Mon menu asiatique #7 : sorbet au lait de coco

Pour clôturer ce menu, je vous propose une note des plus rafraichissante qui saura vous faire digérer tout ce que vous venez d'ingérer ;-) => simple, frais et original Pour 4 personnes : - 400 ml de lait de coco - 140 g de sucre en poudre - 150 ml de crème fraîche liquide - zeste d'1/2 citron vert finement râpé - 2 C à S de jus de citron vert Mettre la moitié de lait de coco et le sucre dans une casserole. Chauffez à feu moyen afin de dissoudre le sucre, ne cessez pas de remuer.... Lire la suite ›

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