Femme Actuelle Hellocoton

Umm-Anas

Umm MN,

Blog : Miaam.over-blog.com dans Cuisine

Blogger, photographer, wife & maman ♥

Tartelette dôme mousse citron, insert crémeux citron et compotée de framboises

Ma recette des tartelettes dôme aux fruits rouges est une des recettes les plus visitées sur le blog, il fallait que je vous présente la version en bombe, au citron )) réalisé il y a quelques mois, elle a fait l'unanimité auprès de tous... Lire la suite ›

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Puits poulet poivron, paprika et mozzarella

Des petits pains parfumés à l'huile d'olive garnit généreusement d'une farce composée de poulet, poivrons et mozzarella, si simple à réaliser et en mot délicieuuux. Je garde cette recette précieusement pour nous ou pour une éventuelle... Lire la suite ›

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Une après midi au lac

Ou l'après midi parfaite selon moi. La recette pour une aprèm' inoubliable tout en simplicité : Réunir vos personnes préférées dans un petit coin de nature avec de la nourriture, ça va sans dire )) En tant qu'amoureuse de la nature et de... Lire la suite ›

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Layer cake Kinder Bueno

Lorsque mon mari m'a demandé de préparer deux gros gâteaux pour emporter au travail, j'ai de suite su ce que j'allais préparer hihi. Un layer cake aux kinder bueno (même si en général les kinder etc ça n'est pas trop mon truc, je me suis... Lire la suite ›

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Blondie

A la base c'est une recette de pâte de cookies que l'on vient tout simplement cuire dans un moule, mais pour moi c'est un blondie (brownie sans chocolat pour simplifier, et rien à voir avec le brownie au chocolat blanc, que je n'aime pas du tout... Lire la suite ›

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Dark burger

A la maison on est fan de burger (et c'est pas mes 5 recettes de burger sur le blog qui diront le contraire haha) puis je suis tombé nez à nez avec ces burger et là je me suis carrément sentit obligé d'essayer, le contraste du buns avec la... Lire la suite ›

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Tartelettes dôme, amande fruits rouges et vanille

Les "tartelettes dôme" (ou les tartelettes de luxe, comme il aime les appeler hihi) c'est mon p'tit kiff du moment. Je les trouve super élégante puis ça change d'une tartelette classique. Du croquant, du fondant et du crémeux bref du bonheur en... Lire la suite ›

  • lftrouck

    lftrouck Sublime!! le 12 juillet 2017, 21:35

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Ma sweet table spécial Eid

Faites chauffer un thé et installez vous confortablement, à suivre l'intro la plus longue de toute l'histoire de mon blog. Je n'ai absolument pas l'habitude des intros à rallonge, qui font piquer les yeux avouons le, mais j'ai trouvé que cet... Lire la suite ›

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Tarte rustique abricots amande

La tarte rustique ou la tarte la plus facile et rapide à réaliser ! Pour un résultat suuuper gourmand, accompagnée d'une boule de glace vanille c'est un peu le dessert parfait et qui plait à tous. On étale la pâte (maison de préférence, une... Lire la suite ›

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Fraisier mousseline

Le fraisier mousseline, classique mais inégalable, c'est le dessert qui plait à tous et qu'on aime pour sa fraîcheur et sa douceur. Je vous livre aujourd'hui la recette que l'on préfère à la maison, il se compose d'une génoise super moelleuse... Lire la suite ›

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Tartelettes aux fraises à ma façon chocolat blanc et vanille

En plein dans la saison des fraises, la saison que je préfère au passage )) la tarte aux fraise c'est un peu le dessert classique, apprécié par tous et avec un goût unique qui nous rappel l'enfance )) J'ai voulu "revisiter" ce grand classique... Lire la suite ›

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Dôme mousse framboise sur croustillant chocolat blanc

Ces dômes mousse framboise posés sur un croustillant chocolat blanc se préparent en un tour de main. Rien de technique ici, on remplit simplement des moules à dôme de cette mousse, on recouvre d'un croustillant, on laisse poser au... Lire la suite ›

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Layer cake chocolat noisette

Un layer cake chocolat/noisette (OK les cerises n'ont aucun rapport mais faut dire que j'ai attendu tout l'hiver le retour des cerises afin de faire ces cerises roses en chocolat c'est mon p'tit kiff alors voilàa )) Concernant ce layer cake, une... Lire la suite ›

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Fraisier classique

Des fraises fraîches, une crème mousseline onctueuse accompagnés d'une génoise super moelleuse, il n'y en faut pas plus pour obtenir un dessert gourmand et super frais )) recette mise à jourIngrédients La génoise 4 oeufs 125g de sucre 125g de... Lire la suite ›

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Pâte levée feuilletée pour croissants et pains au chocolats

Déjà 3 ans que je réalisai mes premiers croissants et pains au chocolat maison (même si dans ma tête c'était hier.. le temps passe tellement teeellement vite au passage ^^) et depuis je ne m'en lasse jamais d'en préparer. Ils ont toujours le... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook superbe le 28 janvier 2017, 19:54

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Strawberry blueberry & lemon cake

Une recette de base à la foi express et super gourmande aujourd'hui, un gâteau citron vanille et fruits rouge qui se compose d'une génoise ultra moelleuse délicatement parfumée au citron, d'une crème à la vanille et de fraises / myrtilles.... Lire la suite ›

  • Bi-gout

    Bi-gout Ca aide à patienter avant l'arrivée de l'été. Un franc merci Aliya ! le 23 janvier 2017, 12:07

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Naked cake au chocolat

Naked cake au chocolat

Ma 3ème recette de naked cake sur le blog, la première remonte à plus d'un an maintenant, et je les aime toujours autant ! Sa facilité et surtout sa rapidité déconcertante m'ont définitivement conquise. Exit l'étape du glaçage,... Lire la suite ›

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Green smoothie bowl

Green smoothie bowl

Un smoothie bol aujourd'hui mais version green ! Les pousses d'épinards présentes dans cette recette nous offrent une somptueuse couleur verte acidulée, ainsi qu'énormément de miconutriments qui ne seront pas détruits par la cuisson,... Lire la suite ›

Couscous à la façon d"Aliya

Couscous à la façon d"Aliya

Un couscous à ma façon, que j'aime préparer pour faire plaisir à ma petite famille (: Pleins de saveurs et de couleurs, c'est le genre de plat dont on ne se lasse jamais et qui offre de nombreuses délicnaisons ! Les ingrédients sont... Lire la suite ›

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Cupcakes framboise chocolat

Cupcakes framboise chocolat

Des cupcakes qui allient la douceur du chocolat à l'acidité de la framboise.. Le tout surmonté d'un topping vanille framboise, et pour terminer : une pointe de chocolat recouvert d'une framboise fraîche, un régal pour les yeux et les... Lire la suite ›

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