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Mousse coco et chocolat

Le 20 mai 2012, 22:15 dans Cuisine par Tu veux la recette ? S'abonner

Voici une mousse au chocolat réalisé avec du lait de coco, un régal.  Ingrédients pour 6 personnes * 100 g de chocolat * 2 blancs d'oeufs * 1 boite de lait de coco (200ml) * Coco en poudre * 1 pincée de sel Réalisation * Dans une casserole faire fondre ensemble le lait de coco et le chocolat. * Laisser un peu tiédir. * Pendant ce temps monter les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel * Incorporer délicatement les blancs au chocolat/coco et répartir dans des ramequins. *... Lire la suite ›

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