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Mini financier au café

Le 22 mars 2012, 08:00 dans Cuisine par Le Bleu du Citron S'abonner

Le printemps est arrivé et me donne envie de mettre des fleurs et du soleil partout, de me faire de petites pauses assise à côté de la porte fenêtre ouverte et de sentir l'air marin arrivé jusqu'à moi... Grande gourmande que je suis, j'ai pensé que de petits financiers parfumés au café seraient les bien venus pour fêter l'arrivée des beaux-jours... Pour une trentaine de financiers, il vous faut : 4 blancs d'oeuf, 150 gr de sucre glace, 125 gr de beurre, 50 gr de poudre d'ammandes,... Lire la suite ›

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