Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de une faim de loup

Hariyali murgh massala, poulet curry vert

Il se trouve que je suis souvent  Recette indienne de Sandjee Salmandjee dont je m'inspire mais au final  pour plusieurs raisons elle ne ressemble presque plus à celle-ci si ce n'est le nombre d'ingrédients bien parfumés et c'est... Lire la suite ›

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Cake au citron

Il existe à Toulouse une pâtisserie- salon de thé qui vend le meilleur cake au citron jamais goûté.... Chaque fois que je passe devant la devanture, je ne résiste pas... Mais vu son prix et le fait que très souvent il n'y en a plus... Lire la suite ›

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Raviolis à 'épeautre, farcis épinards et foie gras, crémeux au parmesan

Je vous ai déjà parlé de mes essais de ravioles J'ai même réalisé des ravioles roses pour Octobre rose... ici aux champignons ici J'adore les ravioles, en entrée c'est chic,  (et complètement dans la tendance :-) Ici j'ai fait un... Lire la suite ›

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Tarte aux pommes individuelles roses....

C'est vrai que lorsque j'ai vu ces tartes aux pommes qui vont  de blog en blog, j'ai beaucoup aimé ! Et j'ai décidé de les réaliser en rose,on les trouve en vidéo ici Autant vous le dire tout de suite ces tartelettes ont été moins... Lire la suite ›

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Pain cocotte à l'épeautre non hybridée IG bas

ça est, la "fixette" des petits pains à l'épeautre m'est passée... Pourtant délicieux, j'y reviendrai, c'est sûr ! ici Et voici maintenant la nouvelle marotte : Le pain cocotte à l'épeautre * (je vais vous parler de la farine...)... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook humm j'adore le 9 janvier 2016, 19:25

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Nouvelle année.... galettes ou brioches ?

Bonsoir, Bonne et heureuse année...2016 ! Que ce nouvel an vous apporte tout ce que vous désirez et, si vous le voulez bien...nous continuerons à  partager ici les gourmandises ! Ce sera pour moi avec le plus grand plaisir ! Ce ne sont... Lire la suite ›

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Etoiles de Noël noisettes, cacao

Pas trop le temps en ce moment....Alorsje vous donne cette petite recette déjà parue sur le blog,il y a fort fort longtemps.... J'en profite pour vous souhaiter à tous de très belles fêtes de fin d'année...Je pense bien sûr aux... Lire la suite ›

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Krantz cake de Mercotte avec thermomix ou non et comment déjouer les pièges tendus....

Le krantz cake a été donné en épreuve dans l'émission  de Mercotte et Cyrill : le meilleur pâtissier Ce qui est loin d'être mon cas !  Mais pour cette recette, j'avoue avoir été assez étonnée et j'ai décidé de le tester... Lire la suite ›

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Etoiles chocolat blanc et mendiants

Dans cette période de Noël, j'adore faire plein de petites choses gourmandes.... Celles-ci je les ai réalisées avec Daphné en quelques minutes ! Un jeu ! 200 g de chocolat blanc Amandes, noisettes, fruits secs  ce que vous voulez !... Lire la suite ›

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La daube provençale

Vous allez être très très nombreux en cette période de fêtes ?  Un repas de famille où de copains pour un anniversaire ?  J'ai la solution !  Ce weekend nous avons fêté l'anniversaire de Claire et nous étions 21  J'ai donc... Lire la suite ›

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Brioche salée, emmental, ail et persil (thermomix)

Alors là....vous ne pouvez pas laisser passer cette recette vous les  fans de brioches...Pour vos déjeuners et surtout vos brunch ! Une vraie tuerie ! fine, légère, aspect de brioche en bouche mais  en fait...salé, poivré, bien... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook J'adooore le 26 novembre 2015, 22:28

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patidou farci

Voilà déjà quelques temps que je ne suis pas venue vous apporter un  peu de nouveauté, vous faire part de mes essais... En fait, plusieurs raisons à cela, la première est que je cuisine moins parce que nous avons repris les travaux... Lire la suite ›

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Ail noir et recette de calamars grillés

Ail noir et recette de calamars grillés

Pendant tout l'été j'ai eu envie de cuisiner, j'ai essayé plein de belles recettes nouvelles mais aussi celles déjà réalisées sur le blog... Parce que voyez vous, on me fait beaucoup de reproches ici.... "mais ma pauvre dame, je ne... Lire la suite ›

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Le Suquet de Chris

Le Suquet de Chris

J'ai l'habitude de vous présenter des recettes plutôt simples et faciles,  rapides à réaliser...Mais là, c'est un peu plus long, je l'avoue,  C'est Monsieur qui s'est mis aux fourneaux! Et quand Monsieur se met aux fourneaux, il lui... Lire la suite ›

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Petits pains à l'épeautre, IG bas (light) thermomix, ou non

Cela fait déjà un petit moment que je fais mes petits pains pour le petit déjeuner et là, celui-ci est le chouchou, le plus récent mais le préféré, pas de doute ! Je vous ai déjà présenté beaucoup de recettes de pain, pain du... Lire la suite ›

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Parfait glacé merveilleux, sabayon rhum vanille...Au thermomix (ou non)....Sans sorbetière...Une tuerie !

Là, je ne trouve pas mes mots... Le truc le plus délicieux jamais goûté en matière de glace, soyeuse, douce, parfumée...EXQUISE ! Un parfait parfait ! pas une glace qui se transforme en liquide à peine commencée la fonte....non,... Lire la suite ›

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Ratatouille à la plancha, la recette de Monique

C'est seulement depuis cet été que nous avons acheté une plancha,j'ai encore un peu de mal à l'utiliser....l'inox demande une adaptation,je l'ai choisie si puissante que j'ai caramélisé une marinade et sorti un pouletpas très... Lire la suite ›

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Cobbler aux pêches

Tandis que l'été file à toute vitesse avec des journées magnifiques,  ensoleillées, chaudes, rafraîchies par quelques orages pluvieux  (qui nous permettent de garder le jardin bien vert) la maison s'est remplie, peu à peu, puis... Lire la suite ›

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Osso bucco in bianco

Si je ne devais retenir qu'une seule recette de plat de viande, de tout ce blog, je ne sais pas si ce ne serait pas celle-ci... Une surprise magnifique !  Une recette inattendue !  Un jour vous trouvez ce morceau de jarret qui convient... Lire la suite ›

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Focaccia en moins de 50 mn et la pâte magique....

Je suis sûre que ça vous est déjà arrivé ? le pain, à la dernière minute : oublié ! Et quand il est à 6 km de chez vous...Comme ici, une solution, vite ! Et quand j'ai posé ce pain sur la table à 20 h alors que moins d'une heure... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook humm magnifique le 26 juillet 2015, 19:09

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