Femme Actuelle Hellocoton

A ne pas manquer

Concombres gratinés au morbier

Concombres gratinés au morbier

Fermer
Lire cet article

Mousse de fraises terriblement légère...sans oeufs, sans crème, sans gélifiant, sans tofu...

Il paraît que l'été s'installe...il paraît mais tant que je ne le vois pas de mes propres yeux et que je ne ressent pas la chaleur contre ma peau, je continue à le faire venir dans des petites douceurs comme celle-ci. Une mousse incroyablement légère et très gourmande à préparer en un rien de temps et avec si peu d'ustensiles qu'il serait dommage de ne pas succomber à la tentation. Mais qu'ai-je pu bien mettre dans ces mousses, s'il elles ne comportent ni oeufs ni tofu soyeux ni... Lire la suite › Suggestions : mousse fraises sans oeufs | bavarois sans gélifiant | fraise mousse sans creme | mousse fraise sans oeufs | une mousse peut elle prendre sans gelifiant ?

Commentaires

Commenter cet article

  • BoopCook

    BoopCook elle a l'air déliccieuse le 18 juillet 2012, 19:01

  • Laura_Cookie

    Laura_Cookie Elle l'était...mais y'en a déjà plus, on a tout dévoré :p)...bonne soirée
    Bises le 18 juillet 2012, 19:11

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

A ne pas manquer

La Bretagne en recettes

La Bretagne enchante nos yeux par la beauté de ses paysages, de ses ports de pêche, de ses villages typiques, mais elle enchante aussi notre palais par sa gastronomie et ses produits du terroir ! En Bretagne, les recettes sont simples : de la farine, des oeufs, et puis du beurre du beurre du beurre (salé bien-sûr !). Avec ces simples ingrédients on se... Lire la suite ›

La betterave en recettes

La betterave, malgré sa jolie couleur violette, ne met pas franchement tout le monde d'accord. Pourtant, il suffit de bien savoir l'assaisonner et la cuisiner, salée comme sucrée, pour qu'elle se mêle à toutes les recettes presque ni vu ni connu, tout en apportant une jolie coloration naturelle aux gâteaux, pancakes et autres préparations. Mais... Lire la suite ›

Smoothies en folie

Ça y est, c'est l'été ! Pêches, abricots, fraises, framboises… On trouve enfin les fruits de saison qu'on attendait tant ! Des fruits tous aussi colorés et bienfaisants les uns que les autres, et déclinables à l'infini en version smoothie ! Le smoothie est un bon moyen d'atteindre le fameux "5 fruits et légumes" par jour et de le consommer de... Lire la suite ›

La révolution des macarons : version salé

En plus de l'arrivée du printemps, c'est la journée du macaron ! Vous connaissiez la version sucrée et ses révolutions originales, les macarons se déclinent aussi coté salé. Et oui, les cookistas n'ont pas fini de nous surprendre : rillettes au crabe, bouchées au saumon ou au tarama... à s'en lécher les doigts. Le fromage aussi y trouve sa place,... Lire la suite ›

20 recettes de gâteaux au yaourt

Grand classique de l'enfance, le gâteau au yaourt est sans doute le gâteau le plus facile à faire ! Non seulement sa recette est enfantine, mais surtout, il est délicieux dégusté à l'heure du goûter accompagné d'une bonne boisson chaude. Il est devenu tellement classique qu'on aurait presque tendance à l'oublier ! Voici donc 20 recettes de... Lire la suite ›