Femme Actuelle Hellocoton

Toi Moi et Cuisine

Eunice & Rostand, Montréal

Blog : ToiMoi&Cuisine dans Cuisine

Blog dédié à la cuisine Africaine en vidéo. Avec ToiMoi&Cuisine la cuisine d'Afrique noire à la porte de tous.

Gâteau de maïs

Gâteau de maïs

Toi Moi & Cuisine, http://toimoietcuisine.com est un blog de recette de cuisine en vidéo. En cas de réclamation sur le contenu ou des commentaires du blog, s’il vous plait contacter nous par courriel à toimoietcuisine@gmail.com .... Lire la suite ›

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Ragoût de boeuf aux pommes de terre

Ragoût de boeuf aux pommes de terre

For English watch ==> Beef & Potato stew Nous vous propose aujourd’hui une recette  riche, délicieuse et plein de vitamines. Le ragoût de bœuf aux pommes de terre est un plat facile à réaliser et fera le plaisir de vos... Lire la suite ›

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Empanadas, chaussons, pili pili à la viande hachée

Empanadas, chaussons, pili pili à la viande hachée

Cette recette d'empanadas ou pili pili à la viande hachée 100% maison est assez facile à prendre en main et le résultat est tout simplement miammm! Ils peuvent être consommés comme apéritifs, en entrée ou comme un repas avec une... Lire la suite ›

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Sauce jaune

Sauce jaune

Salut à Tous ce jour nous vous invitons dans la tradition Bamileke du Cameroun avec plus qu’une recette, mais toute un grand symbole dans ce pays; la sauce jaune. Cette sauce faite à base d’huile rouge et d’un mélange... Lire la suite ›

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Macabo râpé ou Kouakoukou

Macabo râpé ou Kouakoukou

Pour consommer la sauce de mafé au poulet et gombo je vous propose cette recette de macabo râpé, plus connu sous le nom de kouakoukou. C'est un succulent plat originaire de la région de l’Ouest Cameroun qui est constitué de macabo... Lire la suite ›

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Chou sauté

Chou sauté

Nous partageons aujourd’hui une savoureuse recette de chou sauté. Un plat économique, mais qui comblera bien vos papilles.À déguster avec vos tubercules préférées. Lire la suite ›

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Gâteau ou mets de pistache

Gâteau ou mets de pistache

Nous vous guidons à travers cette vidéo à réaliser un plat sélect de la gastronomie Camerounaise; le mets ou gâteau de pistache( Rien à voir ici avec la pistache telle que connu en Occident il s’agit des graines de courge). Il... Lire la suite ›

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Mafé(sauce d’arachide) au poulet et gombo

Mafé(sauce d’arachide) au poulet et gombo

Il ya deux semaines nous avons partagé ici la recette de mafé au tilapia, aujourd’hui nous vous proposons une variante de mafé cette fois ci au poulet et gombo. C’est la sauce d’arachide à laquelle on ajoute une... Lire la suite ›

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Banana bread

Banana bread

Toi Moi & Cuisine, http://toimoietcuisine.com est un blog de recette de cuisine en vidéo. En cas de réclamation sur le contenu ou des commentaires du blog, s’il vous plait contacter nous par courriel à toimoietcuisine@gmail.com .... Lire la suite ›

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Gaufre à la patate douce

Gaufre à la patate douce

Dans le soucis de valoriser les aliments typiques d’Afrique, nous vous proposons la recette de gaufre à base de patate douce. Un délicieux dessert original qui vous surprendra par sa texture et son goût. Lire la suite ›

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Baguette de pain maison

Baguette de pain maison

For English version watch here http://youtu.be/lavVJbO0Vec Coucou! je vous viens ce matin avec la vidéo de baguette de pain maison. C’est le fruit d’un peu de pression de ma tendre épouse Eunice. Nous habitons pas loin... Lire la suite ›

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JUS DE GINGEMBRE

JUS DE GINGEMBRE

For English version watch here  Ginger juice Réalisez en moins de 10 min cette excellente recette de boisson de gingembre et ananas frais. Les vertus de ces deux aliments  ne feront que du bien à votre organisme. En plus c’est... Lire la suite ›

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Beignets soufflés

Beignets soufflés

For English version  watch here african drop doughnuts Nous vous proposons la recette des beignets soufflés, avec une meilleure expérience vidéo. Suite à la difficulté que rencontraient plusieurs personnes pour former les boules à... Lire la suite ›

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Cupcakes vanille et chocolat

Cupcakes vanille et chocolat

For English watch here chocolate and vanilla cupcakes Envie de Cupcakes? Voici une recette de cupcakes à la vanille et au chocolat comme chez l’oncle Sam, facile et surtout délicieuse. Sa texture moelleuse et son glaçage crémeux... Lire la suite ›

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Boule-boule coco

Boule-boule coco

Nous continuons notre tour de la cuisine ivoirienne avec une succulente recette de gouter appelé boule- boule à la noix de coco. Ce sont des petits beignets faits à base de manioc fermenté et qui se dégustent avec des morceaux de noix... Lire la suite ›

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Buns farcis à la viande hachée et mozzarella

Buns farcis à la viande hachée et mozzarella

English translation watch ==> Meat buns recipe Cette recette de buns est le fruit de mon faible pour la boulange. J’ai été inspiré par la recette d’Agathe du blogue la cuisine et les loisirs de JuliaT & Agathe. Ma... Lire la suite ›

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Beignets sucrés (ou soufflés appellation Camerounaise)

Beignets sucrés (ou soufflés appellation Camerounaise)

For English version  watch here african drop doughnuts Rien de plus simple, économique, et rapide à réaliser que cette recette de beignets sucrés ou  soufflés pour les amis du Cameroun. Je dois cette recette à une généreuse maman... Lire la suite ›

Boulangerie Pains D’Afrique (Montréal)

Boulangerie Pains D’Afrique (Montréal)

Voici déjà deux ans (23 Jan 2014) qu’ Eunice & Rostand à travers le portail ToiMoi&Cuisine, partagent avec vous l’héritage de la gastronomie africaine. À ce jour 31 Janvier 2016, notre chaîne YouTube compte plus... Lire la suite ›

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Sauce graine

Sauce graine

Nous continuons notre visite de la cuisine ivoirienne cette fois avec la sauce graine (sauce faite à base de la pulpe des noix de palmier à huile). Délicieuse sauce à déguster avec du foutou banane ou du riz…hum! Lire la suite ›

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Ragout de rognon de veau

Ragout de rognon de veau

Pas un classique de recette de rognons. Osez cette recette facile d'abats, Vous serrez surpris par le résultat !! Lire la suite ›

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