Pour 4 verrines : 125gr de chocolat patissier 4 oeufs Faire fondre le chocolat au bain marie (si vous utilier le micro-ondes, bien surveiller pour éviter que le chocolat brule). Monter les blancs en neige. Mélanger énergiquement 3 jaunes d'oeufs au chocolat (garder le 4ème pour dorer des patisseries). Incorporer délicatement le chocolat aux blancs. J'ai décoré avec des bonbons au chocolat écrasés. Garder au frais au minimum 3h. Lire la suite › — Cet article provient du blog la ptite cuisine delily. Ptitelily habite à Renaison et est également auteur de Roulés jambon macédoine. et Gratin de macaronis..