Femme Actuelle Hellocoton

Umm-Anas

Umm MN,

Blog : Miaam.over-blog.com dans Cuisine

Blogger, photographer, wife & maman ♥

Fraisier classique

Des fraises fraîches, une crème mousseline onctueuse accompagnés d'une génoise super moelleuse, il n'y en faut pas plus pour obtenir un dessert gourmand et super frais )) recette mise à jourIngrédients La génoise 4 oeufs 125g de sucre 125g de... Lire la suite ›

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Pâte levée feuilletée pour croissants et pains au chocolats

Déjà 3 ans que je réalisai mes premiers croissants et pains au chocolat maison (même si dans ma tête c'était hier.. le temps passe tellement teeellement vite au passage ^^) et depuis je ne m'en lasse jamais d'en préparer. Ils ont toujours le... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook superbe le 28 janvier 2017, 19:54

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Strawberry blueberry & lemon cake

Une recette de base à la foi express et super gourmande aujourd'hui, un gâteau citron vanille et fruits rouge qui se compose d'une génoise ultra moelleuse délicatement parfumée au citron, d'une crème à la vanille et de fraises / myrtilles.... Lire la suite ›

  • Bi-gout

    Bi-gout Ca aide à patienter avant l'arrivée de l'été. Un franc merci Aliya ! le 23 janvier 2017, 12:07

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Naked cake au chocolat

Naked cake au chocolat

Ma 3ème recette de naked cake sur le blog, la première remonte à plus d'un an maintenant, et je les aime toujours autant ! Sa facilité et surtout sa rapidité déconcertante m'ont définitivement conquise. Exit l'étape du glaçage,... Lire la suite ›

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Green smoothie bowl

Green smoothie bowl

Un smoothie bol aujourd'hui mais version green ! Les pousses d'épinards présentes dans cette recette nous offrent une somptueuse couleur verte acidulée, ainsi qu'énormément de miconutriments qui ne seront pas détruits par la cuisson,... Lire la suite ›

Couscous à la façon d"Aliya

Couscous à la façon d"Aliya

Un couscous à ma façon, que j'aime préparer pour faire plaisir à ma petite famille (: Pleins de saveurs et de couleurs, c'est le genre de plat dont on ne se lasse jamais et qui offre de nombreuses délicnaisons ! Les ingrédients sont... Lire la suite ›

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Cupcakes framboise chocolat

Cupcakes framboise chocolat

Des cupcakes qui allient la douceur du chocolat à l'acidité de la framboise.. Le tout surmonté d'un topping vanille framboise, et pour terminer : une pointe de chocolat recouvert d'une framboise fraîche, un régal pour les yeux et les... Lire la suite ›

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Brioche roulée chocolat blanc et crème pâtissière

Brioche roulée chocolat blanc et crème pâtissière

Une brioche roulée ultra moelleuse trop trop gourmande et qui a beaucoup plus chez nous. Vous l'aurez compri, c'est l'équivalent du chinois mais version chocolat blanc (:   INGREDIENTS Pour la brioche350g de farine25cl de lait50g de... Lire la suite ›

Cookies moelleux pépites de chocolat et noisettes

Cookies moelleux pépites de chocolat et noisettes

Ou les meilleurs cookies du monde selon moi ! Oui rien que ça ! Mes cookies préférés ce sont ceux super moelleux, façon "la mie caline", que l'on passait acheter au lycée entre deux cours avec les filles (ces filles en question se... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook miam le 21 novembre 2016, 08:00

  • julinutile

    julinutile Aaaaaah miam miam miam le 22 novembre 2016, 19:17

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Cupcakes vanille et citron

Cupcakes vanille et citron

Des cupcakes à la vanille renfermant un coeur de crème au citron, surmontés d'un topping vanille, tout simplement. Lorsque j'en prépare, je les garnis généralement d'un coeur de pâte à tartiner (c'est comme ça que je les... Lire la suite ›

