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La Page Hellocoton de zazazsu

Le nouvel e-book des Recettes d'Automne !!

Ca y est on y est, je vous vois déjà l'oeil en berne, le sourire un peu crispé à la vue du ciel métallique, des trombes d'eau qui se déversent à intervalles réguliers, et de la perspective de devoir ranger définitivement tous ces...
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  • CoCONut

    CoCONut Moi z'aiiiime l'automne ;) ! le 25 septembre 2012, 13:39

  • pourlaptitehistoire

    pourlaptitehistoire hum et joli ebook ! le 26 septembre 2012, 09:42

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Granola maison TRèS chocolat... pour une naissance chez moi !

Je l'ai planifié, je l'ai porté, je l'ai tant espéré. J'y ai réfléchi longuement, il a été la source d'autant d'angoisses pétrifiantes que d'exultations infinies. Je me suis demandé si je serais à la hauteur, si j'y arriverais,...
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  • Le Bleu du Citron

    Le Bleu du Citron Bravo pour ce beau projet ! le 3 septembre 2012, 11:35

  • zazazsu

    zazazsu Merci à tous... Puisqu'au final c'est par le blog qu'il a été rendu possible...! À bientôt le 3 septembre 2012, 19:34

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Un très grand merci à toutes celles et ceux qui se sont abonnés et qui m'ont fait passer il y a peu de temps la barre des 400... C'est vraiment un grand plaisir que de partager tout ça avec vous ;-)

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La focaccia, Toto Cutugno et moi...

Ne dites pas non, vous avez souri. Il en va des chansons populaires comme des souvenirs gustatifs de l'enfance : quelles qu'en soient leurs véritables qualités (organoleptiques ou musicales), ce seront ceux là que nous nous en...
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  • BoopCook

    BoopCook Oh que ouii ;P ^^ le 27 juillet 2012, 17:01

  • la poele qui rit

    la poele qui rit Ah j'adore cette chanson, les câpres et la focaccia....
    Viva Italia ! le 28 juillet 2012, 09:41

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Petits pots de légumes marinés... ou tout est mini dans votre vie!

Le mini légume, c'est tout le génie des as du marketing qui s'exprime en quelques centimètres à peine. Le mini légume, au début tu ne te méfies pas, tu ne l'as pas encore bien vu, bien trop occupée à soupeser de gigantesques...
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  • gourmandetbio

    gourmandetbio Merci pour ce bel article, trop mimi chcrogneugneu, toujours très bien écrit et plein d'humour ! Comme quoi, l'inné a la dent dure ! le 20 juillet 2012, 22:34

  • zazazsu

    zazazsu Merci a toi pour avoir la gentillesse de me lire régulièrement et de laisser un petit message... C'est le genre de bien acquis qui me profitera toujours... :-) a bientôt le 21 juillet 2012, 00:04

  • BoopCook

    BoopCook J'adore l'idée, c'est vraiment génial !!! le 21 juillet 2012, 07:53

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Sur un air d'enchiladas... ou ode à une adolescence

A 15 ans on dit d’ces trucs… J’vous jure. Si vous m’aviez demandé à mes 15 ans si j’avais déjà goûté à la cuisine mexicaine, je vous aurais sûrement répondu une fanfaronnade du style « ben oui, tu crois que je sors...
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  • zazazsu

    zazazsu Venez, venez, le partage d'une enchilada à 26 est des grands plaisirs de l'adolescence... pourquoi le bouder? ;-) Merci des p'tits mots!! et ravie de vous avoir fait rire! ^^ le 21 juin 2012, 20:24

  • Petits repas entre amis

    Petits repas entre amis J'file lire, ça a l'air poêlant par ici ^^ le 22 juin 2012, 15:36

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Russian Tsar, le cake qui se prenait pour une brioche...

