Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de TiteZa cuisine

Je vous ouvre mon petit cahier de recettes. Venez, installez-vous et prenez place à notre table pour partager toutes nos gourmandises, nos fous rires, toutes nos rencontres savoureuses en famille, entre amis, ou lors de belles balades. A bientôt, Votre TiteZa

Mes tartines à la Fourme de Montbrison.

Mes tartines à la Fourme de Montbrison.

Un petit fromage, la Fourme de Montbrison, du fromage cru Italien, quelques feuilles d’épinards et de roquette et de la bonne baguette de pain aux graines de pavot pour réaliser des tartines bien gourmandes pour trois un soir de... Lire la suite ›

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Ma petite soupe aux épinards.

Ma petite soupe aux épinards.

Regarde cette soupette bien verte. Onctueuse ! Tu connais Shrek ? Tu sais le gros ogre vert …. le dessin animé ? Et ben voilà, ma soupe c’est du pur jus, de la même couleur que cet ogre un peu hilarant. Okay, je sors !Un peu de... Lire la suite ›

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Tu as dit : Charlotte au citron ?

Tu as dit : Charlotte au citron ?

Ma petite Charlotte façon tarte citron meringuée – TiteZacuisine.com Petite envie d’une tarte au citron. Mon petit pêché mignon. Non mon grand faible opus ! Enfin parmi tant d’autres. Mais ne dites pas que je vous... Lire la suite ›

Mon poulet épicé du soir.

Mon poulet épicé du soir.

Mon poulet épicé d’un soir. TiteZacuisine.com Petite recette légère pour le dîner ou le déjeuner. On ne va pas chipoter hein ;) Quelques épices, des escalopes de poulet et en quelques minutes vous avez une belle assiette à... Lire la suite ›

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Abonnez-vous !!

Abonnez-vous !!

Cher lecteur, Vous pouvez vous abonner à mon blog TiteZaCuisine.com et recevoir la newsletter en renseignant dans l’espace prévu à cet effet votre adresse mail dans la colonne de droite. Bon courage, bonne découverte et bonne... Lire la suite ›

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Découverte du Mont D’Or.

Découverte du Mont D’Or.

Une belle découverte pour ce fromage que j’ai trouvé chez le fromager de notre supermarché. Un petit trésor qui se fait chauffer au micro-ondes et qui se savoure avec du bon pain de campagne et une petite salade verte au moment... Lire la suite ›

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Ma petite tarte aux échalotes et biquette

Ma petite tarte aux échalotes et biquette

Ma tarte aux échalotes et biquette. Ma petite tarte aux échalotes et biquette. 1 kg d’échalotes. 1 bûche de fromage de biquette chèvre Sainte-Maure 2 cuillères à soupe d’huile d’olive + 25 g de beurre salé de Guérande 1... Lire la suite ›

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Ma tarte épinards, Cantal et Serrano …

Ma tarte épinards, Cantal et Serrano …

 Ma tarte aux épinards, Cantal et Serrano. Titezacuisine.com Ma tarte épinards, Cantal et Serrano Les courses : Une belle pâte feuilletée au beurre. 200 g de jambon Serrano d’Espagne Un sachet d’épinards en branche bien... Lire la suite ›

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Mon tagine de poulet au citron et ses petits légumes fondants

Mon tagine de poulet au citron et ses petits légumes fondants

Mais qu’est-ce qu’un tagine ? Le tagine est un plat en terre cuite ou en argile parfois peint mais aussi vernis. Le tagine que le gentil PaPa Nouël (qui est trop fort et malin) qui a du m’entendre plusieurs fois pleurer... Lire la suite ›

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Mon gratin d’endive au jambon

Mon gratin d’endive au jambon

Mon gratin d’endive au jambon Ce soir, je tombe sur des endives dans le bas de mon réfrigérateur, et j’ai une envie soudaine d’un bon gratin d’endives au jambon et sa petite béchamel allégée. Allez en deux... Lire la suite ›

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La liberté d’expression …

La liberté d’expression …

Soutenons nos défunts et toutes les victimes tombées pour la liberté de penser. TiteZaCuisine.com Lire la suite ›

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Liberté d’expression, liberté de penser.

Liberté d’expression, liberté de penser.

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Le Monarque Nantais .

Le Monarque Nantais .

Vous connaissez mes petits gourmands ce petit gâteau ? Non ? Si un jour vous passez dans la région nantaise, arrêtez-vous pour déguster cette petite merveille.Le Monarque nantais. TiteZaCuisine.com Belle découverte non ? Moi je dis... Lire la suite ›

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Lapinou Year 2015 à tous mes gourmands !

Lapinou Year 2015 à tous mes gourmands !

Nos meilleurs voeux pour 2015 ;) TiteZaCuisine.com Lire la suite ›

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Ma terrine de foie gras mi-cuit faite maison pour un sacré réveillon

Ma terrine de foie gras mi-cuit faite maison pour un sacré réveillon

 Allez, nous sommes en décembre 2014, je te ressers pour ce soir ma chérie, mon chéri, ma recette de Noël 2013. Nous sommes mercredi,  c’est le matin du réveillon de Noël, il est 6 heures du mat’, et je prépare ma... Lire la suite ›

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Duo de financiers à ma façon.

Duo de financiers à ma façon.

Mon duo de financiers à ma façon. Pour 12  financiers environ + ou – 50 g d’écorces d’oranges 100 g d’amandes entières sans peau 120 g de beurre 40 g de sucre roux de canne Une petite cuillère à café de... Lire la suite ›

  • zozotte

    zozotte Quel délice ! le 1 décembre 2014, 18:42

  • TiteZasebalade

    TiteZasebalade Oui et j'vais aller acheter des pistaches pour en réaliser d'autres. C'est trop bon ces bêtises là ! HAHA le 5 décembre 2014, 11:31

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Les brioches polonaises de mon ours.

Les brioches polonaises de mon ours.

Une  envie irrésistible en regardant l’émission le meilleur pâtissier sur la M6 de faire ces petites gourmandises : les brioches polonaises. Et puis en surfant sur les blogs culinaires je suis tombée en admiration et j’ai... Lire la suite ›

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Tarte au cresson vert, au Cantal de Salers et cochon blanc.

Tarte au cresson vert, au Cantal de Salers et cochon blanc.

Ma tarte au cresson vert, Cantal de Salers et cochon blanc de Paris. TiteZaCuisine.com Tarte au cresson vert, au Cantal de Salers et cochon blanc. Pour 6 ours gourmands. Les courses : Une belle pâte feuilletée au beurre. 200 g de... Lire la suite ›

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Ma petite salade de roquette, cresson et betteraves.

Ma petite salade de roquette, cresson et betteraves.

Ma petite salade cresson, roquette et betteraves. TiteZacuisine.com Ma petite salade de roquette, cresson et betterave Les courses : Un belle bottre de cresson, 300 g de roquette deux belles betteraves Huile d’olive de Belle-maman.... Lire la suite ›

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Moules de Pénestin à ma façon.

Moules de Pénestin à ma façon.

Voici la fin de la saison des moules de bouchot de Pénestin. Nous avons réussi à dévorer les dernières je pense. Rien de plus simple pour nous que de les préparer. Je vous suggère ici ma petite recette toute simple mais on ne se... Lire la suite ›

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