Une Petite Faim

Isabelle, Honfleur

Blog : Une Petite Faim dans Cuisine

Un blog pour les Gourmands.Voilà des petites recettes piochées à droite, à gauche sur la toile, étapes par étapes, des plus faciles, des plus difficiles, partager et régalez-vous

Crème Goût Spéculoos

Coucou mes gourmands.   Vous avez envie d’un petit dessert, sans prétention.   Cette crème est pour vous .   Délicieuses, tout en douceur.   Elles vous rappelleront, ces célèbres crèmes.   Oui, oui, mais ‘’ fait maison ‘’.   Il... Lire la suite ›

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Gâteau Aux Noix & à La Crème De Mascarpone

Coucou mes gourmands.   L’automne, reviens avec ces fruits à coque.   La noix est remplie de vitamines.   Elle est en plus excellentes .   Cette recette m’a attiré, car le mascarpone était là.   Oui, une crème, qui se marie... Lire la suite ›

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Gâteau Aux Poires Fondant

Coucou mes gourmands.   Je ne sais pas pour vous, mais j’ai toujours une boite de poires au sirop dans mon placard.   C’est toujours pratique, quand on ne veux pas sortir .   Ce gâteau est juste délicieux.   Il est fondant, grâce au sirop... Lire la suite ›

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Millionnaire Shortbread

  Coucou mes gourmands.   Alerte, recette addictif en vue .   J’avais déjà fait des Biscuits Twix.   La crème caramel est différente.   Là, aussi je me suis régalé.   Bon, évidemment, il faut faire attention.   C’est quand... Lire la suite ›

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Bouchées à La Reine Aux Fruits De Mer

Coucou mes gourmands.   Je suis une accroc de Béchamel.   C’est une excellente base, pour beaucoup de recettes.   Ici, on mélange,les fruits de mer, des herbes et de béchamel.   Cachés dans une pâte feuilletée pur beurre.   Que vous... Lire la suite ›

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Gâteau Des Anges Zébré

Coucou mes gourmands.   Voilà un dessert, qui m’a rendu folle .   J’ai fait des tas de recettes, toujours un flop .   Rien ne m’arrête, je suis têtu, mais pour la bonne cause.   J’ai enfin compris mon problème.   Ce... Lire la suite ›

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Cake Pimenté

Coucou mes gourmands.   Cette recette est parfaite, pour l’apéritif, l’entrée ou le plat principal.   Le mélange bœuf, chorizo, maïs et poivron rouge, est un régal .   Le piment fort, relève parfaitement ce cake.   Il est... Lire la suite ›

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Toffee Cake

Coucou mes gourmands.   Voilà un délicieux gâteau.   Le caramel accompagnant, la noix de coco.   C’est un régal.   Alors, je vous préviens, c’est assez dense.   Il faut faire des petites parts.   Vous l’apprécierez... Lire la suite ›

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Croque Cubes

Coucou mes gourmands.   Je suis une fan de croque monsieur.   J’adore, les réaliser différemment.   J’ai fait un Croque Cake à La Mortadelle & Au Fromage De Chèvre Frais.   Délicieux .   Maintenant, en version mini et... Lire la suite ›

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Macaroné Aux Pommes

Coucou mes gourmands.   Je suis une insatiable de pommes.   Normande oblige  .   Je cherche différentes façons de les cuisiner.   Ce gâteau est un délice.   Il est fondant en bouche, avec le croquant du glaçage.   J’ai mis 2... Lire la suite ›

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Pâtes De Fruits Aux Mûres

Il y a un mois, j’ai eu quelques mûres.   Merci à mon homme  .   J’ai fait une Confiture De Mûres.   Sur des craquottes, miam miam .   Puis, une Tarte Aux Mûres Pâtissière.   Bref, on a eu de quoi se régaler .   Mais, moi... Lire la suite ›

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Entremets Praliné

Coucou mes gourmands.   Ce dessert, est crémeux, tout comme j’aime .   Le palet breton, donne un peu de croquant.   C’était délicieux.   Évidemment, le côté pralin, c’est divin .   L’avantage, c’est... Lire la suite ›

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Tarte Au Sucre à La Fleur D’Oranger

Coucou mes gourmands.   Cette tarte, vient du nord de la France.   Une pâte briochée, saupoudrée de cassonade, de vergeoise ou même de sucre de betterave.   Recouverte, de crème aux œufs.   Cette recette me fait de l’œil, depuis très... Lire la suite ›

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Fougasse Aux Lardons & Oignon

Coucou mes gourmands.   Voilà, une idée sympa, pour un apéritif.   Ça change des biscuits, qui partent très vite.   Une bonne petite fougasse.   Il y a des tas de recettes.   Celle là, m’a parut assez simple.   Une soirée entre... Lire la suite ›

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Mousse Au Chocolat & Café

Coucou mes gourmands.   L’éternel Mousse Au Chocolat.   C’est mon classique par excellence .   Il y a des tas de variantes.   J’avais la nostalgie, de ma Crème Goût Café.   Mon homme, craignait que le chocolat soit trop... Lire la suite ›

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Confiture De Mûres

Coucou mes gourmands.   Voilà une partie de mes mûres, dans cette recette.   Elles m’ont servies, dans mes Tartes Aux Mûres Pâtissière.   Il y en quelques unes, au congélateur.   Pour évidemment, d’autres recettes.   Alors,... Lire la suite ›

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Gâteau De Semoule Au Caramel & Chocolat

Coucou mes gourmands.   Vous savez, que je suis fan de gâteau de semoule.   Mon Gâteau Au Lait & à La Semoule, Parfumé à La Vanille & Au Citron, que j’adore.   Vous avez été nombreux à le réaliser .   Maintenant, une autre... Lire la suite ›

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Tarte Aux Mûres Pâtissière

Mon homme m’a ramené 3kg de mûres, cueillies dans nos chemins.   J’ai fais 2 / 3 recettes.   Les Mousses Aux Mûres, délicieuses.   Puis, cette tarte simple à réaliser.   Une pâte sablée, une Crème Pâtissière et quelques... Lire la suite ›

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Biscuits Miel & Citron

Coucou mes gourmands.   Vous voulez des biscuits sympa et rapide à réaliser.   Pour votre quatre heure, avec un café .   Voici ces petits trésors.   Sans sucre, grâce au miel.   Une texture hyper agréable à travailler.   Juste quelques... Lire la suite ›

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Mousses Aux Mûres

Ce dessert a une saveur particulière.   C’est mon homme, qui les a cueillit, dans un chemin.   Il était tout fier .   Alors, normal qu’il choisisse le dessert .   Il voulait une mousse.   Elles étaient crémeuses et peu sucrées.... Lire la suite ›

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