Voici de délicieux petits savarin fait avec mes nouveaux petits moules en silicones:juste un mot pour les décrire : glissant! (photo à venir) Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog A la bonne simplette.... Oumselmen habite à lyon et est également auteur de Pidé turc et Caramel.

Sur le même sujet, cook and goute en parle dans Tartelettes aux noix et caramel au beurre salé : Le caramel au beurre salé culte et incontournable dans les pâtisseries bretonnes. Cette texture...
La Passion de Nath partage aussi son expérience, avec son article Le Fondant au caramel: Il y a des recettes comme cette dernière, que dès qu'on l'a voit cela nous donne envie...