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Lire cet articleMédaillons de porc aux épices, marrons glacés et purée de céleri
Après les fêtes, quelques restes traînent dans les placards. Comme ces quelques marrons glacés que j'ai tout à coup eu envie de cuisiner en plat salé. Je les ai donc associé à un filet mignon de porc détaillé en médaillons (faute de temps pour le cuire), quelques épices et une purée de céleri vite fait bien fait.
Médaillons de porc aux épices, marrons glacés et purée de céleri (4 pers.)
- 1 filet mignon de porc détaillé en... Lire la suite »
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