Ladurée, Dominique Saibron, Alain Dutournier, le jeune chef pâtissier Bryan Esposito qui office depuis deux ans au Céladon le restaurant étoilé de l'Hôtel Westminster aux côtés du chef Christophe Moisand, a fait ses armes auprès des plus grands. Inventif dans l'âme, grand admirateur de Pierre Hermé avec qui il a eu l'opportunité de travailler, ce perfectionniste revendique fièrement ses origines provençales auxquelles ses créations rendent à l'occasion hommage comme pour la... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Paris la douce. Caroline habite à Paris et est également auteur de Music : Placebo - Protect Me From What I Want et Cinéma : Hedi, un vent de liberté de Mohamed Ben Attia - Avec Majd Mastoura, Rym Ben Messaoud, Sabah Bouzouita.