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Minis choux de crabe au curry

Le 4 juillet 2012, 09:07 dans Cuisine par Delices-eyes S'abonner

Ingrédients pour 70 minis choux environ :   7,5 cl d'eau 7,5 cl de lait 1 pincée de sucre 1 pincée de sel 65 g de beurre 85 g de farine  3 oeufs QS de graines de sésame grillées 240 g de miettes de crabe 3 cuillères à soupe de crème épaisse 2 cuillères à café de pâte de curry 2 cuillères à soupe de poudre de lait de coco 1 cuillère à café de cumin 1,5 cuillère à soupe de fromage frais onctueux à 30% Sel Préparation : Mettre le lait, l'eau, le sel, le sucre et le beurre... Lire la suite ›

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