Femme Actuelle Hellocoton

Tout est fait maison

Claire,

Blog : Tout est fait maison par Claire dans Cuisine

Iles flottantes aux carambars

Iles flottantes aux carambars

Je voulais préparer un dessert qui change un petit peu de l'ordinaire et c'est en feuilletant "Desserts gourmands" que j'ai trouvé mon bonheur!J'ai craqué sur des îles flottantes!! Des îles flottantes aux carambars svp!! Ingrédients... Lire la suite ›

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Amarettis

Amarettis

Il me restait des blancs d'oeufs sur les bras et je n'avais pas envie de préparer mes éternelles meringues, j'ai donc opté pour des amarettis! Ingrédients:- 120g de sucre- 200g d'amandes en poudre- 2 blancs d'oeufs- 1 CàS de maïzena-... Lire la suite ›

Pancakes

Pancakes

Je voulais faire redécouvrir un plat que j'aime manger à mon fils: les pancakes!J'ai donc rechercher dans mes livres de recettes et j'ai trouvé une recette qui me plaisait dans le livre "Envie de desserts"de Vorwek puis direction les... Lire la suite ›

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Pain pita (kebab au poulet)

Pain pita (kebab au poulet)

Des semaines, que dis-je des mois que je n'avais pas mangé de kebab! Mais avec WW je n'avais pas trop envie de manger un kebab et manger des fruits le restant de la journée (car oui il faut bien l'avouer, le kebab du grec du coin, il... Lire la suite ›

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Spaghettis bolognaise

Spaghettis bolognaise

Si mon fils a bien un plat favori, c'est bien les spaghettis sauce bolognaise!J'ai donc voulu tester la recette du livre "Cook'in au quotidien" et aussi le Cook'in pour préparer ma sauce bolognaise! Ingrédients (pour 4 personnes):- 350g... Lire la suite ›

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Glace aux yaourts

Glace aux yaourts

J'avais des yaourts natures périmés d'une semaine au frais et comme il faisait chaud dehors j'ai décidé de préparer de la glace avec.Après avoir farfouillé un petit peu sur le net, j'ai fait ma "propre" recette. Ingrédients (pour 6... Lire la suite ›

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Cake jambon et emmental

Cake jambon et emmental

Quand il fait chaud j'aime (comme tout le monde je pense) manger des salades, des crudités, des cakes froids. Donc rien de tel qu'un bon cake jambon et emmental accompagnée de concombres à la crème pour le dîner! Ingrédients (pour 16... Lire la suite ›

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Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

Quand il fait tout gris dehors, qu'il pleut, j'aime me réfugier dans ma cuisine pour faire plaisir aux miens. Et pour être sûre de faire plaisir pour l'heure du goûter rien de mieux que des cookies aux pépites de chocolat!La recette... Lire la suite ›

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Couscous

Couscous

C'est une grande 1ère pour moi! J'ai préparé un couscous avec Momix pour faire plaisir à l'Homme qui avait très envie d'un couscous pour le dîner!J'ai fait un mix de recettes trouvées sur l'espace recettes de Thermomix. Ingrédients... Lire la suite ›

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Gâteau de pommes de terre

Gâteau de pommes de terre

Je ne sais pas chez vous mais chez moi la phrase "on peut manger de patates???" je l'entends à chaque repas! Donc il faut varier un peu la façon de préparer les dites patates!Cette fois-ci j'ai opté pour un gâteau cuit dans le moule... Lire la suite ›

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Rösti aux pommes de terre

Rösti aux pommes de terre

Comme vous la savez, je fais un rééquilibrage alimentaire afin de perdre du poids avec le programme Weight Watchers et la semaine dernière j'ai eut envie d'essayer les JSC (journée sans compter).Pour le déjeuner, je me suis donc... Lire la suite ›

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Risotto aux petits pois

Risotto aux petits pois

Je ne savais absolument pas quoi préparer pour le dîner et j'ai entendu le "ping" de mon smartphone, le "ping" qui signifie "allez tu bouges tes fesses, t'as reçu un mail!".Et quelle belle surprise en lisant les recettes que proposez... Lire la suite ›

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Eclairs à la vanille

Eclairs à la vanille

Je ne suis pas peu fière de vous montrer mes 1ers éclairs fait maison! Ils ne sont pas parfaits, ils sont tout raplaplas, mais qu'est-ce qu'ils étaient bons!! Ingrédients (pour 12 éclairs):pour la pâte à choux:- 200g d'eau- 110 g de... Lire la suite ›

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Gaufres liégeoises de ma Grand-Mère

Gaufres liégeoises de ma Grand-Mère

Ma grand-mère m'a donné le goût de la cuisine, je me rappelle les tartes qu'elle nous préparait quand on venait en vacances, des gâteaux qu'elle nous faisait pour nos anniversaires. On n'avait toujours LE gâteau que l'on voulait, on... Lire la suite ›

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Rochers coco

Rochers coco

L'inconvénient quand je prépare ma brioche c'est que je me retrouve avec des blancs d'oeufs, j'en ai congelé tellement que cette fois-ci j'ai décidé de préparer des rochers à la noix de coco.Un vrai souvenir d'enfance pour moi, qui... Lire la suite ›

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Mini-tartelettes au citron

Mini-tartelettes au citron

C'est une recette que je fais lors des ateliers Guy Demarle pour présenter les empreintes mini-tartelettes aux invitées mais je les prépare aussi à la maison car c'est l'un des desserts favoris de l'Homme ^^ Ingrédients (pour 30... Lire la suite ›

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Pom'mousse

Et nous voilà déjà dimanche! Le temps passe de plus en plus vite je trouve...Et qui dit nouvelle semaine dit nouveau Tour en cuisine et plus précisément le tour n°402!J'ai pu découvrir le blog de "La cigogne toquée", je ne savais... Lire la suite ›

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Flans aux brocolis

Flans aux brocolis

Une petite variante d'une recette que je fais lors des ateliers Guy Demarle avec les invités pour faire découvrir les empreintes briochettes Flexipan.Il me restait du brocolis cuit donc j'ai préparé des flans pour que mon fils accepte... Lire la suite ›

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Gâteau express au chocolat

Gâteau express au chocolat

Lors de la préparation de notre atelier Guy Demarle, mon hôtesse du jour m'avait demandé si on pourrait préparer un gâteau au micro-ondes le jour J.J'ai donc essayé plusieurs recettes avant de lui dire qu'on en ferait un le jour de... Lire la suite ›

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

L'Homme va très rarement faire les courses seul parce qu'il a tendance à ramener tout et n'importe quoi mais cette fois-ci il m'a ramené du boeuf pour préparer un bourguignon et même les carottes!J'ai donc préparé le dit... Lire la suite ›

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