Mon risotto courge et chèvre aux petits pois. Les courses : 250 gr de riz rond, ou riz spécial pour risotto 300 gr de courge butternut 1 branche de thym frais Beurre salé breton, un morceau de 10 à 20 grammes ½ oignon rouge 2 gousses d’ail coupées en tout petits morceaux 700 ml de bouillon ou de légumes 200 gr de fromage de chèvre frais, type Billy. 2 cuillères à soupe de Parmesan Un filet de crème de coco 150 de petits pois 1 cuillère à soupe de ciboulette fraiche Sel...

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Cet article provient du blog Mon petit grain de sable. Monpetitgraindesable habite à Pornichet et est également auteur de Mes potions magiques. et A qui le dites-vous ?.