Femme Actuelle Hellocoton

tomatesansgraines

Stéphanie, Nice

Blog : Tomate sans graines dans Cuisine

Cuisine bio - surtout végé - & green attitude... le blog d'une niçoise qui voit la vie en vert ! ^^

Gratin de crozets aux choux de Bruxelles et tofu mariné à la japonaise

Ouh, là, là, je me rends compte que je n'ai plus rien publié depuis le 13 mars, que le temps passe vite ! Mais il faut dire qu'en ce moment, je n'ai justement plus beaucoup de temps pour bloguer et cuisiner de belles recettes à vous partager, en... Lire la suite ›

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Ma boulange sans gluten, de Laurent Dran et Frédérique Barral

Aujourd'hui, je vous présente un livre que j'aurais vraiment aimé avoir en ma possession lors de mon régime anti-candidose : « Ma boulange sans gluten », de Laurent Dran, boulanger-pâtissier professionnel, et Frédérique Barral, atteinte de... Lire la suite ›

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Soupe de lentilles

Alors là, tenez-vous bien : la soupe de lentilles que je vous propose aujourd'hui est absolument délicieuse et gourmande à souhait. On dirait presque qu'il y a des lardons dedans ! Et pourtant, il s'agit bien d'une recette 100 % végétalienne,... Lire la suite ›

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Les lavettes et éponges lavables, une alternative durable au jetable

Aaaah, l'éponge : un objet de notre quotidien parmi tant d'autres qui est loin d'être écolo, au vu de sa faible durée de vie et des déchets ainsi créés chaque fois que l'on jette l'éponge (Vous avez noté le jeu de mots ou pas ? ^^) ! Toutes... Lire la suite ›

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Choux farcis végétariens {tofu, carottes et champignons}

En cette veille de week-end, je vous propose un plat familial, convivial et rustique : des choux farcis. 😊 J'en ai toujours mangé chez ma mère (à la viande, à l'époque !) – j'adorais ça d'ailleurs –, mais ce n'est que depuis l'année... Lire la suite ›

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Gratin de pennes, courge & champignons {sans gluten}

Bonjour les gens ! J'espère que vous allez bien en ce début de semaine et que vous avez pu profiter du week-end pour vous reposer et recharger les batteries. 😃 Personnellement, samedi, ça a été magasins de bricolage et d'ameublement toute la... Lire la suite ›

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Cookies à l'okara d'amande, abricots secs et pépites de chocolat noir

Dernièrement, je vous proposais une recette de lait d'amande maison. Une lectrice m'a alors demandé si je comptais également publier des recettes à base du résidu d'amande obtenu, appelé okara. Mais bien sûr ! C'était prévu. 😉 Vous ne... Lire la suite ›

  • Karinette06

    Karinette06 A table!!!! Merci pour cette appétissante recette! le 23 février 2017, 21:00

  • tomatesansgraines

    tomatesansgraines Et merci pour ton gentil commentaire ! ;-) le 24 février 2017, 10:11

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Carpaccio minute de fenouil et radis noir à l'orange

Je ne sais pas vous mais par chez moi, ça commence à sentir le printemps qui veut pointer le bout de son nez, et ce pour mon plus grand plaisir ! Les jours rallongent, le soleil est de retour... pas celui des jours d'hiver, tout pâlot, non,... Lire la suite ›

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Anniversaire du blog, Bilan et Projets 2017

En ce 19 février, le blog fête ses 6 ans, rien que ça ! Pioufff, que le temps file ! Il s'en est passé des choses durant toutes ces années. 😊 Je profite ainsi de l'occasion pour faire un petit bilan de tout ce qui a pu changer dans ma vie... Lire la suite ›

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Salade d'endive à l'avocat et aux pois chiches

Je réalise souvent des salades d'endive en hiver, il y en a d'ailleurs plusieurs sur le blog, comme ma salade d'endive à la clémentine, par exemple. Pourtant, quand j'étais petite, je n'aimais pas ça... comme quoi, on évolue ! ^^ J'associe... Lire la suite ›

