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Cuisine
Croque banane chocolat
Cela faisait longtemps que j'avais repéré cette recette sur le net et longtemps aussi que je n'avais pas mangé des croque monsieur. J'avais donc décidé le week-end dernier à en préparer d'abord en version salé puis le facteur...
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Le 10 juin 2013, 08:10 dans
Cuisine
Paris-brest… en version plus allégé
C'est un grand classique mais c'est aussi le dessert préféré de mon homme qui l'adore et qui le sélectionne à chaque fois à la boulangerie pour nos desserts plaisirs du week-end comme moi je craque devant une tarte au citron lorsque...
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Le 3 juin 2013, 08:30 dans
Cuisine
Filets de sardines marinés et épicés et cuits à la plancha
Il recommence à faire beau, le soleil pointe le bout de son nez et on commence à manger sur le balcon; j'avais donc pas envie d'utiliser ma friteuse pour préparer cette recette mais plutôt ma plancha Verycook pour une cuisson plus...
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Le 27 mai 2013, 08:28 dans
Cuisine
Mijoté de saucisses épicées à la tomate
Comme j'avais acheté une quantité astronomique de saucisses il y a quelques semaines au supermarché (au cas où il y aurait une pénurie de saucisses surtout avec les beaux jours vous imaginez!) j'avais commencé à les congeler en...
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Le 20 mai 2013, 08:33 dans
Cuisine
Entremet à la mousse de vanille miroir de fraises pour la fête des mères
Et oui la fête des mamans approche alors si vous voulez faire plaisirs en régalent votre maman mais aussi la famille suivez la recette elle est facile (oui, oui n'ayez pas peur du titre!!) J'ai utilisé une base simple celle des...
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Le 13 mai 2013, 08:26 dans
Cuisine
Salade printanière aux œufs durs, lardons et légumes grillés à la plancha
Et oui ça y est le printemps et bien là, alors lorsqu'il ne pleut pas (au printemps faut bien avoir encore quelques pluies!) j'en profite pour sortir ma plancha et cette fois ci j'ai eu envie de nous préparer une salade gourmande avec...
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Le 6 mai 2013, 08:02 dans
Cuisine
Mini flan à la vanille
Un petit dessert qui passe toujours c'est léger bon et gouteux grâce à la vanille de Madagascar offerte par mon partenaire Cap d'Ambre de Vanille. Je l'ai préparé version mignardise car je l'ai présenté avec d'autres desserts mais...
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Le 29 avril 2013, 08:32 dans
Cuisine
Muffins au chocolat glaçage à la pistache
Qui n'a pas envie d'une bonne petite douceur? Moi j'en ai envie pratiquement tout le temps alors à peine mon colis déballé envoyé par mon partenaire toque de chefen voyant les pistoles de chocolat l'arome pistache et la vergeoise nul...
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Le 22 avril 2013, 08:59 dans
Cuisine
Moules à la crème et aux lardons….à la plancha
J'ai reçu ce mois ci une plancha offert par mon nouveau partenaire Verycook, une vrai plancha de professionnel avec une plaque en acier émaillé disposant 2 thermostats de cuisson permettant de cuire 2 préparations différentes, elle...
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Le 15 avril 2013, 07:39 dans
Cuisine
Brouillade de truffes
Une recette qui annonce le printemps!!! Je sais pas pourquoi pour moi le printemps c'est la saison des œufs, allez savoir peut etre parce que quand j'étais petite j'allais ramasser les œufs! Mais c'est également la saison des légumes...
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Le 8 avril 2013, 07:19 dans
Cuisine
Pilons de poulet marinés et frits
J'ai une petite faiblesse pour la friture, hélas je n'en fait pas beaucoup pour des raisons je l'avoue diététiques. Mais là le week-end fut bon alors et on se laisse tenter par cette recette cocooning alléchante et généreuse...
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Le 2 avril 2013, 07:54 dans
Cuisine
Magret de canard laqué et nouilles à l'asiatique
Bon je sais le nouvel an chinois est passé mais ça n'empêche pas de cuisiner de bons p'tits plats asiatique; moi personnellement j'ai besoin d'une touche de cuisine exotique au moins une fois par semaine histoire de faire voyager mes...
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Le 25 mars 2013, 08:00 dans
Cuisine
Cake à la crème de marrons fruits et marrons confits
J'ai terriblement envie d'être au printemps enfin j'y suis! Mais pas d'un point de vue de la météo alors pour me consoler j'ai décidé de me préparer une petite douceur à la crème de marrons qui nous comble avec sa saveur sucrée et...
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Le 18 mars 2013, 08:40 dans
Cuisine
Acras à la brandade de morue
J'avais déjà réalisé il y a quelques temps des petits beignets de morue terriblement bon te croustillant et puis là faute d'un planning un peu chargé je me suis lancée dans une confection plus rapide avec un pot de brandade déjà...
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Le 11 mars 2013, 07:10 dans
Cuisine
Sablés au cacao
Des sablés tout simples, faciles à réaliser et qui ont autant de succès auprès des petits comme pour les grands, c'est parti je vous livre la recetteMon partenaire keimling pour la recette Ingrédients: pour environ 20 biscuits 225g...
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Le 4 mars 2013, 08:42 dans
Cuisine
Gâteau italien aux amarettis et au citron
Un gâteau 100% venu du sud que des ingrédients de méditerranée, citron, huile d'olive, amarettis…avec cette fois ci une prédisposition pour l'Italie grâce à mon partenaire Produits Italiens. Une recette adaptée du cake aux...
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Le 25 février 2013, 10:18 dans
Cuisine
Œufs au lait et…. au thé
Une bonne veille recette de grand-mère que je voulais faire gouter à ma fille depuis quelques temps, revisitée en laissant tomber la vanille mais en y faisant infuser du thé aux fruits rouges… une note subtile mais qui a fait son...
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Le 18 février 2013, 08:01 dans
Cuisine
Cheesecake au coulis de mangue
Les cheesecakes j'adore! Au chocolat, nature ou peu importe de temps en temps je craque et il m'en faut un! Justement ça tombait bien j'avais reçu des palets bretons Ker cadelac de mon nouveau partenaire Bureau de presse Agroalimentaire,...
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Le 11 février 2013, 08:11 dans
Cuisine
Tagliatelles aux truffes mais sans truffes pour la saint valentin!
A l'approche de la saint valentin je vous donne une recette qui a chez moi fait son petit effet avec de bons produits italiens, parfumés à base de truffes mais sans truffes! Une recette fine et savoureuse qui va conquérir l'être aimé...
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Le 4 février 2013, 08:15 dans
Cuisine
3 recettes autour de la viande
Cette semaine est dédiée aux carnivores je vous propose 3 recettes très simples autour de la viande qu'il fait bon de réaliser cet hiver, plat mijoté, cuit au four ou à l'autocuiseur laissez vous guider On commence avec des souris...
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