Femme Actuelle Hellocoton

Une Petite Faim

Isabelle, Honfleur

Blog : Une Petite Faim dans Cuisine

Un blog pour les Gourmands.Voilà des petites recettes piochées à droite, à gauche sur la toile, étapes par étapes, des plus faciles, des plus difficiles, partager et régalez-vous

Sorbet Framboises

Après ma Glace à La Fraise & Mascarpone , maintenant je m'attaque aux framboises et myrtilles. Elles donnaient tellement envie à mon homme, qu'il n'a pas pu résister à en prendre quelques grammes.... Lire la suite ›

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Madeleines De Commercy

J'en ai déjà testé plusieurs recettes comme : Les Madeleines Au Citron, mes petites chouchoutes . Les Madeleines Au Canneberges, très acidulées. Les Madeleines Chocolat Vanille, celles là, sont les... Lire la suite ›

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Glace à La Fraise & Mascarpone

C'est le moment des premières fraises. Donc, c'est le temps de faire les premières glaces. Puis à la fraise, ça plaît aux petits, comme aux grands. D'habitude, je réalise une base de crème... Lire la suite ›

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Tarte Au Flan Chocolat

J'ai trouvé cette recette sur le site Dr.0etker. Il propose des produits de pâtisserie, du genre, nappage, des sachets de crème pâtissière, sucre vanillé etc… Mais j'ai réaliser le flan au... Lire la suite ›

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Entremets Cassis & Fruit De La Passion

Les beaux jours sont bien de retour . J'avais envie de goûter un dessert frais, donc en cherchant sur la toile, voilà mon coup de cœur. Le côté acidulé des 2 fruits, sont atténués par le... Lire la suite ›

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Coulis De Fruit De La Passion

J'ai réalisé ce week-end, un entremets cassis & fruit de la passion. La recette sera pour le prochain poste . Il fallait du coulis de fruit de la passion. Je ne voulais pas acheter ceux du commerce. J'ai remarqué... Lire la suite ›

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Gâteau Au Yaourt Aux Pommes & Noisettes

J'avais envie de faire un petit quatre heure simple et tout de même très bon. Le Gâteau Au Yaourt, qu'on mangeait enfant, avec un petit chocolat chaud et une cuillère de confiture, quel bonheur . Si vous n'avez... Lire la suite ›

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Flan Pâtissier

Beaucoup d'entre nous ont déjà dévorez ce petit dessert, qui se mange aussi vite, qu'on est obligé d'en reprendre une deuxième part . Je l'ai retrouvé par bonheur, dans mon vieux grimoire (... Lire la suite ›

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Rillettes Végétales Aux Lentilles & Noix

Voilà une recette peu commune, enfin pour moi. J'étais curieuse de réaliser ce genre de plat. Je vous avoue que j'étais assez inquiète niveau saveur. Pour un apéritif, sur des toasts grillés... Lire la suite ›

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Mousse Au Chocolat & Mascarpone

Après mon Fondant Au Chocolat & Mascarpone De Cyril Lignac, je continue sur la route du mascarpone. Je voulais une texture plus mousseuse, donc, j'ai repris ma recette Mousse Au Chocolat Noir. L'erreur que je faisais avec cette... Lire la suite ›

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Profiteroles

Le printemps est enfin arrivé, ça donne pleins de bonnes idées fraîcheurs . On attaque doucement les dessert glacés. J'ai repris 2 recettes dans mon index, la première ma Glace à La Vanille,... Lire la suite ›

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Gâteau Aux Poires & Crème D’Amandes

Comme vous le verrez, tous les ingrédients sont fait pour une tarte bourdaloue, mais vu l'épaisseur, je vais plus le comparer à un gâteau. Quoi qu'il en soit, je ne suis pas déçu, nous nous sommes... Lire la suite ›

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Fondant Au Chocolat & Mascarpone De Cyril Lignac

Je tenais à remercier Monsieur Cyril Lignac, pour cette pure gourmandise. Que vous dire, je suis une fan absolue . C'est ultra fondant, un côté crémeux, grâce au mascarpone. Vous pouvez le déguster avec... Lire la suite ›

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Cheesecake & Son Coulis De Perle De Framboises

Après avoir réaliser une variante de Cheesecake et mon préféré le Cheesecake NYC, je m'attaque à une autre variante. Pour moi ça n'a rien à voir avec un cheesecake, peux être le... Lire la suite ›

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Bonbons Au Miel Façon Berlingot

Voilà mes gourmands, je fais encore une expérience culinaire. Les berlingots, sont pour moi des souvenirs de vacances que je faisais adolescente dans les Pyrénées. Ils étaient délicieux et on en mangé... Lire la suite ›

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Crème Mascarpone Aux Herbes

Coucou mes gourmands, je vous présente une recette d'accompagnement, que mon homme à réalisé. Vous avez sûrement des herbes déshydratées qui traînent dans vos placards, c'est parfait.... Lire la suite ›

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Levure Chimique  » Maison  »

Il y a quelques temps, j'ai découvert la Crème De Tartre. J'ai fait un poste, qui vous raconte ce que j'en pense. Là, je voulais vous parler de la levure chimique '' maison '' que je peux... Lire la suite ›

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Biscuits Nantais

Je voulais déguster des biscuits secs avec mon petit dessert. Encore une bonne surprise, merci internet . Ils sont excellents, super croustillants et très addictifs. La recette, je l'ai divisé en 2, car c'était... Lire la suite ›

  • The Absconder

    The Absconder Miam ça a l'air trop bon 😊 le 5 mars 2017, 12:40

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Filet Mignon Au Reblochon En Croûte

Cette recette, c'est mon homme qui la trouvé sur la toile. Il m'a demandé de la réaliser. Il est malin, il trouve des recettes et c'est moi qui doit travailler . Je lui pardonne, car ce filet mignon en croûte... Lire la suite ›

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Crème De Tartre

Hello mes gourmands, voilà j'ai découvert, il y a quelques jours sur la toile, la crème de tartre, alors je vais vous en parler et vous allez comprendre, pourquoi maintenant qu'elle va devenir, un de mes... Lire la suite ›

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