Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de UneGeeketteEnCuisine

Bienvenue sur mon blog de cuisine-mais-pas-que ! Je me présente, Mythily, jeune femme qui A.D.O.R.E la cuisine ET les jeux vidéos (oui je sais, très peu de rapport). Retrouvez ici des recettes, des chroniques sur les restaurants que j'ai pu tester, des bons plans cuisine, des idées de cocktails... Bonne lecture ;) PS : N'hésitez pas à me suivre sur FB Une Geekette En Cuisine Twitter : @GeeketteCuisine, http://instagram.com/GeeketteCuisine Pinterest http://pinterest.com/geekettecuisine/

Malaisie #1 – Kuala Lumpur 1ère partie

Malaisie #1 – Kuala Lumpur 1ère partie

Après une introduction au sujet, si on parlait du pays maintenant ? Kuala Lumpur est la capitale de la Malaisie, une ville très animée et bruyante, qui semble suspendue dans l’espace-temps : d’un côté un centre-ville avec un... Lire la suite ›

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Blanquette de veau au lait de coco – sans gluten

Blanquette de veau au lait de coco – sans gluten

Hello à tous ! j’ai eu le temps de cuisiner un petit peu ce week-end et comme il faisait un peu frais ce dimanche, je me suis laissé tenter par une blanquette de veau un petit peu originale car j’ai substitué la farine de blé par... Lire la suite ›

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Malaisie – Introduction

Malaisie – Introduction

Au mois d’avril, j’ai eu l’occasion de partir 3 semaines en congés avec Alexandre. Le rêve ! C’est la première fois en 6 ans que nous avions eu autant de... Lire la suite ›

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Moussaka de dinde

C’est l’heure du déjeuner et les vacances c’est fini. Point de déprime car on va se régaler avec cette délicieuse recette de moussaka à la dinde ! Un juste équilibre... Lire la suite ›

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Merci hellocoton pour la UNE ! On voit que vous êtes une team de gourmand(e)s !

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Plat de mon pays – Aubergines frites et ses keftas aux tomates

Plat de mon pays – Aubergines frites et ses keftas aux tomates

Petite recette d’un de mes pays d’origine, aujourd’hui sur le blog ! C’est un plat typiquement maghrébin qui comporte des variantes en fonction des régions, et des influences de chacun. Je vous livre aujourd’hui la recette que... Lire la suite ›

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Article invité – La cuisine de l’Asie du sud-est

Article invité – La cuisine de l’Asie du sud-est

  L’été dernier, j’ai eu la chance de faire un voyage en Asie du Sud-Est avec ma meilleure amie. Nous avons visité les plus beaux paradis terrestres… Entre festivités locales,... Lire la suite ›

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Passion céréales… Découverte de la bière du Vexin !

Passion céréales… Découverte de la bière du Vexin !

Il y a quelques mois, j’ai été contacté afin de découvrir la filière céréalières via Passion Céréales qui s’occupe de représenter tous les acteurs autour de la production de la céréale. Désireuse de mieux comprendre ce... Lire la suite ›

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Recette de houmous ou tartinades de pois chiches

Recette de houmous ou tartinades de pois chiches

Hello la compagnie, le soleil est enfin de retour sur Paris pour notre plus grand plaisir ! Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de houmous aka la tartinade apéritive préférée in the world de la geekette et du geek (après le... Lire la suite ›

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Salade nectarine saumon pour le plein de vitamines

Salade nectarine saumon pour le plein de vitamines

Dans ma lubie de mélanger les fruits avec les aliments salés, je vous propose aujourd’hui  une petite recette fraîcheur qui peut se déguster en salade ou en sandwich ! Le jour où j’ai pu préparer cette recette, monsieur... Lire la suite ›

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Les nouveautés food & drink #7

Les nouveautés food & drink #7

Hello, nous nous retrouvons aujourd’hui pour un nouvel épisode des nouveautés food & drink ! Plusieurs choses testées et approuvées par le Geek et la Geekette dans le domaine du vin, de l’eau (wtf ?) et du sucré-salé BIO !... Lire la suite ›

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Et si on consommait le vin en cocktail ?

Et si on consommait le vin en cocktail ?

La chaleur et le soleil are back (par intermittence sur Paris)! On continue donc de se rafraichir sur le blog avec quelques recettes de cocktails, mais pas n’importe quels cocktails. Aujourd’hui, je vous propose de vous faire... Lire la suite ›

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Un goûter breton et girly : fraises, coco, et cidre rosé !

Un goûter breton et girly : fraises, coco, et cidre rosé !

Pour la reprise de cette semaine de travail (ou la poursuite des vacances pour certains), je vous propose une recette simplissime à réaliser en 2 temps 3 mouvements. Je ne sais même pas si on peut parler de recette vu la simplicité... Lire la suite ›

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Compotée de rhubarbe façon crumble

Compotée de rhubarbe façon crumble

TGIF !* (Dieu merci c’est vendredi). Rien de mieux que de fêter la fin de semaine avec un dessert gourmand, mêlant l’acidité du couple rhubarbe – framboise avec le croquant des biscuits à l’Angélique Bio et la douceur de la... Lire la suite ›

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Voyage en Inde avec Sandra Salmandjee : le lassi à la mangue

Voyage en Inde avec Sandra Salmandjee : le lassi à la mangue

Hello ! Grosse grosse excitation aujourd’hui car je vous présente enfin le livre de Sandra alias Sanjee du blog Bollywood Kitchen ! Mais qui est-elle ? Tout simplement un cocktail explosif ! Une maman et une femme au top,une excellente... Lire la suite ›

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Green Smoothie pour le goûter – Mancoco !

Green Smoothie pour le goûter – Mancoco !

Hello à tous, depuis quelques semaines, j’ai pu tester les bienfaits des green smoothies à différents moments de la journée : le matin, le midi quand je n’ai pas le temps de me poser pour cuisiner, au goûter et le soir (flemme... Lire la suite ›

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Salade aux accents verts

Salade aux accents verts

Non mais quelle chaleur ! Avec un temps pareil, je n’ai qu’une envie : de la fraicheur ! Enchainer les pique-niques afin de profiter de ce temps magnifique, me désaltérer avec de délicieuses boissons fraîches et passer le moins de... Lire la suite ›

Cocktail au Calvados : Normandie mon amour…

Cocktail au Calvados : Normandie mon amour…

La chaleur est de nouveau làààààààà *danse de la joiiiiiie*, et pour fêter cela je vous propose cette semaine une ribambelle de recettes désaltérantes, rafraîchissantes et délicieuses (ce n’est pas moi qui le dit).... Lire la suite ›

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La semaine italienne à Italie 2 : les lasagnes de Lombardie

La semaine italienne à Italie 2 : les lasagnes de Lombardie

Hello ! Hier j’ai pu avoir l’occasion de participer à un cours de cuisine italienne au centre commercial Italie 2! Vous connaissez ma passion pour les cuisines étrangères, et l’Italie... Lire la suite ›

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Scones au Merzer, cranberries et noisettes

Scones au Merzer, cranberries et noisettes

Attention recette EXQUISE ! Pour tous les amateurs de fromage fondu, de cranberries et de confort food, voici THE recette ! Cette recette a été imaginée par les équipes du fromage Merzer (pour en savoir plus, cliquez juste *ici*) et... Lire la suite ›