Toi Moi et Cuisine

Eunice & Rostand, Montréal

Blog : ToiMoi&Cuisine dans Cuisine

Blog dédié à la cuisine Africaine en vidéo. Avec ToiMoi&Cuisine la cuisine d'Afrique noire à la porte de tous.

Salade d’avocat

Recette salade d’avocat simple comme 1, 2, 3 facile et surtout savoureuse Hum!! Lire la suite ›

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Igname blanc malaxé (Ragoût)

Pour le plaisir de vos papilles, voici une recette simple, facile d’igname blanc malaxé (ragoût). Lire la suite ›

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Poulet Yassa

  Senegalese Chicken yassa   <== English recipe Nous faisons un tour au Sénégal avec la recette de ce jour: le yassa au poulet. cette sauce se cuisine autant avec le poisson que la viande. Sa garniture par excellence est le riz. Elle est... Lire la suite ›

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Pâtes sautées au poulet

Pour passer votre weekend sans stresser en cuisine, nous vous proposons une recette simplissime de pâtes sautées au poulet. Lire la suite ›

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Croquettes / Chin chin

Pour entretenir nos invités voici la recette des croquettes / chin chin facile à réaliser. Vous avez aussi la première version Recette de chinchin Lire la suite ›

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Sauce tomate

English transcription and video follows ==> Tomato sauce. Tchop-Afrik’A Cuisine vous sert aujourd’hui l’une de ses recettes de maquereau à la sauce tomate. Bonne dégustation…hum! ingredients 1.5 kg or 3.5 Lb roughly cut... Lire la suite ›

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Riz sauté viande et légumes

Pour donner une seconde vie à vos surplus de riz, voici une recette facile et rapide de riz sauté à la viande et aux légumes. Lire la suite ›

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Beignets de plantain

Pour votre plaisir une simplissime recette de beignets de plantain pour vous accompagner ce week-end. Maintenant vous savez comment recycler vos plantains trop mûrs. Ces beignets se dégustent bien avec la purée de piment fort . Lire la suite ›

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Ragoût de plantain et Boeuf

C'est repartie avec des nouvelles recettes savoureuse d'Afrique. Voilà pour vos papilles une recette simple de ragoût de plantain et bœuf Lire la suite ›

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Gâteau de maïs

Gâteau de maïs

Toi Moi & Cuisine, http://toimoietcuisine.com est un blog de recette de cuisine en vidéo. En cas de réclamation sur le contenu ou des commentaires du blog, s’il vous plait contacter nous par courriel à toimoietcuisine@gmail.com .... Lire la suite ›

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Ragoût de boeuf aux pommes de terre

Ragoût de boeuf aux pommes de terre

For English watch ==> Beef & Potato stew Nous vous propose aujourd’hui une recette  riche, délicieuse et plein de vitamines. Le ragoût de bœuf aux pommes de terre est un plat facile à réaliser et fera le plaisir de vos... Lire la suite ›

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Empanadas, chaussons, pili pili à la viande hachée

Empanadas, chaussons, pili pili à la viande hachée

Cette recette d'empanadas ou pili pili à la viande hachée 100% maison est assez facile à prendre en main et le résultat est tout simplement miammm! Ils peuvent être consommés comme apéritifs, en entrée ou comme un repas avec une... Lire la suite ›

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Sauce jaune

Sauce jaune

Salut à Tous ce jour nous vous invitons dans la tradition Bamileke du Cameroun avec plus qu’une recette, mais toute un grand symbole dans ce pays; la sauce jaune. Cette sauce faite à base d’huile rouge et d’un mélange... Lire la suite ›

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Macabo râpé ou Kouakoukou

Macabo râpé ou Kouakoukou

Pour consommer la sauce de mafé au poulet et gombo je vous propose cette recette de macabo râpé, plus connu sous le nom de kouakoukou. C'est un succulent plat originaire de la région de l’Ouest Cameroun qui est constitué de macabo... Lire la suite ›

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Chou sauté

Chou sauté

Nous partageons aujourd’hui une savoureuse recette de chou sauté. Un plat économique, mais qui comblera bien vos papilles.À déguster avec vos tubercules préférées. Lire la suite ›

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Gâteau ou mets de pistache

Gâteau ou mets de pistache

Nous vous guidons à travers cette vidéo à réaliser un plat sélect de la gastronomie Camerounaise; le mets ou gâteau de pistache( Rien à voir ici avec la pistache telle que connu en Occident il s’agit des graines de courge). Il... Lire la suite ›

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Mafé(sauce d’arachide) au poulet et gombo

Mafé(sauce d’arachide) au poulet et gombo

Il ya deux semaines nous avons partagé ici la recette de mafé au tilapia, aujourd’hui nous vous proposons une variante de mafé cette fois ci au poulet et gombo. C’est la sauce d’arachide à laquelle on ajoute une... Lire la suite ›

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Banana bread

Banana bread

Toi Moi & Cuisine, http://toimoietcuisine.com est un blog de recette de cuisine en vidéo. En cas de réclamation sur le contenu ou des commentaires du blog, s’il vous plait contacter nous par courriel à toimoietcuisine@gmail.com .... Lire la suite ›

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Gaufre à la patate douce

Gaufre à la patate douce

Dans le soucis de valoriser les aliments typiques d’Afrique, nous vous proposons la recette de gaufre à base de patate douce. Un délicieux dessert original qui vous surprendra par sa texture et son goût. Lire la suite ›

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Baguette de pain maison

Baguette de pain maison

For English version watch here http://youtu.be/lavVJbO0Vec Coucou! je vous viens ce matin avec la vidéo de baguette de pain maison. C’est le fruit d’un peu de pression de ma tendre épouse Eunice. Nous habitons pas loin... Lire la suite ›

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