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Sabrina, Bruxelles

Blog : Vegetarien Facile dans Cuisine

Jeune bruxelloise passionnée de cuisine et à la recherche d'un mode de vie toujours plus sain, j'ai décidé de créer ce projet "Végétarien Facile" afin de partager avec le plus grand nombre des recettes simples, faciles et économiques. Go Vegan🌱

Meatless District – Amsterdam

Le « Meatless District » est un restaurant branché, situé à quelques minutes des célèbres « Foodhallen », c’est l’endroit parfait pour déguster de délicieux mets végétaliens. Vous avez l’occasion... Lire la suite ›

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La box végane par Veggi et GreenMeow

Avis aux curieux et/ou amateurs de box, Veggi et GreenMeow, deux entreprises belges s’associent pour créer une box entièrement végane, mêlant produits alimentaires, cosmétiques et lifestyle. En voila une bonne nouvelle puisqu’il il... Lire la suite ›

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Deshima – Amsterdam

Si vous êtes de passage au Pays-Bas et plus particulièrement à Amsterdam, je vous conseille le « Deshima » c’est un agréable restaurant exclusivement végétalien. Le cadre est très coloré et naturel, une fleur à chaque... Lire la suite ›

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Rouleaux de printemps frais et végétaliens

Avec l’arrivée des beaux jours et du printemps, j’avais envie de vous proposer une recette de rouleaux de printemps. Ils sont simples à transporter pour vos lunchs ou lors des premiers pique-niques de l’année. C’est... Lire la suite ›

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Lucifer Lives un bar espresso 100% vegan

Lucifer Lives c’est un beau projet de bar espresso végétalien à Bruxelles. J’ai eu l’occasion de découvrir leur délicieuses patisseries lors du marché vegan de Waterloo. Préparez-vous à briser les clichés d’une... Lire la suite ›

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Pancakes à l’avoine et bananes

Aujourd’hui, je vous propose de réaliser de délicieux pancakes hyper-protéinés à l’avoine et aux bananes. J’ai choisi de faire un mélange de farine complète et de gruau d’avoine nature dans le but... Lire la suite ›

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Concours – Chocolat vegan

Après avoir découvert et re-découvert de bons produits au salon du chocolat, j’ai eu envie de partager avec l’un d’entre vous un petit colis découverte. C’est du belge, c’est vegan, c’est également éthique... Lire la suite ›

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Le Salon du Chocolat – Bruxelles

Cette année, les amateurs de chocolat se sont retrouvés du 10 au 12 février à Tour & Taxis pour l’événement annuel tant attendu, le salon du chocolat ! L’édition 2017 a réuni plus de 130 participants : chocolatiers,... Lire la suite ›

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Marché vegan – Waterloo

Ce samedi 11 février 2017 s’est déroulée la première édition du marché vegan à Waterloo organisé par Vegan For Sleeping Beauty (un salon d’esthétique vegan). C’était l’occasion d’échanger, de se rencontrer et... Lire la suite ›

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Interview – Yulia Stepanenkova – Diététicienne & Nutritionniste

Interview – Yulia Stepanenkova – Diététicienne & Nutritionniste

1. Pouvez-vous nous expliquer la différence entre un nutritionniste et un diététicien ? Dans quels cas les consulter ?La profession de diététicien est protégée par l’état. Ainsi, ce sont des études universitaires de type court... Lire la suite ›

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Velouté de butternut au lait de coco

Velouté de butternut au lait de coco

Dans cette recette, nous nous éloignons un petit peu de la soupe au butternut traditionnelle. En effet, l’association du lait de coco et du gingembre permet de cuisiner la courge avec un petit twist asiatique. Avec le... Lire la suite ›

  • LesideesClaire

    LesideesClaire Je fais la même chose en remplaçant le butternut par des carottes! Le lait de coco apporte une super douceur ! le 4 décembre 2016, 22:00

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Mousse au chocolat noir

Mousse au chocolat noir

Une mousse au chocolat sans œufs, sans lait et sans beurre grâce à l’aquafaba. Mais qu’est-ce que donc l’aquafaba ? Il s’agit du jus de cuisson des pois-chiches ou des haricots . Vous pouvez utiliser votre eau... Lire la suite ›

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Buffet d’Halloween végétarien / végétalien

Buffet d’Halloween végétarien / végétalien

Si comme moi vous aimez tout particulièrement cette fête et que vous comptez préparer un petit repas ou un buffet, vous trouverez dans cet article quelques idées de plats et desserts originaux. J’ai testé ces différents mets... Lire la suite ›

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Lasagne d’automne au potimarron

Lasagne d’automne au potimarron

Une lasagne aux couleurs de l’automne grâce aux courges d’hokkaido fraîchement cueillies chez Marie’s Garden. Dans cette série de plats pour le mois d’octobre, j’ai prévu de cuisiner les courges, qui sont... Lire la suite ›

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Chips de chou kale

Chips de chou kale

Avez-vous déjà entendu parler du chou kale ? C’est une sorte bien particulière de choux frisé qui a des variantes de couleurs, on peut en trouver du vert et du rouge. Samedi passé, j’ai été en récolter quelques... Lire la suite ›

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Marie’s Garden : une cueillette BIO aux portes de Bruxelles

Marie’s Garden : une cueillette BIO aux portes de Bruxelles

Marie’s Garden ce sont deux lieux de cueillette BIO, qui se situent à Overijse (+- 10 minutes de Bruxelles) et à Wauthier-Braine. Dans cet article, je vais vous parler de mon excursion à Overijse étant donné que Wauthier-Braine... Lire la suite ›

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Patate douce fourrée au chili sin carne

Patate douce fourrée au chili sin carne

Cette recette Tex-Mex est le plat idéal en cette période d’automne. Nourrissant, sain et réconfortant, il est parfait pour les repas en famille. Si beaucoup de personnes ne peuvent pas imaginer un chili con carne sans viande, ils... Lire la suite ›

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The Judgy Vegan – café & bar

The Judgy Vegan – café & bar

The Judgy Vegan est le nom d’un projet très prometteur. Il s’agira d’un lieu gourmand pour les végétaliens où il sera possible de trouver des mets chauds ainsi que des pâtisseries, le tout sans cruauté... Lire la suite ›

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Glace de banane

Glace de banane

Une glace sans cuisson, sans lait, sans œufs, sans sorbetière et bonne pour la santé ? C’est tout à fait possible, grâce à la « nice cream » faite à base de banane. C’est 100% végétal et à ne pas confondre... Lire la suite ›

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Gruau d’avoine froid à la banane

Gruau d’avoine froid à la banane

Le petit déjeuner est sans aucun doute le repas le plus important de votre journée ! Sans lui vous manquerez de vitalité lors de votre début de journée et vous risquez de prendre un lunch trop riche en calories, ce qui aura pour... Lire la suite ›

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