Femme Actuelle Hellocoton

Yummyetcie

Gwendoline,

Blog : Yummy et cie dans Cuisine

Cuisinière du dimanche pour ma famille et mes amis, je partage mes recettes ;)

Taboulé d'été

Bonjour, bonjour, Me revoilà après une très longue absence avec une petite recette parfaite avec ce temps estival. Un taboulé végétarien rapide et simple qui ramène fraîcheur et vitamines, tout ce qu'il faut parfait pour l'été. Taboulé... Lire la suite ›

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Verrine apéritif saumon fumé chantilly de chèvre frais

Verrine apéritif saumon fumé chantilly de chèvre frais

Aujourd'hui je reviens avec une recette festif, on est en pleine période de recherche de menu pour les fêtes qui arrivent à grand pas, je sais pas vous mais ici ça se creuse les méninges pour que le menu de Noel soit au top. Une de... Lire la suite ›

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Chouchous maison - cacahuètes caramélisés

Chouchous maison - cacahuètes caramélisés

Aujourd'hui premier jour de décembre et donc ouverture de la première case du calendrier de l'avent. Je sais pas vous mais moi j'adore cette période qui rime avec gourmandise et moment partager en famille. A cette période les recettes... Lire la suite ›

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Cookies salés chèvre frais et tomates séchés

Cookies salés chèvre frais et tomates séchés

Aujourd'hui je reviens avec une recette idéale à grignoter pendant les apéros entre amis ou en famille. Cookies salés au chèvre frais et tomates séchés Pour 30 cookies : - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 20 g de... Lire la suite ›

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Soupe de lentille corail et lardons de bacon

Soupe de lentille corail et lardons de bacon

Ça y est c'est officiel, l'automne a ramené le froid avec lui. C'est donc le retour des soupes réconfortantes pour faire le pleins de bonnes vitamines et nutriments idéales pour renforcer les défenses immunitaires mais également se... Lire la suite ›

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Frites de courgette

Frites de courgette

Aujourd'hui, me voilà de retour avec une recette gourmande parfaite pour l'été qui plaira aux petits comme aux grands. Moins riche en calorie que les frites classique puisqu'il n'y a pas d'huile elles sont tout de même très bonnes, un... Lire la suite ›

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Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

Aujourd'hui, je reviens avec une recette pour les apéros ou entrée avec du bon pain et des amis c'est parfait ! Rillettes de sardines Pour 1 pot de rillettes de sardines: - 1 boîte de sardines - 150 g de St Môret ou autre fromage à... Lire la suite ›

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La fritatta un peu d'italie dans l'assiette

La fritatta un peu d'italie dans l'assiette

Aujourd'hui je reviens avec une recette délicieuse qui sent le soleil et l'Italie: La frittata. C'est un plat équilibré, économique que l'on peut décliner selon les envies et les saisons. Bref c'est parfait ! La frittata Pour ce plat... Lire la suite ›

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Tartelette aux fraises et crème de fruits rouges

Tartelette aux fraises et crème de fruits rouges

Bonjour les gourmands ! J'ai l'habitude de ne manger que des fruits de saison et là je ne déroge pas à la règle en utilisant des fraises dans mon dessert. J'ai fait une tartelette aux fraises avec en fond de tarte une crème de fruit... Lire la suite ›

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Gougères au roquefort

Gougères au roquefort

Avec les beaux jours qui reviennent, (enfin qui vont revenir espérons le !) les apéritifs dînatoires vont se faire de plus en plus nombreux et je vous propose une recette parfaite pour l'occasion. Gougères au roquefort Ingrédients... Lire la suite ›

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Crinkels amande noisette

Crinkels amande noisette

Aujourd'hui, je reviens avec une recette de petits biscuits qui sont assez tendance en ce moment des crinkles (gâteau craqué) j'ai voulu changé des recettes qu'on voit un peu partout au chocolat avec des crinkles amande/noisette idéal... Lire la suite ›

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Galette de houmous, courgette et féta

Galette de houmous, courgette et féta

Aujourd'hui, je reviens avec une recette de galette de houmous, courgette et féta. Ayant des restes de houmous dans le frigo j'ai essayé de trouver un moyen de l'utiliser de façon un peu original et j'ai eu l'idée de les faire en... Lire la suite ›

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Pannacotta amande et coulis de framboise

Pannacotta amande et coulis de framboise

Aujourd'hui, je vous propose un dessert très frais et très agréable en fin de repas un peu copieux. Avec les beaux jours qui reviennent les dessert fruités sont très appréciables. Pannacotta amande et coulis de framboise Pour 10... Lire la suite ›

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Beignets gourmands au four

Beignets gourmands au four

Aujourd'hui, je vous propose de prolonger un peu le mardi gras en faisant des beignets gourmands au four. Contrairement à la cuisson des beignets dans l'huile, ceux-ci sont au four donc ils sont plus légers, pas de raison de s'en priver.... Lire la suite ›

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Pain au lait d'amande

Pain au lait d'amande

Aujourd'hui, après un long moment sans poster, je vous propose une recette idéale pour les petits déjeuner et convient également au végétarien. Le pain au lait d'amande Pour 1 grand pain au lait il nous faut : - 280 g de lait... Lire la suite ›

Pâte à tartiner façons Nutella maison

Pâte à tartiner façons Nutella maison

Aujourd'hui je reviens avec une recette très gourmande et très simple de pâte à tartiner réconfortante pour l'hiver et pourquoi pas la faire pour le matin du 25 décembre pour épater vos proches Pâte à tartiner façons Nutella... Lire la suite ›

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Petites brioches a la mie filante

Petites brioches a la mie filante

Ce weekend j'ai eu envie de faire plaisir à ma famille pour le petit déjeuner et j'ai donc opté pour des petites brioches à la mie filante proche de celle du boulanger. Petites brioches moelleuse a la mie filante Pour 15 petites... Lire la suite ›

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Lasagne potimarron et chèvre

Lasagne potimarron et chèvre

Ce weekend pour tester la machine à pâte qu'à eu mon père pour son anniversaire, on a décidé de faire des lasagnes, un peu revisité avec des goûts de saison. On s'est régalé ! Lasagnes potimarron et chèvre Pour cela il nous faut... Lire la suite ›

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Muffins apéritifs reblochon coulant et lardons

Muffins apéritifs reblochon coulant et lardons

Pour l’appétitif dînatoire que j'ai fais avec ma cousine il y a peu de temps nous avons craqué pour cette recette très gourmande de muffins salés lardons et cœur coulant au reblochon. Miam miam ! Muffins apéritifs reblochon... Lire la suite ›

  • olympe20

    olympe20 Ca doit être un délice ! J'en ai l'eau à la bouche !! le 19 novembre 2015, 18:52

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Roulés apéritifs aux saumons fumés

Roulés apéritifs aux saumons fumés

Il y a quelques jours j'étais de passage chez ma cousine et nous avons fait un apéritif dînatoire. Après quelques recherches, nous avons fait des petits roulés apéritifs aux saumons fumés, St Môret et ciboulette. Un régal !... Lire la suite ›

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