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Verrines de betterave et crémeux de noix de cajou

Un dessert ? Framboise-mascarpone ? Et non ! C'est vrai que le visuel peut y faire penser de prime abord, mais il s'agit là d'une entrée. 😉 Une jolie entrée couleur rose velours punchy pour la Saint-Valentin. 😊 Et oui, car, à l'instar de... Lire la suite ›

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Lait d'amande maison

Bonjour mes chouquettes ! 😊 C'est un dimanche pluvieux aujourd'hui, alors je profite d'être à la maison pour vous proposer une nouvelle recette. Cela fait des luuuuustres que je voulais m'y mettre : fabriquer mon propre lait végétal. Moi qui... Lire la suite ›

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Pâte feuilletée rapide

La pâte feuilletée vous fait peur ? Vous trouvez ça beaucoup trop long à réaliser ? Connaissez-vous la pâte feuilletée rapide ? 😊 La pâte feuilletée rapide est très simple à confectionner, et ne demande vraiment pas beaucoup de temps,... Lire la suite ›

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Petits gâteaux de semoule de maïs renversés {mangue-coco}

Dernièrement, la marque Markal m'a proposé de réaliser une recette dans le cadre de la Saint-Valentin qui approche. Le thème : les gâteaux renversés, car, comme le dit si bien Justine, mon adorable interlocutrice, « l'amour fait chavirer les... Lire la suite ›

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Poêlée hivernale {choux de Bruxelles, courge et oignons}

Bonjour mes p'tits loups ! Aujourd'hui, il n'était nullement prévu que je shoote une recette ni que j'en publie. Et puis, tout en préparant mon repas de ce midi, je me suis rendue compte que ma poêlée de légumes totalement improvisée prenait... Lire la suite ›

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Salade de pâtes à l'avocat et aux sardines

Bonsoir mes petites tomates ! 😊 Aujourd'hui, je vous propose une salade... Bien sûr, sans tomate, vu la saison. Il faudra attendre encore quelques mois pour cela. 😉 Ce sera donc pour le moment une délicieuse et copieuse salade de pâtes, qui... Lire la suite ›

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Nems végétaliens

Je vous propose en cette veille de week-end de délicieux nems, pour changer des rouleaux de printemps que je fais régulièrement. 😉 Toujours à base de légumes de saison... et tout aussi bons ! ^^ Ce que j'aime avec les rouleaux de printemps,... Lire la suite ›

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Butternut rôtie et son riz à l'ail

Une butternut, du riz, de l'ail. Beaucoup d'ail. Parce que l'ail c'est trop bon. Vous mélangez le tout dans votre chapeau magique et hop, vous obtenez une butternut rôtie au riz aillé ! 😊 J'adore la courge butternut, surtout cuite au four... Lire la suite ›

  • Manayiiin

    Manayiiin Ça a l'air très bon... je testerai :) le 18 janvier 2017, 11:58

  • tomatesansgraines

    tomatesansgraines Tu me diras ! ^^ le 18 janvier 2017, 12:52

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Et si on prenait le temps ?

Cet article, j'ai mis longtemps, très longtemps à le pondre. Par peur de ne pas faire passer le bon message, de ne pas avoir les mots justes... Il a, pour tout vous avouer, bien failli ne jamais sortir. Plus d'une fois je me suis dit : « je jette... Lire la suite ›

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Tartines avocat & betterave

Bonjour mes tomates ! 😊 J'espère que vous allez bien en ce beau dimanche. Et qui dit dimanche, dit simplicité dans l'assiette : on ne s'embête pas à cuisiner pendant des heures, d'autant que j'ai déjà préparé ce matin une galette à la... Lire la suite ›

Voir les 2 autres commentaires

  • Cook a Healthy Food

    Cook a Healthy Food Ma passion :-) les avotoasts... très jolie recette ! le 10 janvier 2017, 14:22

  • tomatesansgraines

    tomatesansgraines LOL Les "avotoasts", je ne connaissais pas cette expression ;-) le 10 janvier 2017, 15:02

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