Mousse fraises sans oeufs, bavarois sans gélifiant, fraise mousse sans creme. Il paraît que l'été s'installe...il paraît mais tant que je ne le vois pas de mes propres yeux et que je ne ressent pas la chaleur contre ma peau, je continue à le faire venir dans des petites douceurs comme celle-ci. Une mousse incroyablement légère et très gourmande à préparer en un rien de temps et avec si peu d'ustensiles qu'il serait dommage de ne pas succomber à la tentation. Mais qu'ai-je pu bien mettre dans ces mousses, s'il elles ne comportent ni oeufs ni tofu soyeux ni... Lire la suite › — Cet article provient du blog Délices Cookie's. Laura habite à Rouen et est également auteur de Guacamole & ses nachos épicées maison et Concombres gratinés au morbier. Cet article parle de mousse fraise sans oeufs, une mousse peut elle prendre sans gelifiant ?.