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Moelleux à la banane au rhum

Aujourd'hui je vous propose une recette de moelleux à la banane  à proposer au petit déjeuner pour bien démarrer la journée ou pour un goûter accompagner d'un verre de lait ou d'un thé. Je me suis inspirée d'une recette dans le Maxi Cuisine HS [...] Lire la suite »

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Gaspacho de betteraves au lait de coco

Gaspacho de betteraves au lait de coco

Dans mon frigo, il y a des betteraves, plein de betteraves. Au moins 3 sachets de betteraves cuites bio, qui par chance se conservent longtemps et attendent donc là avant d'être consommées. J'aime bien les betteraves, mais j'ai peu d'idées pour les cuisiner en général, alors je les laisse dans[...] Lire la suite »

Smoothie banane et framboise à la crème de coco

Préparation : 10 mn Pour 4 personnes 20 cl de crème de coco 4 bananes 500 g de framboises 1 yaourt 4 c.à.c de miel 10 glaçons Réalisation : Peler les bananes et les détailler en morceaux Mettre les bananes dans la cuve du mixer ou d'un blender Ajouter tous les autres ingrédients Mixer par à coup jusqu'à obtenir une texture mousseuse Verser le smoothie dans de grands verres et déguster !! Décorer de brochettes de rondelles de banane de... Lire la suite »

Poulet au Curry et Lait de Coco et Riz au Curry

Voila la recette que j'ai faite suite au jeu inter-blog, du blog de Manou1983, c'est vrai je suis un peu en retard, mais je suis sur que Manou, ne m'en veut pas , et je vous conseille à toute d'aller faire un tour sur son blog car il y pleins de bonnes choses à manger bien sur. Pour la Dinde[...] Lire la suite »

Crème de riz au lait de coco et à l'ananas

Façon crème brûlée mais en beaucoup plus simple !! Parfois, en voulant innover pour varier le goûter embarqué dans le cartable, on en oublie que les goût et les couleurs, ça ne se discute pas ! Gros bide donc avec ces gourdes de petites crèmes de riz [...] Lire la suite »

lait d'amande au tapioca et kiwi

lait d'amande au tapioca et kiwi

Lundi... Lundi, déjà? Vous êtes sûrs? Ce qui est bien, avec le lundi, c'est qu'on peut se retrouver ici autour d'un bon bento et discuter un brin. Du week-end que nous avons passé, des projets de la semaine...(Perso, j'ai mangé des crêpes, j'ai bu du thé avec les copines et encore plein d'autres chouettes trucs. Pis cette semaine, y a du pain sur la plancha.)De quoi avoir du mal à se réveiller le lundi matin. En haut:Petit pot au lait d'amande, tapioca et kiwiAu milieu:-cake au... Lire la suite »

MUFFINS AU THé

MUFFINS AU THé

ingrédients: 2 œufs 100g beurre fondu 200g sucre 2 cas thé 20cl eau bouillante 250g à 300g farine 15g levure chimique pour la crème: 150g fromage blanc genre Philadelphia 150g sucre glace 1 cac jus de citron pour la déco: des cerneaux de[...] Lire la suite »

Cheese cake crémeux light banane caramel

Cheese cake crémeux light banane caramel

Un cheese cake crémeux uniquement avec du fromage blanc, des petits suisses et du fromage frais à tartiner.La saveur du caramel est procurée par un arôme naturel caramel, avec quelques bananes ce cheese cake naturellement sucrée nécessite peu de sucre. La base du cheese cake minceur est sans beurre. Elle est réalisée avec des boudoirs écrasées et mouillées avec un peu d'eau. Recette: 150 g de bourdoirs, 2 cs de cacao sans sucre, 2 petits-suisses 20% mg, 100 g de fromage à tartiner,... Lire la suite »

Crêpes croustillantes banane-caramel

Crêpes croustillantes banane-caramel

Alors ce dessert, qu'est-ce que c'est facile et qu'est-ce que c'est bon ! Croustillant dehors, fondant dedans, doucement sucré... Un des nombreux usages de la Crème de caramel au beurre salé chez moi. Par contre, pas moyen que ça n'attache pas au fond du plat. Pas très présentable à des invités[...] Lire la suite »

Pudding à la banane et au lait d'amandes sans lait de vache

Pudding à la banane et au lait d'amandes sans lait de vache

Il y a quelques mois de celà, mon amie des Têtes Blondes publiait une recette à tomber de pudding. En tant que nordiste, j'ai été élevée au pudding, ce dessert typique de ma région. En goûtant sa version (sans lait pour convenir à ma tribu), je me suis retrouvée transportée en enfance, j'ai retrouvé les mêmes saveurs que j'adorais dans mes goûters d'enfant. Ce week-end, il me restait quelques restes de pain rassis, auxquels il faut ajouter un trop plein de bananes, en quelques... Lire la suite »

Yaourts au lait cru

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Le dimanche, j'ai pris l'habitude les jours ou il ne fait pas trop mauvais, d'aller au marché de Migron (Eysines, 33). A force, j'y ai pris quelques habitudes, et j'ai repéré les stands ou je retourne avec plaisir. Il y a le poissonier qui ne rechigne même pas en plein froid à préparer les poissons ainsi que nettoyer les St Jacques qui lorsqu'il y en a (tôt) sont à un prix super avantageux. Je m'éloigne toujours des "revendeurs" de légumes qui ont plein de choix, mais les... Lire la suite »

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