Il y a de ces recettes immuables que l’on connaît tous. La blanquette de veau de maman, le quatre quarts de Tatie Francine. Ou le cake aux fruits confits de Mémé. Ah celui-là tout un poème, parce que généralement enfant, on...
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  • zazazsu

    zazazsu Vous inquiétez pas, y en aura pour tout le monde, le prince slave est d'un naturel généreux! ^^ le 30 mai 2012, 22:57

  • BoopCook

    BoopCook il a l'air divin ce cake, trop troooop bon comme toujours ;P le 31 mai 2012, 19:28

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Petits farcis végétariens : ricotta, asperges violettes, fêta et menthe

Il semblerait bien qu’en ces temps troubles et difficiles, même le printemps voie son état de grâce se dérober sous ses pas… Après une brise d’espoir qui nous a apporté une à deux journées splendides, la chape de plomb du...
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  • discovart

    discovart miam ! le 26 mai 2012, 12:02

  • gourmandetbio

    gourmandetbio Des aliments bien méditerranéens que j'adôôore ! Mon sang grec donc m'ordonne de les tester illico ! Merci beaucoup pour la recette ! Je cours aux fourneaux ! le 27 mai 2012, 11:55

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Salade udon et bébés bok choy... ou la Foodista Fever

Mesdames et Messieurs, tout est dans le titre. A l’instar de l’autre pathologie maligne qui sévit en ce moment, la foodista fever, sa proche cousine, peut se choper sans qu’on s’en rende compte. Les modes de transmissions sont...
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  • zazazsu

    zazazsu Merci les filles, vous êtes...chou! ;-) le 9 mai 2012, 23:30

  • gourmandetbio

    gourmandetbio Vive l'exotisme et l'improvisation ! Et toujours de très belles photos : bravo ! le 27 mai 2012, 11:58

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Salade pomme,céleri, coeur de palmier... Crock'ollection !

Comme le dit si bien ce cher Laurent, « on a tous dans le cœur des vacances à St Malo, et des parents en maillot qui dansent sur Luis Mariano ». Bon pour ce qui est des vacances à St Malo, je m’étais passée de la découverte de la...
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Lasagnes Primavera : crème de courgettes au basilic, ricotta, pignons...et petits pois!

Oncontinue dans notre lancée italienne chez les zazous… Eh oui pas monomaniaquesun brin, comme d’habitude. Bonje ne referai pas le speech de mes origines, et tutti quanti, ça devientlassant, surtout quand je m’apprête à faire...
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  • cook-with-love

    cook-with-love J'adore ! le 20 avril 2012, 04:09

  • gourmandetbio

    gourmandetbio Ma version des lasagnes Primavera : brocoli, parmiggiano, comté, sauce béchamel au curry et pourquoi pas quelques amandes effilées... Les photos seront bientôt sur ma page (enfin, j'espère...sauf s'il fait trop beau et que je vais vadrouiller !). le 27 mai 2012, 12:02

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In love with Mounas.

LaMouna et moi, c’est une longue petite histoire. Effectivementvous me direz, pour faire bien, pour être dans les clous, ce billet aurait dûêtre publié juste avant Pâques. Maiscela n’aurait pas donné toute sa saveur à cette...
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  • BoopCook

    BoopCook j'adooore le 12 avril 2012, 18:56

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Pasta e Fagioli... pour un grand merci !

Si j’avaisvoulu le faire exprès, je n’y serais pas arrivée…Enfinsi peut-être, mais c’est bien plus « licence poétique » de se direque c’est le fait du hasard plutôt que le fait d’être débordée en permanence...
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  • BoopCook

    BoopCook toujours aussi bon le 29 mars 2012, 18:53

  • zazazsu

    zazazsu Merci, toujours aussi gentille de laisser un p'tit mot! ;-) le 29 mars 2012, 19:34

  • Cuisinons-En-Couleurs

    Cuisinons-En-Couleurs magnifique!! le 30 mars 2012, 10:52

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Brioche bulgare à la cardamome... ou un après-midi de boulange voyageuse

