miam miam ça à l'air bon !
à bientôt sur www.osezcuisiner.fr
Le 17 janvier 2012, 10:44 dans
Cuisine
crème caramel de cyril lignac
J'ai servi mes crèmes caramel avec des spéculoos maison, c'est la 3eme fois que j'en fais ces derniers temps en espérant faire un bon cheesecake mais bizarrement, mes spéculoos disparaissent à vue d’œil et mon cheesecake reste en...
Lire la suite ›
Le 14 janvier 2012, 09:52 dans
Cuisine
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 6 janvier 2012, 15:17 dans
Cuisine
galette des rois pistache et cerise amarena
recette la : click ou 4 rouleau de pâte feuilletée 2 jaunes d'oeufs, 200ml de lait, 2 sachets de sucre vanille, 30 g de sucre, 20 g de beurre 100 gr d'amandes entières ou épluchées100 g de pistaches vertes80 g de sucre, 80 g...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 4 janvier 2012, 09:45 dans
Cuisine
pate feuilletee inversee : les bases en cuisine
votre pâte n'est pas feuilletée, elle est même dure comme du caillou : attention, la PF ne se pétrie jamais !!! travaillez la toujours en la repliant sur elle même !!! et si vous voulez utilisez les chutes, superposées-les et...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 4 janvier 2012, 09:36 dans
Cuisine
pate feulletee inversee : les bases en cuisine
votre pâte n'est pas feuilletée, elle est même dure comme du caillou : attention, la PF ne se pétrie jamais !!! travaillez la toujours en la repliant sur elle même !!! et si vous voulez utilisez les chutes, superposées-les et...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 29 décembre 2011, 10:29 dans
Cuisine
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 17 décembre 2011, 09:38 dans
Cuisine
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 14 décembre 2011, 10:00 dans
Cuisine
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 12 décembre 2011, 08:24 dans
Cuisine
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 7 décembre 2011, 10:53 dans
Cuisine
coquille pour la st nicolas
bonjour, hier vous n'etes pas sans le savoir ou vous n'aurez plus d'excuses pour ne pas le savoir c'était la St Nicolas !! En écoutant le journal télé, j'ai les cheveux qui dresse sur la tête, on explique que la St Nicolas est fêtée...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 5 décembre 2011, 11:00 dans
Cuisine
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 27 novembre 2011, 09:00 dans
Cuisine
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 25 novembre 2011, 09:00 dans
Cuisine
poulet mafé et pourqauoi pas pour noel !!
1 beau poulet fermier, 2 belles patates douces, 2/3 belles carottes, 2 gros oignons, 4/5 gousses d'ail, 1 boite de lait de coco 400 ml, 4/5 grosses càs de dakatine (beurre de cacahuètes), 3/4 belles tomates, 3 càc de concentré...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 24 novembre 2011, 09:00 dans
Cuisine
ecorces d oranges confites et pain d epices
N'oubliez pas qu'il faut qq jours pour le confisage de vos oranges !!! En terme de cout, la inutile de vous dire que ça ne coute rien pour les oranges confites puisque de toute façon les pelures sont "perdues" ( perso je les mets au...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 22 novembre 2011, 11:00 dans
Cuisine
gateau aux pommes de ma grand mere
vous pouvez remplacer l'huile par 80 gr de beurre fondu mais ce ne sera plus la recette de ma grand-mère !!!attention, la pâte est "bizarre", vous n'obtiendrez pas une belle pâte lisse et fluide comme on vous le demande pour bon nombre...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 20 novembre 2011, 09:00 dans
Cuisine
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 16 novembre 2011, 07:30 dans
Cuisine
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 16 novembre 2011, 07:08 dans
Cuisine
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 13 novembre 2011, 09:00 dans
Cuisine
tarte tatin mangue passion et un peu de coco
j'ai fait une pâte sablée maison que j'ai parfumé à la noix de coco pour le coté tropical.C'est la pâte que je préfère et de loin pour les tatins sucrées, quand il s'agit d'une tatin salée, j'opte sans hésiter pour une pâte...
Lire la suite ›
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Le 26 octobre 2011, 07:35 dans
Cuisine
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Inscrivez-vous