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Me voilà sur mon blog.. Depuis le temps que j'y pense, j'ai enfin craqué! Alors, MOI c'est Valou, 25 ans, je vis avec mon amoureux à Nogent sur Marne!! Depuis toute petite, dans ma famille on cuisine.. Je me rappelle encore les après-midis cuisine où mon frère, ma soeur et moi préparions des repas à nos parents via les fiches Mickey cuisine...J'ai une recette particulière en tête : Citron farcies à la sardine... ou encore la recette de la pâte sablée..hummm ""alalalalalal que de souvenirs "" Je suis à la fois très sucrée et très salée, je peux avoir une envie de tarte tomate moutarde comme de mousse au chocolat blanc comme de sablés aux amandes comme aux hamburgers....bref vous l'avez compris je suis accro à la cuisine.... :) A très vite.

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Macarons à la frangipane au chocolat : Macarons Galette des Rois

Macarons à la frangipane au chocolat : Macarons Galette des Rois

Attention les yeux, je profite de cette nouvelle recette de Macarons pour vous présenter mon nouveau robot....j'ai eu à Noël un robot Kitchenaid prune....oui oui oui je vous jure....le vrai... Lire la suite »

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Idée pour présenter son menu de Noël

Idée pour présenter son menu de Noël

Comme j'ai dû le dire dans un autre article, cette année pour le premier Noël de Margo on a reçu toute la famille chez nous, soit au total 18 personnes..eh ouais quand même!!!! On le fera pas... Lire la suite »

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Gelée de Sauternes au safran

Gelée de Sauternes au safran

Pour les paniers gourmands que j'ai offert à Noël à plusieurs personnes, j'ai réalisé plusieurs recettes gourmandes donc celle dont je vais vous parler maintenant. Pour vous expliquer, dans mon... Lire la suite »

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Roudoudou de notre enfance

Roudoudou de notre enfance

Ma mère il y a bien longtemps m'a ramené de vacances des coquillages vides et tout propres.....je l'a remercie et je lui ai fait les yeux ronds?? " Merci mais j'en fais quoi? lol " Elle me sort... Lire la suite »

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Macarons à la noisette

Macarons à la noisette

Encore des macarons!!!! loooool Oui oui oui encore et toujours des macarons, il y a tellement de possibilité de recettes. Aujourd'hui je vous présente les macarons à la noisette. Depuis ma... Lire la suite »

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Macarons d'anniversaire

Macarons d'anniversaire

Vendredi dernier j'ai préparé des macarons d'anniversaire pour le frère de ma copine Emilie. Elle m'avait demandé de lui faire des macarons et d'écrire dessus " Bon anniversaire Quentin ". J'ai... Lire la suite »

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Repas rapide pour deux

Repas rapide pour deux

En rentrant le soir la semaine, c'est un peu la course, je vous apprends rien en vous disant que depuis qu'on a Margo on ne s'avachit plus sur la canapé en rentrant du boulot!!!On est plutôt en... Lire la suite »

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Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

Me revoici dans une nouvelle série de macarons, je vais vous présenter tout d'abord mes macarons à la pistache.Quand j'ai participé à mon cours de cuisine pour apprendre à faire des macarons,... Lire la suite »

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Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

Me revoici dans une nouvelle série de macarons, je vais vous présenter tout d'abord mes macarons à la pistache.Quand j'ai participé à mon cours de cuisine pour apprendre à faire des macarons,... Lire la suite »

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Gâteau de crêpe au nutella coulis de crème de marrons

Gâteau de crêpe au nutella coulis de crème de marrons

J'ai tenté une nouvelle version du gâteau de crêpe à l'occasion des 30 ans de mon frère Olivier. Il adore la crème de marron alors j'ai voulu lui faire plaisir. Je voulais au départ faire un... Lire la suite »

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Bavarois à la poire et au chocolat pour les 30 ans de mon frère

Bavarois à la poire et au chocolat pour les 30 ans de mon frère

Mon grand frère a eu 30 ans le 17 novembre..., on a fêté ça en famille tous réunis chez mon père et Cécile.Ils nous ont préparé un très bon repas " une tajine de d'agneau ", on s'est... Lire la suite »

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Mon premier calendrier de l'Avent fait maison

Mon premier calendrier de l'Avent fait maison

J'adore Noël et quand la fin d'année s'annonce je suis à fond.....vive les préparatifs de Noël!!!! Élaboration d'un menu, choix du thème et des couleurs pour la décoration de la maison,... Lire la suite »

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Macarons au nougat

Macarons au nougat

Depuis que je suis en âge d'en manger j'aime le nougat, ça doit venir de mon papa " il adore ça ". Au final j'en mange qu'occasionnellement, l'autre jour à G de Tout, je passe devant un pot de... Lire la suite »

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Soupe de mais au curry rouge

Soupe de mais au curry rouge

Me voilà parti dans une série de soupe, eh oui il fait froid et le soir j'ai trop envie d'une bonne soupe pour me réchauffer, et j'avoue ce qui me plait aussi c'est le côté pratique de la soupe,... Lire la suite »

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Une bonne soupe maison pour se réchauffer...

Une bonne soupe maison pour se réchauffer...

Je mange souvent le midi à ZUMO, un bar à fruits et légumes frais. Il propose des jus de fruits, smoothies, des boosters, des soupes, des fromage blanc aux fruits, des wraps... bref un concept... Lire la suite »

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Verrines toutes fraiches

Verrines toutes fraiches

Quand on reçoit des amis ou de la famille à la maison, j'ai toujours du mal à cuisiner quelque chose que je fais régulièrement, j'adore la nouveauté en cuisine, autant pour découvrir de... Lire la suite »

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Vente de macarons 100 % maison

Vente de macarons 100 % maison

Depuis maintenant 1 mois que je fabrique des macarons maisons, mon entourage me félicite et se régale, et tout ça grâce à mon amour de Chouchou qui m'a offert ce cours de cuisine chez La cuisine... Lire la suite »

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Buffet d'anniversaire

Buffet d'anniversaire

Comme je vous le disais dans un précédent article, j'ai fêté mes 27 ans dimanche dernier!!!!! On a reçu nos amis le samedi soir pour fêter ça et trinquer à ma bougie de plus. Pour bien les... Lire la suite »

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Macarons à la fraise Tagada

Macarons à la fraise Tagada

Dans ma série de macarons de ce weekend, j'ai testé également les Macarons à la Fraise Tagada. Je suis partie d'une coque rose bonbon évidement, la recette des coques c'est ICI. Voilà quelques... Lire la suite »

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Gâteau de crêpes à la framboise et coulis au chocolat blanc

Gâteau de crêpes à la framboise et coulis au chocolat blanc

Hier j'ai soufflé une bougie de plus sur mon gâteau...me voilà partie pour ma 27 ème année. Pour l'occasion, j'ai réalisé un gâteau qui me faisait de l’œil depuis un bon moment : un... Lire la suite »