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Beignets de choux fleur et poulet sauce blanche (algérie)

douda dans cuisine

Beignets de choux fleur et poulet sauce blanche (algérie)

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Naans à la coriandre

Le 21 novembre 2011, 06:35 dans Cuisine par douda S'abonner

Une nouvelle version de naans que je tiens de chez Soulef.ingrédients: ( pour 8 naans) 450 gr de farine 2 c a café de sucre1 c a café de sel 1 c a café de levure chimique 1 oeuf250 ml de lait tiède2 c a soupe d’huile ( de table ou d’olive)15 gr de coriandre ciselée2 c a soupes de beurre fondu ( ou de ghee c’est encore mieux préparation: tamisez la farine, ajoutez le sel, le sucre, la levure chimiquefouettez un peu l’oeuf, et le mélanger avec le laitincorporer le mélange... Lire la suite ›

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