Cetaprès-midi là, j’avais envie d’ubiquité. Être transportée dans un tourbillon à l’indienne évoqué par autant de riz épicés, deparfums enivrants, de noms enchanteurs (qui peut résister à des mots aussiexaltants que «...
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  • CoCONut

    CoCONut C'est clairement la plus belle, la plus dorée, la plus moelleuse que j'ai vu jusqu'à présent.
    Une merveille ! le 2 mars 2012, 10:12

  • annick68

    annick68 avec ça je voyage aussi!! le 2 mars 2012, 14:00

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Charlotte rose, poire grenade...ou une aristocrate à ma lanterne

Charlotte et moi, c’est une longue histoire. Au début, je pensais que c’était une bonne copine, facilement abordable, pas bégueule un brin, et qui se laisse doucement apprivoiser puisqu’elle m’avait bercé dès mes premières...
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  • annick68

    annick68 bravo! le 2 mars 2012, 14:00

  • Gourmand Iza

    Gourmand Iza Très jolie ta charlotte parée de ses joyaux de grenade, et sûrement très bonne! le 30 mars 2012, 11:47

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Tarte aux citrons de Menton... ou le lemon dream on

La cuisine a cela de rafraichissant :parfois elle peut nous permettre de vivre au dessus de nos moyens, juste uninstant, et ô comble du paradoxe, pour pas trop cher… Rêver de luxe sans jamais pouvoirimaginer se l’offrir a quelque...
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  • cook-with-love

    cook-with-love Ce que j'adore ! le 8 février 2012, 01:03

  • Isy Recette

    Isy Recette une jolie tarte comme je les aimes
    à bientôt le 10 février 2012, 21:00

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Epiphanie Frenzy : couronnes et galettes !

Jesentais à la relecture de quelques billets précédents, que vous n’aviez sansdoute pas réellement pris conscience de l’ampleur de ma monomanie. L’Epiphanien’a été qu’un prétexte entre tous pour lui donner cette fois ci...
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Cake triple M, Mûres-Matcha-Mascarpone... pour en finir définitivement avec 2011 et son triple A !

Ils nous les ont brisées menues.Et je reste d’une politesse exquiseen le disant ainsi. A force de voir ce sigle jaillir detous côtés avec la férocité d’une horde barbare déferlant sur un territoireencore à prendre, à force...
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  • zazazsu

    zazazsu Le goût est difficile à évoquer comme ça... Disons qu'une fois qu'on a croqué dedans on se dit "ah oui logique que ça ait ce goût là!" ;-) Mettez en avec parcimonie au début, puis vous augmenterez la dose si vous aimez... A mélanger avec de l'amande dans votre cake pour commencer, puis si vous aimez lâchez vous sur la poudre verte ;-D
    Les iles flottantes au matcha sont également assez agréables en bouche, pour débuter votre matcha addiction! le 8 février 2012, 20:33

  • cook-with-love

    cook-with-love Merci beaucoup pour le conseil, je vais essayer !! le 9 février 2012, 01:22

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Labneh maison... ou la crème de la crème du Liban

A l’heure où tout le monde se prépareà trousser poulardes et à farcir chapons, à concocter des verrines de la mer oudes bouchées de l’entre deux terres, où les produits nobles tiennent le haut dupavé, je me rends bien compte...
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Cake d'hiver : pommes, noisettes et abricots secs

J'aime pas l'hiver. Mais étrangement qu'est ce que j'aimela somme de ses composants... Se gaver de chocolat chaud le week endparce qu'il fait froid ET nuit à 17h00, quelle horreur, ça méritebien ce type de réconfort... Faire une cure...
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  • CoCONut

    CoCONut Nos (grands) esprits se sont rencontrés aujourd'hui ma chère Zaz .... ;) le 11 décembre 2011, 16:37

  • BoopCook

    BoopCook miam miam le 13 décembre 2011, 17:28

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