Mini cakes au maïs et chorizo

Par soso78410, il y a 18 heures

Avec ce plat de riz thaï safrané au chorizo vous mêlerez les saveurs de l'Asie aux saveurs et couleurs de l'Espagne. INGREDIENTS 300 gr de riz thaï, 300 gr de blanc de poulet, 100 gr de petits pois surgelé, 1 oignon, 2 doses de safran, 15 rondelles de chorizo, 1 poivron rouge, 2 cas d'huile[...] Lire la suite »

Par aurelie83, il y a 1 jour

 Le Pao de milho est un pain campagnard à la farine de maïs, de forme ronde à la croûte épaisse et croquante. La mie est jaune, très compacte, presque humide et a  une saveur de gâteau.Il est indispensable pour accompagner certains plats : les sardines grillées et le caldo verde (potage de choux et pommes de terre), le tout arrosé du fameux vin vert (vinho verde).Pour la recette traditionnelle vous pouvez jeter un oeil chez Tasca Da ElviraIngredients:20gr de levure... Lire la suite »

Par lafamilledesbilous, il y a 2 jours

La semaine passée, je vous avais annoncé que je participais à un petit jeu inter-blogs. Et bien voici le résultat de ce que je suis allée piquer chez la marmotte: des petites bouchées chorizo comté. J'avoue que son gâteau bounty me faisait de l'oeil aussi, mais j'avais besoin pour hier soir[...] Lire la suite »

Par aurelie83, il y a 4 jours

C'est une ancienne variété de blé dur. Elle était cultivée en Egypte et en Mésopotamie, il y a 5000 ans. Kamut signifie blé en égyptien ou "âme de la terre". Cette céréale, qui n'a jamais subi de modification génétique, est uniquement cultivée en agriculture biologique .Son goût a des notes de beurre de noix ou de noisette, un peu sucré. On le trouve en grains, en boulgour, en semoule, en flocons, ou bien en grains soufflés. On l'utilise dans toutes recettes à base de blé :... Lire la suite »

Par Quitterie, le 1 février 2010, 22:30

Oyé oyé mes amis : demain, c’est la chandeleur ! Et à la chandeleur, on fait quoi ? Des crêpes bien sûr ! Alors pour tous ceux qui veulent préparer un dîner 100% crêpes pour demain soir, voilà une recette hyper simple à réaliser, délicieuse et ultra-saine : les crêpes à la farine complète. Pour servir [...] Lire la suite »

Par lilou92, le 30 janvier 2010, 10:44

Recette d'un gâteau à la poire et au chocolat (facultatif) réalisé par ma fille et ses copines ....enfin...presque Le poiré Le gateau peu paraitre un peu cramé, mais il s'agit d'un problème de four et non de moule.... Ingrédients : 3 poires râpées en julienne 100 g de farine 150 g de[...] Lire la suite »