec lui, le vrai plongeon dans la saison des fêtes. Comme tout à chacun, en cette période, je m’attelle à finaliser mes derniers achats de Noël (avez-vous vu mes recommandations de livres de... Lire la suite ›

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Birmanie – Travel & Cuisine

La Birmanie, ou Le Myanmar, un pays qui m’a toujours attiré. Je n’ai pas été déçue ! Vous trouverez dans ce billet non pas un contenu exhaustif pour un voyageur en quête de conseils pratiques, mais plutôt quelques impressions et... Lire la suite ›

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Noël 2017 : 10 livres healthy à glisser sous le sapin

Chaque année, la même question. Que va t-on donc offrir à Noël ? C’est toujours assez compliqué de (bien) choisir. Les cadeaux pas franchement utiles en encombrants, on dit non, mais un joli livre, on a toujours besoin d’un joli... Lire la suite ›

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Soupe chou-fleur et pois chiche rôtis

Je ne sais pas vous, mais j’ai comme l’impression que le temps passe à une vitesse folle ces temps-ci. Le 1er décembre, déjà ! J’ai encore du mal à envisager que les fêtes de fin d’année arrivent dans si peu de temps,... Lire la suite ›

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Dhal de lentilles corail

Direction l’Inde aujourd’hui avec une recette de dhal de lentilles corail. C’est un plat que je fais très souvent, qui est devenu ces dernières années un de mes petits classiques. En Birmanie – où je suis actuellement... Lire la suite ›

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Tacos avocat, chou-fleur et lentilles

Si vous suivez mes aventures sur mon compte Instagram, vous avez pu voir que je suis depuis une semaine en voyage en Birmanie. Je ne suis qu’au milieu de mon voyage, mais je peux déjà vous dire que c’est un très beau pays. Je vous en... Lire la suite ›

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Energy Balls au peanut butter

Les energy balls, c’est toujours la bonne idée gourmande pour un petit snack sain à croquer à n’importe quel moment de la journée. Cette version au peanut butter est vraiment bonne, c’est une de mes favorites. La semaine... Lire la suite ›

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Velouté de carottes au curry et lait de coco

Ça faisait bien longtemps que je n’avais pas posté de recettes de soupe par ici. En voici donc une aujourd’hui, et je pense qu’on peut dire que celle-ci tombe à pic car le froid et la grisaille sont arrivés en force cette... Lire la suite ›

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Smoothie crémeux au cacao

J’ai fait ce smoothie au moins cinq fois (oui, cinq!) le mois dernier. Quand on aime on ne compte pas. Je me suis dit qu’il était vraiment temps que je partage la recette avec vous. Il est juste délicieux. L’association du rendu... Lire la suite ›

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Smoothie kaki, banane et mandarine

La saison des kakis est enfin là ! Avec sa pulpe sucré, tendre et juteuse, difficile de croire que le kaki est un fruit d’hiver. Et pourtant, c’est bien quand les températures baissent qu’il apparaît sur nos étals.... Lire la suite ›

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Porridge sucré au potiron et aux épices

Aujourd’hui, je vous propose de nouveau une recette de petit déjeuner qui célèbre l’automne. Cette année, je me surprends à aimer l’automne plus qu’à mon habitude. Les couleurs chaudes des feuilles des arbres, la... Lire la suite ›

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Salade kale , orange et avocat

Comme la plupart des choux, le kale fait son retour par chez nous à la saison froide. Cette salade à l’orange et à l’avocat est la première recette sur le blog où je vous présente ce chou frisé qui est maintenant facile à trouver... Lire la suite ›

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Chou-fleur rôti aux épices

Malgré son nom plutôt poétique (c’est beau le mot « fleur », non?), le chou-fleur n’est pas le légume le plus tendance, et  il n’est pas toujours apprécié à sa juste valeur. Cette recette parfumée aux épices pourrait... Lire la suite ›

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