Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de une faim de loup

Tarte ou quiche à l'oignon

J'hésite pour le titre...Il s'agit bien d'une tarte à l'oignon délicieuse qui n'est pas de mon invention mais celle de Monsieur Michalak ! (donc, une tuerie !!!) Cependant, peut-être parce que j'ai triche, je ne l'ai pas réalisée... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook elle a l'air super bonne =) il y a 5 jours

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Terrine de canard

Je suis très heureuse de vous présenter cette recette même si celle-ci est présentée avec une photo rapide de smartphone,  prise à table, vite fait...Problème d'appareil photo non connecté à un ordinateur ? (je ne comprends pas... Lire la suite ›

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Crumble aux pommes

L'inconvénient avec le crumble, c'est qu'il n'est guère présentable dans son plat à gratin... J'ai trouvé la solution, sur internet et après j'ai bidouillé  plein de recettes sur tous les blogs et en particulier, c'est ma fournée... Lire la suite ›

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Brioche comme chez le boulanger

La dernière brioche réalisée est sans aucun doute la meilleure de toutes celles que j'ai "boulangées"...Mais elle contient beaucoup de beurre tout de même, vous pouvez la voir ici :  clic Je la garde pour les grands jours et je... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook elles sont magnifiques ! le 30 octobre 2014, 19:17

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Sprits

Ce sont les vacances ! Nous cuisinons avec les enfants et ce qu'ils adorent, c'est utiliser  le matériel, mixer, surveiller, déguster... Mais la surprise vient surtout du fait qu'une fois réalisés il les trouve meilleurs bien... Lire la suite ›

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Pintade aux fruits d'automne

Pintade aux fruits d'automne

Je me suis inspirée d'une de celles dégustées à Belloc, chez Maguy,Elle cuit au coin du feu toute la journée et est accompagnéedes figues du jardin, une merveille !Vous pouvez voir son blog : la cuisine de Mamou Pour la réaliser il... Lire la suite ›

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Canard à la niçoise

Canard à la niçoise

Je ne vous ai pas encore parlé de mon Romertopf ! Je peux en parler très à l'aise, puisqu'il m'a été offert et pas par la maison Romertopf ! Un membre de la famille l'a eue en cadeau et cela m'a interpelée... En fait, ma curiosité a... Lire la suite ›

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tarte aux fruits d'été

tarte aux fruits d'été

J'ai trouvé quelques restes de fruits d'été sur le marché !J'en profite...Hélas, ils ne sont pas aussi bons qu'en pleine saison et je décidede les cuisiner....Une tarte divine ! exquise ! Se prépare la veille... Comme toujours je... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook humm !! le 28 septembre 2014, 18:40

  • une faim de loup

    une faim de loup Je confirme hummmm! à tester impérativement Boopcook ! le 28 septembre 2014, 19:29

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Poisson à la marinera

Poisson à la marinera

Me voici en vacances, en Espagne comme d'habitude et je vous fais partager mes expériences culinaires inspirées de mes lieux de villégiature. La cuisine Espagnole n'est pas forcément celle que je connais le mieux mais plutôtune de... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook humm ça donne bien envie =) le 18 septembre 2014, 19:50

  • une faim de loup

    une faim de loup Oui ! ne pas hésiter à faire la sauce avec le poisson....Un régal ! merci bonne soirée le 18 septembre 2014, 20:21

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Poulet basquaise

Poulet basquaise

Vite, vite....tant que les tomates sont bonnes, Tant que l'été qui commence à peine dure.... Tant que ces petits poivrons verts doux, goûteux dits des Landes sont sur le marché.... Profitons de ce beau plat d'été ! Depuis que je... Lire la suite ›

  • Patisseries et Compagnie

    Patisseries et Compagnie Une recette prévue cette semaine !!! :-) le 7 septembre 2014, 08:39

  • une faim de loup

    une faim de loup C'est de saison...meilleur encore le lendemain ! merci bonne journée le 7 septembre 2014, 15:24

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Tangia

Tangia

La maison est pleine et j'ai toujours aussi peu de temps à consacrer à mon blog ! pourtant je devrais avoir honte ! Tandis que je bricole, lessive, joue la décoratrice, le peintre,la garde-malade, le maître nageur, la... Lire la suite ›

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Piquillos à la morue

Piquillos à la morue

Même si je suis assez prise en ce moment, puisque nous retapons une maison dans leLauragais, de temps en temps je suis tentée par une recette et c'est plus fort que moi ! Pas le temps de m'appliquer en photo, juste avant que le plat ne... Lire la suite ›

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Tarte à la tétragone

Tarte à la tétragone

J'adore les marchés où on trouve des petits producteurs. Sur le marché de Revel, il y en a plein...qui vendent les produits de leurs terres... Chacun essaie de se démarquer en mettant en avant un produità la mode...C'est ainsi que... Lire la suite ›

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Tartinade betterave et tartinade artichaut

Tartinade betterave et tartinade artichaut

Non, je ne vous ai pas oubliés...Voici les recettes promises... De jolies tartinades priquées sur le livre Thermomix... Pour une fois je n'ai rien changé ou presque ! Délicieuses, il vous suffira de mixer... A vous de voir comment... Lire la suite ›

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Gressins au thermomix ou non

Gressins au thermomix ou non

Et voilà...le temps des apéritifs revient et ouf !!! ils peuvent se fairedehors, il commence à faire beau...et nous n'allons pas nous gêner... Ces gressins je les ai comme toujours adaptés à la recette de papilles et pupilles clic,... Lire la suite ›

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Yummy Magazine

Yummy Magazine

Connaissez vous Yummy Magazine ? Si tel n'est pas le cas, je vous incite à aller voir ! Pour le consulter, c'est ici : ici Pour le télécharger :ici Il s'agit d'un groupe de blogueurs qui ont crée ce magazine, fait d'articles très... Lire la suite ›

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Buns pour Hamburger de la mer

Buns pour Hamburger de la mer

J'avoue, l'idée n'est pas de moi, c'est une recette du fabuleux Monsieur Kayser,celui qui est fou de la boulange (presque autant que moi...)Et je n'ai pas résisté... J'ai tout de même fait les premiers sans coloration et ajouté... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook hhumm =P le 5 mars 2014, 19:33

  • une faim de loup

    une faim de loup Merci...Ils sont délicieux, en effet, mais pas seulement parce qu'ils sont noirs...Bonne soirée le 5 mars 2014, 19:52

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omelette fine aux herbes et gambas

omelette fine aux herbes et gambas

Vite, vite....juste avant 23 H45 ! pour le BAC de Chef Simon. La photo est ratée, je la ferai à nouveau la prochaine fois,je ne sais décidément pas faire de photo quand la lumière naturellefait défaut !Chef Simon nous a donné un... Lire la suite ›

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Tajine végétarien

Tajine végétarien

Mais non ! je ne vous ai pas abandonnés, chers lecteurs...Vous le savez, sans doute, j'ai déménagé et rénove une maison dansle Lauragais...ce qui m'occupe au point de ralentir mes essais culinaires. Je passe très souvent dans la... Lire la suite ›

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Brioche : la vraie !

Brioche : la vraie !

Là c'est du lourd...très lourd...En concurrence sévère avec la torta delle rose iciJe vous l'ai déjà dit, la torte est notre brioche préférée ! mais là...Il va falloir faire un sérieux sondage, très serré ! Celle-ci ressemble... Lire la suite ›

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