Femme Actuelle Hellocoton

Voyageencuisine

Laura, Lille

Blog : Voyageencuisine dans Cuisine

Voyage – Lille – Wazemmes – La Brûlerie

J’ai eu le plaisir de faire mes courses ces deux derniers week-ends au marché de Wazemmes, mon marché préféré à Lille. En me promenant j’ai découvert à proximité mon coup de coeur du mois d’Avril, La Brûlerie, un superbe... Lire la suite ›

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Recette de cuisine – Souris d’Agneau

En allant faire mes courses dans un magasin de circuit court (Ferme O’Tera) j’ai eu l’idée de cuisiner une souris d’agneau façon scandinave. La souris est probablement le morceau que je préfère chez l’agneau et qui... Lire la suite ›

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Recette de cuisine – Kanelbulle

De mon long week-end a Stockholm, en Suède, en Octobre 2016, je garde un souvenir impérissable des Kanelbulle, ces délicieuses brioches à la cannelle dont sont friands les suédois… Je vous fait ainsi aujourd’hui voyager en cuisine... Lire la suite ›

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Recette de cuisine – Brioche au beurre

J’ai eu le plaisir de recevoir pour Noël le cadeau dont je rêvais depuis des années, le fameux ROBOT KITCHENAID. De couleur rouge, c’est un superbe objet de décoration dans ma cuisine qui m’a ouvert un grand champ de... Lire la suite ›

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Voyage – Lille – Coffee Makers

De retour après quelques semaines d’absence pour vous présenter un beau coup de coeur, le salon de café Coffee Makers. Un beau voyage en  cuisine dans ce havre de paix qu’a ouvert un néerlandais au centre de Lille…Voyage... Lire la suite ›

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Recette de cuisine – Pain d’Epices au Chocolat

Recette de cuisine – Pain d’Epices au Chocolat

Noël arrive, une de mes périodes préférée de l’année. Et avec Noël vient cette irrésistible envie de pain d’épices. Pour changer de la version  traditionnelle je vous propose une version très très gourmande, un Pain... Lire la suite ›

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Recette de cuisine – Tiramisu aux Spéculoos et à la Cannelle

Recette de cuisine – Tiramisu aux Spéculoos et à la Cannelle

Ce week-end j’ai préparé un divin Tiramisu aux Spéculoos et à la Cannelle, qui m’a permis d’allier un dessert emblématique d’un pays où je puise mes racines à des saveurs de ma nouvelle région. Le résultat... Lire la suite ›

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Recette de Cuisine – Gâteau au Cidre, Pommes et Cannelle

Recette de Cuisine – Gâteau au Cidre, Pommes et Cannelle

L’hiver qui arrive me donne envie de goûters réconfortants, à apprécier au coin du feu avec une bonne tasse de thé. C’est ainsi que j’ai préparé en cette froide journée de dimanche un délicieux gâteau au cidre,... Lire la suite ›

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Recette de Cuisine – Verrines de Betteraves et Roses Séchées

Recette de Cuisine – Verrines de Betteraves et Roses Séchées

Aujourd’hui je partage avec vous une belle entrée facile à faire pour un diner entre amis ou en famille, aux saveurs et aux couleurs surprenantes ! C’est une recette parfaite pour la période des fêtes, et une entrée... Lire la suite ›

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Recette de Cuisine – Chili Con Carne Végétarien

Recette de Cuisine – Chili Con Carne Végétarien

La marque Bjorg m’a offert de la farce aux légumes sans viande lors du festival des influenceurs culinaires auquel j’ai assisté en Septembre. L’occasion idéale de faire une version maison et végétarienne du Chili... Lire la suite ›

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Voyage – Wissant – Le Père Baptiste

Voyage – Wissant – Le Père Baptiste

La Côte d’Opale, dans le département du Pas de Calais, est un des mes endroits préférés en France. Ses immenses plages de sable, ses superbes falaises, ses belles dunes et ses petites villes au format carte postale vous offrent... Lire la suite ›

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Risotto aux pétales de roses et à l’Ecume de Wimereux

Risotto aux pétales de roses et à l’Ecume de Wimereux

J’ai toujours eu envie de cuisiner avec des fleurs, mais je ne m’étais pas encore lancée jusqu’ici. La semaine dernière je suis tombée sur des pétales de roses séchés en faisant des achats cuisine chez Zodio.... Lire la suite ›

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Recette de cuisine – Muffins tout chocolat et noix de coco

Recette de cuisine – Muffins tout chocolat et noix de coco

Avec les températures qui chutent rien de tel que de riches muffins tout chocolat et noix de coco pour des goûters très gourmands et réconfortants ! Voilà une recette qui vous permettra d’affronter le début de l’automne... Lire la suite ›

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Recette de cuisine – Cake au curcuma et aux poivrons

Recette de cuisine – Cake au curcuma et aux poivrons

Pour accompagner un pique nique de fin de semaine dans un beau parc de la région j’ai préparé un délicieux cake salé, d’inspiration indienne. Ce cake aux poivrons et curcuma est un régal servi frais en été ! Mais il est... Lire la suite ›

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Recette de cuisine – Panna Cotta au sucre muscovado, fraises et basilic

Recette de cuisine – Panna Cotta au sucre muscovado, fraises et basilic

En ces journées estivales, voire même caniculaires pour les nordistes, rien de tel qu’un bon dessert frais et fruité ! Je vous propose aujourd’hui une recette ultra gourmande et facile à faire, d’inspiration... Lire la suite ›

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Voyage – Tallinn – Rataskaevu 16

Voyage – Tallinn – Rataskaevu 16

Lors de mon voyage à Helsinki j’ai visité sur une journée la capitale de l’Estonie, Tallinn. Tallinn est à seulement deux heures (par trajet) de ferry de Helsinki. C’est donc un voyage que font beaucoup de finlandais... Lire la suite ›

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Voyage – Helsinki – Hietalahti Market Hall

Voyage – Helsinki – Hietalahti Market Hall

Découvrir les bonnes adresses gourmandes locales est, comme vous le savez, mon activité favorite lorsque je voyage. Les deuxième et quatrième jours de mon séjour j’ai pris pas moins de 3 repas au Hietalahti Market Hall, mon... Lire la suite ›

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Recette de cuisine – Mini poivrons farcis

Recette de cuisine – Mini poivrons farcis

L’été, quand il fait chaud et beau, je privilégie les recettes colorées aux légumes du soleil, pour le plaisir des yeux et des papilles… Je partage ainsi avec vous aujourd’hui ma recette de mini poivrons... Lire la suite ›

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Voyage – Helsinki – Finlande – Jour 1

Voyage – Helsinki – Finlande – Jour 1

De retour d’un long week-end de 4 jours à Helsinki en Finlande et Tallin en Estonie je vous invite à découvrir au cours des 4 prochains articles les incontournables et les bonnes adresses de ce séjour très reposant !Voyage... Lire la suite ›

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Recette de cuisine – Cheesecake – Framboises et Spéculoos

Recette de cuisine – Cheesecake – Framboises et Spéculoos

Ce soir c’est un cheesecake façon chti que je partage avec vous, un délicieux dessert aux framboises et spéculoos. Un bon dessert bien frais pour cet été !Cheesecake Framboise et Spéculoos Ingrédients 100ml de crème liquide... Lire la suite ›

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