Cette semaine je vous invite au cœur de la forêt enchantée avec cette recette poétique, certes un peu technique, mais tellement bonne de Mont-Blanc revisité… Pour une Charlotte 4 pers. Biscuit imprimé sans gluten    La pâte à cigarette sans gluten 15 gr de beurre pommade * 15 gr de sucre glace * 15 gr de blanc d’œufs * 15 gr de farine de pois chiche    Préparez une plaque avec une feuille de papier sulfurisé. Insérer le gabarit faon (à télécharger ici) en... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Qui a volé les tartes ?. La Chateleine habite à Paris et est également auteur de Nara… Charlotte Yuzu-Matcha sans gluten… et Bûche montagne sans gluten et son ours polaire….

Profitons de ce sujet pour lire ce que Liberty2Cook en dit avec Une tarte à la rhubarbe meringuée : J’adore la rhubarbe, et pour changer de ma consommation habituelle en version compote,...
Rebondissons sur la thématique grace à l’article de Voyageencuisine qui s’en préoccupe dans Recette de cuisine – Savarin Chocolat Banane : Bonjour les gourmands, De retour sur le blog après quelques semaines d'absence je partage avec...