Bonjour ceux qui ne mangent pas 5 fruits et légumes par jour, mais plutôt 5 cheesecakes ;) Aujourd'hui des petits cheesecakes Oreo assez rapides à préparer (sans compter le temps de repos bien sûr). J'ai voulu que ma chantilly ait plus de goût, la veille j'ai fait chauffer ma crème liquide et j'ai laissé ma gousse de vanille avec les graines grattées infuser toute la nuit dedans. Mais ce n'est pas indispensable ! Volontairement je n'ai pas trop sucré l'appareil vu que les Oreos le... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog A manger et à voir. Christophe habite à Paris et est également auteur de Tarte au citron, crème de noisette et meringue et Galette frangipane et crème de marron..

Puisque nous sommes sur le sujet, regardez ce que c-est-tout-moi en dit sur Cheesecake crémeux au chocolat : Pour 6 à 8 personnes : 300 g de Philadelphia150 g de cookies au chocolat 200 g de chocolat noir50...
Rebondissons sur la thématique grace à l’article de elan0r qui s’en préoccupe dans Filet d'églefin pané aux Petits Beurre et aux amandes : Quand j'ai fait mon cheesecake, j'ai mixé trop de Petits Beurre et d'amandes pour la croûte. Il...