  • julinutile

    julinutile Ca donne envie le 13 novembre 2016, 18:19

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Chocolate bundt cake

Chocolate bundt cake

Après mon bundt cake au citron de l'an passé, un bundt cake super gourmand et réconfortant au chocolat, recouvert d'un glaçage coulant chocolat et caramel. C'est facile et rapide, et puis ça plait à tous : petits et grands ! C'est... Lire la suite ›

Pumpkin pizza

Pumpkin pizza

Une veggie pizza version automnale, un peu différente aujourd'hui, puisqu'il s'agit d'une pizza dont la pâte compte le potiron parmi ses ingrédients. Légèrement croustillante à l'extérieur et super moelleuse à l'intérieur, cette... Lire la suite ›

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Cheesecake chocolat blanc et fruits noirs

Cheesecake chocolat blanc et fruits noirs

Par ces temps de froid qui reviennent doucement, l'envie de préparer des douceurs sucrées et réconfortantes se fait ressentir. Le cheesecake, ou gâteau au fromage littéralement, se défini par son petit goût légèrement salé que... Lire la suite ›

Smoothie bowl

Smoothie bowl

Le smoothie bowl ou tout simplement smoothie dans un bol accompagné de fruits frais, fruits sec et superfood. Ultra vitaminé et protéiné, il cale jusqu'au prochain repas sans soucis. C'est le petit déjeuné sain et gourmand qui plait... Lire la suite ›

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Cinnamon rolls version automnale caramel et pecan

Cinnamon rolls version automnale caramel et pecan

Je crois que j'ai vraiment accroché avec ces petits roulés à la cannelle, c'est quand même la troisième fois que j'en prépare haha mais cette fois ci j'ai eu envie de changer un peu en remplaçant le glaçage au cream cheese par du... Lire la suite ›

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Water color layer cake

Water color layer cake

Aujourd'hui une recette de layer cake qui fait toujours l'unanimité auprès des miens, il s'agit d'un gâteau à trois étages garnis de crème chocolat / pâte à tartiner. La recette de la crème provient de la blogueuse Sweetapolita... Lire la suite ›

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'Aqiqa pour ma Princesse ♥

'Aqiqa pour ma Princesse ♥

Un billet pour vous présenter la sweet table sucrée salée que j'ai réaliser à l'occasion de la fête pour la naissance de ma fille. Je voulais quelque chose de rose mais trop non plus, un truc joli et épuré, quelque chose avec des... Lire la suite ›

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Raspberry galette

Raspberry galette

Ou tarte rustique aux framboises, rien de plus simple ! On étale la pâte, on saupoudre d'un mélange sucre/amande en poudre, on dispose les framboises puis on repli les bords et hop au four ! Rien que ça pour un résultat super... Lire la suite ›

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Beignets vanille ganache chocolat blanc

Beignets vanille ganache chocolat blanc

Une recette toute simple de beignet "slash" donuts qui a largement fait ses preuves )) Des saveurs basiques mais qui marchent bien ensemble, le chocolat blanc peut être remplacé par un coulis framboises/fraises par exemple. Vous avez la... Lire la suite ›

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Tarte d'été tomates thon

Tarte d'été tomates thon

Une tarte de saison qu'on apprécie toujours autant à la maison, habituellement j'y ajoute des rondelles de fromage de chèvre en fin de cuisson le combo est juste par-fait. Ultra simple et rapide, colorée à souhait et savoureuse, cette... Lire la suite ›

Voir les 5 autres commentaires

  • Umm-Anas

    Umm-Anas Merci les filles (: !
    @Jamsielle Hihi merci ! Passe me dire ce que tu en a pensé !
    @lesjoliestulipes ta tarte à l'air délicieuuuse le 25 juillet 2016, 19:32

  • Manoumi

    Manoumi Gourmandise et beauté, un duo de choc ! le 25 juillet 2016, 21:18

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