Salut les ptits cuistos ! Comme beaucoup me l’ont demandé je vous met ma recette de mousse au chocolat 😀 De quoi ravir les papilles de vos amoureux, de vos proches, de vos ptits loupiots … <3 6 œufs250 g de chocolat pâtissier50 g de beurre30 g de sucrePréparation Faîtes fondre le beurre et le chocolat et mélangez bien.Clarifiez les œufs (= séparez les blancs des jaunes d’œufs).Commencez à monter les blancs en neige puis dès qu’ils moussent, ajoutez le sucre....

Cet article provient du blog AnnSo Cuisine. AnnSo est également auteur de Forêt noire aux cerises griottes et Marbré noix de coco et chocolat.
Jetez aussi un oeil à cet article de Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com sur son blog, Gâteau au chocolat, nounours guimauve et smarties anniversaire d'école de Maël : Un bon gâteau au chocolat ça vous dit?? L'anniversaire de Maël est passé depuis quelques...
Pour approfondir, alangledelabonnecuisine a également écrit Gâteau papillon choco-vanille-cannelle :Pour un joli papillon 200 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 1 sachet de levure chimique 4 oeufs...
Lire la suite sur le blog ›