Vanish13

Vanessa, Salon de Provence

Blog : Les délices de Vanish dans Cuisine

Je suis passionnée de cuisine. Je ne suis pas une pro mais je cuisine avec le cœur. Des que j'ai du temps libre c'est dans la cuisine que je le passe ça me détend !!

Manger local

Coucou à tous !Voilà un bon moment que je n'avais pas publié un nouveau billet...Non pas que je ne cuisine plus (on aime toujours pas les boîtes), ou que l'on fait la grève de la faim mais cette absence ets plus dûe à un manque de temps.... Lire la suite ›

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Pommes au four dorées au miel

Voici un dessert de saison qui ne demande que très peu de préparation.De délicieuses pommes cuites au four avec un peu de miel.J'ai utilisé la variété Chanteclerc.Je ne vais pas vous donner de quantités de miel et beurre précises c'est un... Lire la suite ›

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Galettes de pomme de terre à la truite fumée et crème citronnée (Thermomix)

Vous aimez les rôstis, c'est galettes de pomme de terre râpée ?Et bien je vous propose d'en faire des maisons à cuire au four.Un vrai régal ! On agrémente la galette d'une tranche de truite fumée et d'une petite crème citronnée à la... Lire la suite ›

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Tartinade végétarienne lentilles corail et tomates séchées

Quoi de plus sympa en guise d'apéro qu'une bonne petite tartinade !?Je vous fais découvrir ici une recette végétarienne réalisée avec des tomates séchées et des lentilles corail.J'ai découvert cette recette sur le blog Les Mets Tissés.Je... Lire la suite ›

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Soupe détox vitaminée : butternut - carotte - orange

Qui dit hiver dit soupe... Mais qui dit hiver dit aussi raclette... et là c'est de suite un peu moins "diet". Ce fut d'ailleurs le cas pour nous samedi soir avec du bon fromage à raclette au lait cru. Hummmmm. Du coup pour terminer le week-end... Lire la suite ›

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Quiche soufflée aux lardons fumés

La quiche soufflée se prépare quasiment comme une quiche traditionnelle sauf que l'on travaille les ingrédients différemment. On y intègre des blancs montés en neige. Grâce à cela la quiche sera aérée et légère comme un nuage. LA... Lire la suite ›

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Smoothie banane touche de coco

Voici une recette idéale pour le goûter ou le dessert. Rapide et savoureuse elle régalera les petits comme les grands. Je l'ai réalisée avec mon I-cook'in Guy Demarle mais n'importe quel autre robot ou blender assez puissant pour mixer les... Lire la suite ›

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Flan de courgettes coco et coriandre

LES INGREDIENTS LA RECETTEPréchauffer le four à 160°CLaver les courgettes et les râper finement en julienne Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème liquide, le lait de coco ainsi que le bouquet de coriandre haché. Assaisonner... Lire la suite ›

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Crème de carottes au Quinoa (Recette Cookéo)

J'ai récemment acheté un nouveau livre de cuisine contenant des recettes pour le Cookéo.Il s'agit du livre "Recettes inratables au Cookéo". J'ai déjà testé plusieurs recettes de cet ouvrage et nous nous sommes à chaque fois régalés.Il est... Lire la suite ›

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Salade aux 2 saumons

Article sponsorisé : AZ Boutique Aujourd'hui je vous propose une petite recette rapide, légère et que j'adore !!!Nous la mangeons autant en été qu'en hiver tellement que nous l'apprécions...En hiver j'utilise des tomates confites en bocaux que... Lire la suite ›

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Le Smoked Burger (Burger fumé)

Ok les beaux jours sont là on a envie de légèreté de salades, de tomates mozzarella, mais quand même vous ne refuseriez pas de croquer dans le Smoked Burger !!??Cet hamburger fumé a été accompagné de frites surgelées et d'un pain... Lire la suite ›

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Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella

Quoi de meilleur que de bonnes boulettes maison, bien moelleuses et parfumées ?J'ai déniché cette recette en surfant sur Pinterest, elle provient du blog Un déjeuner de soleilJ'ai modifié la recette selon nos goûts en ne mettant pas les autres... Lire la suite ›

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Filet mignon farci mozza, tomate séchées, bardé de jambon cru

Une recette de filet mignon rapide à préparer et très goûteuse, à accompagner de pomme de terre, des petites rattes hummmm c'est encore meilleur ! GrandeLES INGREDIENTS1 beau filet mignon4 grandes tranches de jambon cru1 boule de mozzarella6/7... Lire la suite ›

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Artichauts et champignons sautés au poulet

Des champignons frais, des coeurs d'artichauts quelques morceaux de poulet et voici un délicieux plat rapide et goûteux. LES INGREDIENTS (Pour 2 personnes)6/7 champignons frais1 bocal de coeur d'artichauts à l'huile d'olive2 blancs de poulet1... Lire la suite ›

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Mini tartelettes framboises et chantilly au citron vert

Y'a de l'amour dans l'air avec ces mini tartelettes.Quelques framboises, une petite chantilly au mascarpone parfumée au citron vert et voici un irrésistible dessert à partager avec son amoureux... LES INGREDIENTS1 pâte brisée (maison ce sera... Lire la suite ›

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La St Valentin à la maison grâce à Cook Angel

Pas le temps, pas d'idée... Nos journées bien remplies nous imposent souvent un rythme de vie à cent à l'heure qui nous fait parfois oublier à quel point il est important de prendre du temps pour soi, mais aussi pour l'être aimé.Plus d'excuse... Lire la suite ›

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Découvrez

Découvrez "Qui toque" [Partenariat]

Qui toque ! Qui c'est ??C'est une équipe composée de Céline, Grégoire et Etienne qui ont décidés de s'attaquer à la routine et au manque d'inspiration en cuisine ainsi que de la corvée des courses.Ils décident alors de créer Qui... Lire la suite ›

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Soupe glacée fraise melon gingembre et dés de pastèque

Soupe glacée fraise melon gingembre et dés de pastèque

Après la soupe de melon, voici une délicieuse soupe glacée, hyper rafraîchissante et gourmande grâce à ses petites billes de pastèque et ses morceaux de fraises.Si vous avez le I-cook'in voici le lien pour télécharger directement... Lire la suite ›

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Soupe de melon à la menthe

Soupe de melon à la menthe

Il y a déjà deux je vous faisais découvrir une recette de soupe de melon surmontée d'une délicieuse mousse à la framboise que je réalisais avec le Thermomix. Cliquez sur la photo pour accéderà la recette C'est une recette que je... Lire la suite ›

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Quiche thon tomate à la crème d'avoine

Quiche thon tomate à la crème d'avoine

Profitez de la belle saison pour manger de bonnes tomates savoureuses !Ici on ne peut pas faire plus de saison et plus local, car elles sont cultivées à seulement quelques dizaine de mètres de chez moi par mes beaux-parents.Les herbes... Lire la suite ›

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