Tout est fait maison

Claire,

Blog : Tout est fait maison par Claire dans Cuisine

Vacances

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Tarte fine au chocolat blanc et amandes

En faisant les courses hebdomadaires je voulais prendre du chocolat blanc pour faire une tarte fine et dans le rayon je suis tombée sur cette tablette "Amande" de la marque Nestlé.J'ai été curieuse de découvrir le mélange chocolat blanc et... Lire la suite ›

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Résultat du concours!

Je remercie toutes les personnes ayant participé au concours en partenariat avec Créa-Bisontine...Voici le nom de la gagnante... Droopette alias Frédérique Hennico!Bravo à toi :) Frédérique, envoie moi un mail à toutestfaitmaison@gmail.com... Lire la suite ›

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Mousse légère au chocolat

Je reste une grande gourmande malgré l'opération et même si j'ai beaucoup changé ma façon d'appréhender la nourriture je suis les conseils de mon chirurgien "faites vous plaisir mais en petites quantités! je ne veux aucune... Lire la suite ›

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Mijoté de dinde sauce moutarde

J'aime bien faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants, par les condiments, les épices, etc.C'est important je trouve d'élargir leurs connaissances niveau gustatif.Quand la petite de notre "Happy Family" a entendu le mot "moutarde" quand... Lire la suite ›

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Mac'n cheese

On a tous déjà entendu au moins une fois parler du célèbre plat américain: les mac'n cheese!Depuis le temps que je voulais en préparer, j'ai enfin prit le temps de chercher du cheddar! Mais du vrai cheddar, bien orange, bien parfumé!!... Lire la suite ›

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Flan pâtissier

Comme certains le savent déjà, j'ai subit une sleevegastrectomie en août 2017, donc niveau nourriture je fais attention à ce que je mange (pas trop sucré, pas trop épicé, ...) et surtout la nourriture industrielle ne passe plus du tout! Eh... Lire la suite ›

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Lasagnes faciles

Je n'avais aucune idée de plat pour le dîner et j'ai eut la très bonne idée à 18h15 de demander aux enfants ce qu'ils voulaient manger et la réponse a été nette, rapide et précise: des LA-SA-GNES!!!Et là, tu calcules vite dans ta tête:... Lire la suite ›

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Sablés du goûter

Bon, parlons sérieusement 2min, non parce que là on parle de l'heure du goûter!! L'heure des "j'ai cro cro faim!", des "tu entends mon bidou les graou qu'il fait!".Et il faut savoir varier les plaisirs pour les papilles gustatives de ces "petits"... Lire la suite ›

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Concours

Afin de fêter l'arrivée des beaux jours, des longues soirées sur la terrasse entre amis, des balades au bord du lac, toussa, toussa... J'ai décidé de lancer un petit concours! A l'occasion de ce concours, je vous propose de tenter votre chance... Lire la suite ›

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Gâteau de Savoie aux pommes

Parfois, j'ai juste envie de cuisiner, je n'ai pas d'idées de ce que je veux faire... Et dans ces cas-là, je prends mon vieux cahier de recettes et j'en pioche une.Ce petit cahier ne contient que des recettes que je n'ai pas encore faite et... Lire la suite ›

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Crème dessert au pralin (façon Danette)

Monsieur "Happy family" avait envie d'une Danette au praliné, j'ai donc regardé si j'avais encore une tablette de chocolat pralinoise et il a eut de la chance ;) Ingrédients (pour 8 pots):- 500g de lait demi-écrémé- 100g de chocolat... Lire la suite ›

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Hamac pour les mistigris

J'ai 3 boules de poils qui adorent être perchés dans le panier de l'arbre à chats. Oui mais voilà, il n'y a qu'un panier et c'est souvent la guerre, j'ai donc cherché des idées sur le net et je suis tombée sur un hamac qu'il est possible de... Lire la suite ›

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Quiche aux poireaux et au parmesan

Avant de refaire les courses, j'essaie toujours de vider le frigo afin de ne pas faire de gaspillage ou de me retrouver avec un stock monstrueux de nourriture! Et puis, comme me disait ma grand-mère "il n'y a pas de petites économies" et encore... Lire la suite ›

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Quiche aux oignons

C'est typiquement le genre de quiche "il faut faire les courses!!!" que j'adore préparer car les ingrédients de base ne manquent jamais! Pour la pâte brisée:- 150g de farine- 70g de beurre- 40g d'eau- 1/2 CàC de sel Préparation:Mettre tous les... Lire la suite ›

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Shampooing anti-poux

Ahh les joies de l'école, ses rires d'enfants, ses jolis dessins et... ses poux!Et dans la "Happy Family" nous sommes 4 filles aux longs cheveux! Donc dès qu'une petite en attrape, hop direction la salle de bain pour nous 4!Et honnêtement, j'en... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat blanc et aux poires

Il y a quelques semaines, ma mère m'a donné des tablettes de chocolat blanc pâtissier car elle en a acheté par mégarde en faisant ses courses... Je les voyais donc traîner depuis des jours et des jours dans le placard à pâtisserie (oui oui... Lire la suite ›

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Pâtes aux champignons et bacon

Parce qu'on dit souvent que les choses les plus simples sont les meilleures!J'aime préparer ce plat lors de grosses crises flemmingites aiguës :p Ingrédients (pour 2 personnes):- 300g de pâtes cuites- 80g d'allumettes de bacon- 4 champignons de... Lire la suite ›

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Gratin de riz aux saucisses de Strasbourg

Quand tu commences à préparer la béchamel pour faire un gratin de pâtes et qu'au moment de verser les dites pâtes tu te rends compte que tu n'en as plus dans les placards et bien tu improvises!Bref c'est le genre de gratin "fond de placard" que... Lire la suite ›

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Galette de courgettes et pommes de terre

Il faut parfois ruser pour faire manger des légumes aux enfants, les transformer, les cacher... Bref il faut savoir ruser quand on est à la tête d'une "Happy family" comme nous ;) Ingrédients:- 5 pommes de terre- 1 courgette- 10cl de crème... Lire la suite ›

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