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Mon cours de cuisine # 4: tartes salées et sucrées

Après m'être fait confirmer par le médecin que je n'étais pas contagieuse, je me suis emmitouflée et je suis partie à mon cours de cuisine du mois, portant sur le thème des tartes salées et sucrées. Voici le programme du jour: En entrée, tarte à l'escabèche de maquereaux, tomate et émulsion d fromage chaud (recette à retenir pour cet été!!): Pour la suite, crumble au beurre, émincé de pintade sur une compote d'oignon et mayonnaise aux herbes: et pour finir, en dessert, tarte... Lire la suite ›

Commentaires

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  • Regards et maisons

    Regards et maisons Que de belles et bonnes choses! le 19 février 2012, 15:10

  • Plum Blossom

    Plum Blossom et encore les photos sont prises avec mon téléphone, du coup, elles ne sont pas terrible! le 19 février 2012, 15:22

  • Petitgris

    Petitgris Là, si tu me prends par les sentiments..j'adhère ! le 19 février 2012, 15:26

  • Plum Blossom

    Plum Blossom C'est gentil de m'accompagner, je me sens moins seule devant ma tarte au chocolat! le 19 février 2012, 15:28

  • theprovinciale

    theprovinciale yumi, tu nous donnes envie avec ta tarte!!! le 19 février 2012, 15:50

  • Plum Blossom

    Plum Blossom c'est vrai qu'elle est jolie et appétissante! le 19 février 2012, 17:25

  • Catbibi

    Catbibi miam miam :) le 19 février 2012, 21:12

  • Plum Blossom

    Plum Blossom ça donne faim n'est ce pas? le 19 février 2012, 21:17

  • Catbibi

    Catbibi Ah!!! que oui!! le 19 février 2012, 23:06

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