Femme Actuelle Hellocoton

Toque-et-Tablier

Victoire, Paris

Blog : Toque & Tablier dans Cuisine

Je m’appelle Victoire, je suis une jeune trentenaire, parisienne, jeune maman d’une petite tribu de deux enfants et un job dans le marketing et la communication et passionnée de cuisine que je partage sur mon blog : www.toque-et-tablier.com !

Taboulé libanais

Au marché, il y a un bon petit primeur-producteur que j’aime beaucoup. Je vais toujours chez lui car ses produits sont frais, très peu traités chimiquement, savoureux et viennent de la région. D’ailleurs dans le quartier, personne ne s’y... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cheesecake à la crème de thon et concombre croquant

Samedi soir, on est 10. La totale. Je vous jure, dès que c’est mon cher et tendre qui se lance dans les invitations, je suis presque en charge de faire un cocktail… «Bah, franchement, 10, ça va encore…Regarde, c’est comme si on invitait... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Dôme glacé au chocolat

Je ne sais pourquoi, pour une majorité d’entre nous, nous nous fixons nous-mêmes nos limites. Malgré le fait que la société, et surtout le monde du travail, mettent cape basse sur nos capacités, nous nous disons : «ça, non, je ne peux pas... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Salade de pousses d’épinards aux crevettes

Si on fait le compte à rebours, attendez…. Mais ! Les vacances sont dans 1 mois ?! Déjà ! Non mais ce n’est pas possible, j’ai dû faire une erreur…  Mais, c’est que je ne suis pas du tout préparée, moi, je n’ose pas remettre... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Nougat glacé express aux framboises

37°. Je ne sais pas si vous imaginez. Oui, je pense bien puisque vous aussi vous connaissez cette chaleur torride. Le moindre pas nous fait transpirer, le moindre geste inutile nous coûte, le moindre dîner entre copains nous fait monter la... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tagliatelles aux coques et petits légumes

« Ce soir nous mangeons des coques ! » Quand j’ai dit cela aux enfants, je peux vous dire qu’ils ont fait une drôle de tête… Ils ont haussé les sourcils sans oser trop dire et en se demandant ce qui me passait (encore) par la tête :... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cake aux framboises et éclats d’amandes

– « Valentin, tu viens prendre ta compote ! Valentin, allez viens ! A 3, je confisque ton ballon de foot…1, …» Nous sommes toutes dans la même situation, au parc, pour le goûter quand il est question de manger sa compote ou ses... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Marquise chocolat noisettes

Mon fils est un vrai fan de chocolat. Un vrai de vrai, celui qui a 5 ans peut manger du chocolat noir 70% en s’extasiant. Vous me direz, les chiens ne font pas des chats, non, mon mari est un amateur exigeant  de chocolat. Et il y a un dessert... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Lapin aux tomates et câpres

« Ce matin, un lapin, a tué un chasseur…C’était un lapin, qui, avait un fusil ! » Notre chère Chantal Goya a fait raisonner chez nous et dans beaucoup d’autres maisons d’ailleurs, cette petite chansonnette. Et bien, pour cette... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Nutri-Score : un score qualité apposé sur les produits alimentaires

Qu’est-ce que c’est que ce score ? Le Nutri-Score, c’est un logo à la manière des étiquetages environnementaux sur nos produits ménagers qui entre en vigueur en avril prochain sur les produits alimentaires. Le principe est simple : cette... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Fraisier léger

Ce matin, je claque la porte de la maison, je tourne les clés dans la serrure mais il y a truc qui ne va pas. Je me dis que je ne devrais pas partir, vous savez comme lorsque nous avons l’impression d’avoir oublié quelque chose   et que nous... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Epaule d’agneau à la menthe et petits pois

Cette année, c’est vous qui recevez pour Pâques. C’est nul, on tire au sort chaque année et  une fois sur 2, c’est vous qui êtes tiré au sort. Votre belle-sœur en ressort toujours un petit sourire de soulagement…D’ailleurs, ça se... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Salade de carottes râpées

C’est bizarre, Nathalie, votre voisine de palier a l’air épanouie en ce moment. Vous l’avez croisé samedi matin partant pour le marché alors que vous aviez enfilé rapido votre trench sous votre survêt, à peine coiffé alors qu’elle... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Wok de nouilles aux légumes

Qui parmi vous pensent que les pâtes font grossir ? Qui parmi vous pensent que les pâtes n’ont rien à faire chez une personne qui cherche à faire « attention » à sa ligne ? Qui parmi vous réservent les pâtes pour des « extras » ?... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Salade tiède aux 2 lentilles et tofu fumé

L’arrivée du printemps, une envie de plus en plus prégnante de prendre soin de moi, je ne sais pas, je pense que nous sommes tous un peu pareil : la certitude que ce que nous mangeons nous permet de rester en bonne santé en nous protégeant de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Aiguillettes de canard à l’orange

Je me promenais tranquillement (c’est-à-dire seule, sans course à faire, sans enfant et sans logistique à gérer…Autant vous dire, un luxe trop rare dans ma vie quotidienne). C’était un samedi en fin d’après-midi, je flânais donc, sans... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Poulet tikka masala et naan au fromage facile et rapide

Il y a maintenant quelques années, j’ai voyagé en Inde à l’occasion d’une visite d’un proche en expatriation à New Delhi. Je dois vous avouer que partir si loin, dans un pays et un peuple si différents de l’Europe me faisait un peu... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Filet de truite, fenouil et pommes de terre rôtis à l’estragon

Itinéraire d’une recette culinaire… Au marché, samedi, je me suis laissée tentée devant l’étal du poissonnier pour des truites. C’est un poisson un peu délaissé face au saumon et pourtant, quel dommage ! Il est bien plus économique... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Spaghettis croustillants au citron, veau et épinards

Demain soir, Stéph et Romain viennent dîner à la maison et franchement, je ne sais pas du tout, mais du tout, quoi leur faire. Ne comptons pas sur ma moitié pour m’aider, qui à chaque fois, que je lui pose la question, me dit : « eh, bien,... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

les vrais de vrais cookies au chocolat

En ces vacances de février, il y a les glisseurs et les autres. Ceux qui, osons l’avouer, n’aiment pas particulièrement skier ou qui réservent vacances et argent pour cet été. Ces autres qui restent donc pour les faire les back-up au bureau... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !